Assistant de cuisine

il y a 3 semaines


SaintHerblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein
BAMe recherche un assistant de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.

Le poste consiste à travailler sous la supervision du chef de cuisine pour garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site. Vous encadrez également une équipe de personnes en insertion et participez à la maintenance et à l'entretien des locaux conformément aux règles HACCP.

Missions
  • Garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.
  • Encadrer une équipe de personnes en insertion.
  • Participer à la maintenance et à l'entretien des locaux conformément aux règles HACCP.
  • Participer à la définition des menus avec l'équipe de BAMe.
Compétences requises
  • Expérience solide en restauration à un poste similaire.
  • Appétence pour le végétarien.
  • Envie de proposer une alimentation saine et durable.
  • Autonomie, organisation et rigueur.
  • Sens du travail en équipe.
  • Communication et bienveillance.
  • Appétence pour transmettre son savoir aux personnes en insertion.
  • Motivation pour investir dans l'entreprise sociale.


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant de cuisine chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain. Vous serez chargé de la gestion de la production alimentaire et du bon déroulement de la cuisine.CompétencesExpérience en restaurationCapacité à travailler en équipeOrganisation et rigueurAvantagesHoraires adaptésEnvironnement de travail...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tipiak Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au service Cuisine, vous serez chargé(e) de participer aux préparations des recettes et à la cuisson des préparations dans le respect des consignes de travail d'hygiène et de sécurité.Vos missions seront les suivantes :Réaliser les pesées des préparations froides ou cuites (mousses, rillettes, légumes, sauces...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    BAMe est une entreprise d'insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.Nous proposons une restauration durable pour réduire l'empreinte environnementale de votre assiette, avec des produits frais, locaux et de saison, dans une démarche zéro-déchet et du bon végé (mais pas...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de notre service en assistant le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Voici les responsabilités clés de ce poste :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Employé de restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Macaire-en-Mauges, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteSous l'égide de REstoria, société engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, nous recherchons un employé de restauration pour renforcer notre équipe.En tant qu'assistant de cuisine, vous serez chargé de préparer la salle de restauration pour accueillir nos convives. Vous devrez également assurez le service de...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Institut de Cancérologie de l'Ouest (ICO) Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Spécialiste Assistant en Oncologie Médicale sera chargé de la supervision d'hospitalisation traditionnelle avec encadrement des internes et étudiants en médecine. Il sera également responsable de la validation de traitements anticancéreux en Hôpital de jour et de la consultation en onco-hématologie...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    MissionAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies.Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir des performances optimales.Gérer les opérations de cuisine pendant l'absence du Chef de Cuisine.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à...

  • assistant spécialiste h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Institut de Cancérologie de l'Ouest (ICO) Temps plein

    Mission L'assistant spécialiste h/f est responsable de la supervision d'hospitalisation traditionnelle avec encadrement des internes et étudiants en médecine. Il valide les traitements anticancéreux en Hôpital de jour et participe à la consultation d'oncologie médicale. Profil Le candidat doit être titulaire du DES Oncologie Médicale et inscrit...


  • Saint-Quentin, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un assistant de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Saint-Quentin, France. En tant qu'assistant de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps plein

    L'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Présentation du posteNos centres dentaires, situés à Saint-Herblain, Rezé et Nantes, sont en quête d'un Assistant dentaire polyvalent pour occuper un poste à temps plein.SalairePour ce rôle, nous proposons une rémunération estimée entre 24 000€ et 28 000€ bruts par an, en fonction de votre expérience professionnelle.Description du...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Notre établissement recherche un Chef de partie - Cuisine passionné pour intervenir à Saint-Nazaire. Si vous êtes motivé pour faire une différence auprès des personnes âgées, cette opportunité est pour vous. Vos missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNos centres dentaires de Rezé, Saint-Herblain et Nantes recherchent un(e) assistant(e) dentaire polyvalent(e) en CDI temps plein.Le poste est placé sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Secteur Dentaire.Les principales missions de l'assistant(e) dentaire polyvalent(e) seront notamment :La prise en charge patient...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Quentin-en-Yvelines, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Saint-Quentin-en-Yvelines, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteEn tant qu'assistant aux enfants, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire pour mettre en œuvre le projet de la structure. Vos missions seront les suivantes :MissionsOrganiser l'adaptation des nouveaux enfants en tenant compte de leurs besoins spécifiques.Évaluer les besoins...

  • Assistant dentaire F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Votre rôle ?Vous accompagnez le patient à travers les différentes étapes de prise en charge de ses besoins.Vous préparez l'ensemble des instruments, matériaux et matériels nécessaires aux interventions du chirurgien dentiste et lui apportez une aide technique dans la réalisation des soins.Vous assurez la gestion administrative de la structure.Vous...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de cuisinier(e) en alternanceNous recherchons un(e) cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire.Missions principales :Organisation et réalisation de repas de qualitéRéception et contrôle des livraisonsNettoyage de la cuisine et des installationsProfil recherché :Formation : CAP CuisineQualités : aisance...


  • Saint-Denis, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un candidat pour occuper le poste de Chef de Cuisine Assistant. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Un rôle clé au sein de notre équipe Vous rejoindrez notre équipe de centre dentaire en tant qu'assistant dentaire polyvalent, placé sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Secteur Dentaire. Vos principales missions seront notamment : Accueillir et accompagner les patients tout au long de leur parcours de soin, en veillant à...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Détails du poste Nous recherchons dans nos centres dentaires de Rezé, Saint-Herblain et Nantes un assistant dentaire polyvalent pour un CDI temps plein. Vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Secteur Dentaire et vos principales missions seront : Accueillir et accompagner les patients tout au long de leur...