Chef de Cuisine Pâtissier

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

Contexte

L'expérience culinaire exceptionnelle au Paris Marriott Champs Elysées Hotel

Situé dans le cœur du Triangle d'Or, notre établissement offre une vue imprenable sur les Champs-Elysées et dispose de 192 chambres et suites.

Résumé du poste

Le Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs. Ses missions principales incluent:

  • Satisfaction clients et qualité
  • Travail préparatoire : aider à la mise en place des aliments
  • Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes, respectant les normes d'hygiène
  • Durant le service : aider le Chef de Partie Pâtisserie ou dans les préparations ; suivre les instructions
  • Après le service : débarrasser, assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires, nettoyer le lieu et les instruments de travail
  • Donner des instructions et superviser les activités du commis
  • Communiquer à son responsable toute anomalie
  • Assurer une parfaite collaboration avec les autres services
  • Préparer et participer aux taste panels

Tout comme vous, nous sommes passionnés par l'excellence culinaire. Nous offrons un environnement de travail stimulant, où vous pouvez développer vos compétences et atteindre votre plein potentiel.

Nous valorisons l'égalité des chances et promouvons une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.

Nos avantages exclusifs comprennent des primes (ancienneté, 13e mois, etc.), un plan d'intéressement et des tickets restaurant en plus de l'indemnité nourriture.

Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.

En moyenne, un Demi Chef de Partie Pâtisserie gagne entre 30 000€ et 40 000€ annuels en fonction de l'expérience et de la localisation.



  • Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    CompagnieNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'un lieu très haut de gamme et confidentiel.Sous la direction d'un chef mondialement reconnu, vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance respectueuse et exigeante.PosteRattaché(e) à notre pâtisserie en CDI, ce...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Mission PâtissièreNos pâtissiers sont les artisans du plaisir !A l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité.FonctionsMise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) ;Respect des valeurs de la Mama ;Service, rangement et nettoyage en cuisine ;Stockage des aliments ;Supervision d'une équipe de...


  • Paris, Île-de-France Atelier PG Temps plein

    Chez Atelier PG, nous croyons en l'importance de partager et de célébrer les arts culinaires. Depuis notre création, nous avons formé des milliers de passionnés qui nous ont gratifiés d'une cinquantaine d'avis 5 étoiles sur Google.Nous sommes une communauté dynamique de plus de 90 000 personnes sur Instagram.Notre mission est de démocratiser l'art...

  • Chef de Cuisine International

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Description du posteMETOU Cuisine d'Asie, un restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris, recrute un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dédiée à la cuisine asiatique authentique. Nous recherchons quelqu’un qui partage nos valeurs : qualité,...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    À propos du posteL'expérience métou, c'est l'art d'éblouir vos sens avec des plats authentiques et colorés. Nous sommes à la recherche d'un chef/fe dynamique pour rejoindre notre équipe dans le restaurant METOU Cuisine d'Asie situé au Jardin du Luxembourg à Paris.Salaire estiméLe salaire annuel est estimé entre 25 000€...

  • Pâtissier Expérimental

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Dans le cadre de notre équipe culinaire à la Cabane, Cheval Blanc Saint Barth recherche un Pâtissier Expérimental.L'objectif principal du Pâtissier est d'exécuter des tâches simples en pâtisserie avec un souci constant de respect des règles d'hygiène.Vous travaillerez sous la tutelle de votre demi-chef de partie et chef de partie, en étroite...


  • Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    A propos de l'opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pâtissier spécialisé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen.Situé dans le cœur de Paris, notre établissement offre une expérience gastronomique unique et exquise. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine française.Description...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...


  • Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Introduction au poste de Commis de Cuisine Nous recherchons un Commis de Cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique chez Cycas Hospitality. Missions et responsabilités - Effectuer des tâches variées en cuisine et en pâtisserie, démontrant ainsi sa polyvalence. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine et s'impliquer...


  • Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Loulou Groupe, un endroit unique où la fantaisie de l'architecte turinois Carlo Mollino et l'audace de Loulou de la Falaise se rencontrent. Nous sommes hédonistes et érudits qui cultivons le glamour, le luxe discret et la bonne humeur.Nos maisons à Paris, Ramatuelle, Val d'Isère et Roquebrune Cap Martin sont des lieux où l'on se sent libre et entouré...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez Ansamble, leader en restauration collective en France, et découvrez une opportunité de carrière dans notre restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE, au n° du département. Nous offrons :Un poste de Chef responsable de cuisine avec des horaires adaptés : 7H - 14h30Une équipe dynamique de 6 collaborateurs sur le siteLa possibilité...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Description du posteLe candidat idéal pour ce poste de Chef Pâtissier est un professionnel expérimenté dans la fabrication traditionnelle de pâtisseries et de viennoiseries. Il doit être capable de gérer une équipe de 4 à 5 personnes, en leur offrant un encadrement, une formation et un accompagnement constants.Missions clésRéaliser des...

  • Chef de Cuisine Senior

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    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...

  • Maître Pâtissier Innovent

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef Pâtissier passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.MissionRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.Assurer la gestion quotidienne de la...

  • Chef de cuisine pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Nos valeurs et notre équipe Chez Mama, nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont notre premier atout. Nous croyons que chacun a une place unique à la table de l'entreprise. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour offrir à nos clients une expérience inoubliable. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens en...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe dynamique au Le Marmiton de Lutèce.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats exquis et innovants. En son absence, vous prendrez les commandes de la cuisine et assurez le bon fonctionnement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France L'atelier des Chefs Temps plein

    Dans le cadre de nos ateliers de cuisine, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. À titre de chef de cuisine, vous serez chargé de la gestion des cours de cuisine, de l'approvisionnement et de la réception des consommables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Accueillez un Défi Culinaire ExigeantNous recherchons un Directeur Cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires situé en VILLE (N° du département). Ce poste vous permettra de mettre vos compétences à l'essai et d'évoluer dans un environnement stimulant.Rôle et ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaire, garantissant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...