Emplois actuels liés à Chef de Service Sommelier - ChâteauArnouxSaintAuban, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Bonne Étape
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Chef de Service
il y a 2 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinÀ POURVOIR dès le mois de mai POSTE EN CDI 39H / SEMAINE Rémunération 2 200 à 2 400 € NET Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison.EN TANT QUE SOMMELIER : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services...
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Sommelier Expert
il y a 4 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a leader in the luxury hospitality industry, driven by a passion for excellence and a commitment to creating unforgettable experiences for our guests. Our team members around the world are dedicated to delivering exceptional service and exceeding our guests' expectations.About the Role:We are seeking a...
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Sommelier (H/F) - La Bonne Étape
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinÀ POURVOIR dès le mois de mai POSTE EN CDI 39H / SEMAINE Rémunération 2 200 à 2 400 € NET Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison.MISSION PRINCIPALE : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services...
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Chef sommelier
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps pleinRôleEn tant que Chef Sommelier au restaurant Marcon ***Vous serez partie intégrante de notre équipe de sommeliers professionnels. Nous sommes fiers de notre cave exceptionnelle, axeée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles.MissionsSuperviser une équipe de 5 sommeliers.Gérer rigoureusement les...
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Chef de production cuisine centrale
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE 04 Temps pleinLe conseil départemental des Alpes de Haute Provence recherche un Chef de production cuisine centrale pour gérer l'unité de préparation culinaire et assurer la qualité des prestations proposées dans les collèges.MissionsLe candidat sélectionné assurera la mise en œuvre des politiques départementales en matière d'alimentation, planifiera et...
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Chef de service de santé
il y a 2 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FED MEDICAL Temps pleinPoste :Je suis Frédéric Olharan, recruteur en santé pour FED Medical, et je recherche pour mon client, une association engagée dans la défense des droits des personnes handicapées, un Cadre de santé pour un poste en CDI à temps complet en IME et SESSAD dans le secteur de Château-Arnoux et Manosque.Si vous souhaitez contribuer à l'inclusion des...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...
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Chef de production cuisine centrale
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE 04 Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de gérer la production culinaire dans les collèges du Département des Alpes de Haute Provence.Vous serez responsable de la planification et du contrôle des productions de l'Unité de Préparation Culinaire (UPC), ainsi que de la mise en œuvre des politiques départementales en matière...
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Titre de Spécialiste en Entretien et Interventions Pompier
il y a 2 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Arkema Temps pleinPrésentation de la MissionComme acteur majeur mondial de la chimie de spécialités, Arkema a développé à Saint-Auban un atelier unique en Europe pour la production de solvants chlorés. L'unité de valorisation de résidus chlorés est homologuée pour accepter des déchets externes.Le Service Technique – Maintenance de Arkema recherche un...
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Spécialiste en Génie des Procédés Industriel
il y a 2 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Arkema Temps pleinUne opportunité chez ArkemaL'usine de Saint-Auban, située dans la vallée de la Durance, est un producteur majeur de solvant chloré trichloroéthane (T111) en Europe.Nous recherchons un spécialiste en génie des procédés industriel pour contribuer à l'amélioration de la fiabilité et à la sécurité de nos installations.Dans le cadre de votre...
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Responsable de salle
il y a 4 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps pleinPOSTE A POURVOIR :EN TANT QUEResponsable de salleVous serez l'interlocuteur privilégié de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Vous êtes impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre...
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Luxury Wine Connoisseur
il y a 2 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Commis Sommelier to join our esteemed team at Four Seasons Hotels and Resorts. As a member of our culinary staff, you will have the opportunity to work with our award-winning sommeliers and chefs to create exceptional dining experiences for our guests.
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Sommelier de Confiance
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps pleinRejoignez l'équipe de Les Maisons Marcon en tant que sommelier de confiance. Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant.Responsabilités :Contribuez au bon déroulement du service, assurant une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons...
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Luxury Wine Connoisseur
il y a 6 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is a global leader in luxury hospitality, driven by our people and guided by a commitment to excellence. We strive to create exceptional experiences for our guests through a world-class employee experience and company culture.About the JobWe are seeking an experienced Sommelier to join our team at the Grand-Hôtel du...
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Sommelier junior
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps pleinRejoignez l'équipe de Les Maisons Marcon en tant que sommelier junior et découvrez le monde de l'oenologie !Vous serez placé dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant, où vous pourrez approfondir vos connaissances en œnologie.La cave de Les Maisons Marcon est exceptionnelle, avec plus de 20 000 bouteilles de vins de la...
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Chef de la Confection et des Services
il y a 1 semaine
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du PosteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la Confection et des Services. Ce rôle clé est responsable de l'assurance d'une expérience hôtelière exceptionnelle en matière de confection, de gestion de stocks et de maintenance de linge.
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Chef de Cave
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps pleinPrésentation du posteLe restaurant Marcon *** est à la recherche d'un Chef Sommelier pour rejoindre son équipe prestigieuse. En tant que Chef Sommelier, vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes de vins, ainsi que de la sélection des apéritifs, eaux, cafés, infusions, digestifs et cigares.Missions principalesVous superviserez...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service, garantissant une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de nos clients.Nous recherchons un collaborateur qui connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procéderez aux différentes opérations de service et de mise en...
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Commis gastronome
il y a 4 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout the role:As a Commis Sommelier at Four Seasons Hotels and Resorts, you will be part of a dynamic team that strives to create exceptional experiences for our guests. Your role will be to assist the sommeliers in the preparation and service of wines and spirits in our upscale restaurants. You will be responsible for advising clients on wine and spirit...
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Chef de Service Logistique
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Approach People Recruitment Temps pleinNous recherchons pour notre client, leader dans le domaine de l'entreposage, un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service Logistique H/F.Il s'agit d'une entreprise reconnue sur son marché et qui souhaite accroître sa position en région PACA.Poste & MissionEn tant que Chef de Service Logistique, vous serez rattaché...
Chef de Service Sommelier
il y a 4 semaines
À POURVOIR dès le mois de mai
La Bonne Étape recherche un Sommelier expérimenté pour rejoindre son équipe.
Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Responsabilités :
- Proposer des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Connaitre parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons.
- Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.
- Gérer les stocks.
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, en plus le dimanche soir hors saison d'octobre à avril).
- 5 semaines de congés payés de janvier à mi février.
- 2 à 5 semaines de récupérations d'heures supplémentaires entre novembre et début décembre.
- Tenue professionnelle fournie.
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%.
- Tarifs préférentiels dans nos maisons Relais & Châteaux à partir de 100 € nuit avec petits déjeuners inclus pour 2 personnes, plus -25% sur la restauration.
- 50% sur votre 1er repas dans la maison en expérience client.
- Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté, et toutes les années suivantes.
- + de 320 jours de soleil par an ;).
- Possibilité de logement le temps de la période d'essai.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 à 2 années à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- La maîtrise de l'anglais est obligatoire.
