Chef de la restauration collective

DescriptionVous participez à la mise en œuvre des orientations stratégiques en matière de restauration collective en assistant et en conseillant votre supérieur hiérarchique et les élus.Vous mettez en œuvre une démarche de qualité des prestations émises en matière de restauration collective par un rôle de contrôle des prestations, de formation...

DescriptionVous participez à la mise en œuvre des orientations stratégiques en matière de restauration collective en assistant et en conseillant votre supérieur hiérarchique et les élus.Responsabilités• Mettez en œuvre une démarche de qualité des prestations émises en matière de restauration collective par un rôle de contrôle des...

Poste à pourvoir : Responsable de Cuisine Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez relever un nouveau défi ? Découvrez le monde de la restauration collective avec Newrest. Vos missions principales : Apporter votre expertise culinaire et votre expérience en tant que chef de cuisine. Coordonner une relation de...

Contexte du Poste Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers dynamique de Newrest. Vos Missions Principales : Apporter votre expertise culinaire et votre expérience en tant que chef de cuisine. Coordonner une relation de qualité avec les convives. Élaborer des menus en...

Contexte du Poste Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers dynamique de Newrest ! Vos Missions Principales : Apporter votre expertise culinaire et votre expérience en tant que responsable de cuisine. Coordonner une relation de qualité avec les convives pour assurer leur...

Contexte Professionnel Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez Newrest et plongez dans un univers riche en saveurs et en convivialité. Au cœur de notre mission... Des ingrédients frais, un savoir-faire reconnu et une ambiance chaleureuse. Newrest Restauration est à la recherche...

Mission Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez Newrest et plongez dans un univers où la qualité des produits et la satisfaction des convives sont au cœur de nos préoccupations. En tant que Responsable de Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique sur un site dédié à la...

A propos du posteLe pôle Marketing Produits de Areas recherche un stagiaire Assistant chef de produits restauration / Category Manager pour une durée de 6 mois. Vous assisterez le Category Manager sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise dans le secteur du Travel Retail.ResponsabilitésCoordination et gestion des gammesAnalyse des performances du...

A propos du posteLe pôle Marketing Produits de Areas recherche un stagiaire Assistant Chef de Produits Restauration / Category Manager pour une durée de 6 mois à partir de septembre 2024. Vous assisterez le Category Manager sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise dans le secteur du Travel Retail.ResponsabilitésCoordination et gestion des...

Présentation du posteLe chef de cuisine central est chargé de planifier, de gérer et de contrôler l'ensemble des productions de la cuisine centrale de la Ville de Courbevoie.Compétences requisesFormation solide en restaurationMaîtrise de la méthode HACCP et des règles d'hygiène et de sécuritéMaîtrise des techniques culinairesQualités humaines et...

Description du poste La Ville de Courbevoie est engagée dans l'amélioration continue de ses services, notamment dans le domaine de la restauration collective. Ce secteur est essentiel pour garantir une alimentation saine et équilibrée aux jeunes et aux enfants de notre communauté. Le service de restauration est structuré autour de deux axes...

A propos du posteLe pôle Marketing Produits de Areas recherche un stagiaire Assistant Chef de Produits Restauration / Category Manager F/H pour une durée de 6 mois. Vous assisterez le Category Manager sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise dans le secteur du Travel Retail.ResponsabilitésCoordination et gestion des gammesAnalyse des...

Offre de poste : Chef GérantContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92).MissionVous serez chargé de diriger l'équipe de production et de garantir la qualité des repas pour des enfants de 6 mois à...

Offre de poste : Chef GérantElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client...

Offre de Chef PâtissierNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haute gamme à Courbevoie. Le candidat idéal sera un expert en pâtisserie, capable de créer des recettes innovantes et de gérer une équipe de pâtissiers.MissionsProposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseriesOrganiser et...

Offre de poste : Chef Gérant ou Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de remplacer les chefs de cuisine ou gérants pendant leurs congés payés ou maladie, ou participer à des...

Ville de Courbevoie is seeking a dedicated and experienced Collective Catering Manager to oversee our food service operations.In this role, you will play a vital part in ensuring the delivery of high-quality catering services to our community. Your responsibilities will encompass strategic planning, operational management, and quality control across all...

Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Courbevoie (92). ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et déterminer les...

MissionLe Chef de service restauration polyvalent assure la mise en place, l'entretien et la gestion des salons en conformité avec l'offre commerciale et les attentes des clients.Principales responsabilitésTechnique métier et Relation clientParticiper à la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et...

Offre de posteNous recherchons un Chef de Partie F/H pour l'un de nos restaurants haut de gamme situé à Courbevoie (92), au cœur de la Défense.Le poste consiste à assister le responsable de production dans ses fonctions, en optimisant et en adaptant l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Vous serez en charge de la...