Chef Directeur
il y a 4 semaines
À propos du rôle
Nous sommes à la recherche d'un Chef Directeur pour rejoindre notre équipe.
Ce poste consiste à assurer la production culinaire à base de produits frais, locaux et de qualité, à garantir la bonne relation avec les interlocuteurs du collège et à effectuer les commandes du site et gérer les stocks.
Le candidat idéal doit avoir une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Les missions
- Assurer la production culinaire à base de produits frais, locaux et de qualité ( 80% de produits durables avec notamment plus de 30% de produits issus de partenaires locaux)
- Garantir la bonne relation avec les interlocuteurs du collège ( personnel administratifs, enseignants et collégiens)
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks,
- Etre garant de la gestion budgétaire du site ainsi que de son suivi administratif
- Et surtout faire de la sécurité et celle de vos équipes une priorité
L'offre
Nous proposons un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Localisation : Beynost
- Rémunération: 2600€ Brut / 13ème mois/ 4%de PO
- Avantages : Statut AM , 13 RTT, CSE, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)
Les valeurs
Nous sommes à la recherche d'un candidat partageant nos valeurs : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
