Chef de Partie

Détails du PosteEn tant que Chef de Partie, vous rejoindrez l'équipe de l'Abbaye de La Bussière, un établissement prestigieux du réseau Relais & Châteaux. Vous serez chargé de renforcer l'équipe de cuisine tout en respectant les standards de qualité pour les restaurants bistronomique et gastronomique.Missions PrincipalesAssurer la...

Offre de Stage en CuisineRejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que stagiaire en cuisine!Compétences requisesNettoyage et découpe de poissonDécoupe de viandeNettoyage et découpe de légumesMise en place pour le service gastronomiqueService à la carteQualités souhaitéesDynamismeMotivationSens de l'organisationTravail en...

Offre de Stage en CuisineRejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que stagiaire en cuisine!Compétences requisesNettoyage et découpe de poissonDécoupe de viandeNettoyage et découpe de légumesMise en place pour le service gastronomiqueService à la carteQualités souhaitéesDynamismeMotivationSens de l'organisationTravail en...

Poste de Chef de RangVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.MissionsAccueil et Installation du Client : vous serez responsable de l'accueil et de l'installation des clients dans notre établissement.Prendre les Commandes : vous prendrez les commandes des clients et vous assurerez de leur...

Poste de Commis de SalleRejoignez notre équipe dynamique à l'Abbaye de La Bussière et renforcez notre service de restauration en tant que commis de salle.MissionsAssurer le bon déroulement de l'envoi de plats : vous serez responsable de la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle.Faire la...

Vous rejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.Missions clés :Accueil et installation des clientsPrise de commandes et service des plats et boissonsMise en place de la salle et de l'officeConseil et suggestion de platsFacturation et encaissementNous recherchons une personne qui :Parle français et maîtrise...

Vous travaillerez en tant que Chef de Rang, vos missions seront :Accueillir et installer les clientsPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller les clients dans leurs choix de plats en fonction de leurs goûts et mettre en avant les suggestions du...

Poste de Chef de RangVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.MissionsAccueil et Installation du Client : vous serez en charge de l'accueil et de l'installation des clients dans notre établissement.Prendre les Commandes : vous prendrez les commandes des clients et vous serez responsable de la gestion des...

Poste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre établissement. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée, avec un engagement de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera discutée en fonction des compétences et de l'expérience du candidat.Conditions de travail : Nous offrons...

Poste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre établissement. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée ou déterminée, avec une charge de travail de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera déterminée en fonction des compétences et de l'expérience du candidat.Conditions de travail : Nous...

Poste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour un contrat à durée indéterminée ou déterminée, à temps plein.Conditions de travail : Le poste est basé sur une charge de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera déterminée en fonction de l'expérience et des compétences du candidat.Avantages : Nous offrons la...

Missions du Commis de SalleVous travaillerez en tant que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler...

Poste :En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous intégrerez l'équipe culinaire durant la période de forte affluence, en élaborant, cuisinant et présentant des mets spécifiques de votre secteur, tout en respectant les normes de qualité et de présentation de l'établissement.Missions :- Élaborer, cuire et dresser les plats de votre secteur selon les...

Nous recherchons un professionnel pour un poste en CDI ou CDD à pourvoir dans notre équipe de l'Abbaye de la Bussière.Le poste est basé sur une base de 39h/semaine et nous offrons la possibilité de loger dans une maison partagée si nécessaire.La rémunération sera définie en fonction du profil et des qualifications du candidat et nous...

Nous recherchons un professionnel pour un poste en CDI ou CDD à pourvoir dans notre équipe de l'Abbaye de la Bussière.Le poste est à temps plein et nous proposons une rémunération adaptée en fonction du profil et des qualifications du candidat.Nous offrons la possibilité de loger dans une maison partagée où est instauré un esprit familial et...

Découvrez notre offre de travailNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Abbaye de la Bussière.Poste en CDI ou CDD à pourvoir début Mars, sur une base de 39h/semaine.Rémunération à définir en fonction du profil et des qualifications du candidat.Nous offrons la possibilité de loger à l'Abbaye, dans une maison...

**Développez vos compétences en cuisine avec l'Abbaye de la Bussière**En tant que commis de cuisine, vous serez amené à réaliser différentes tâches, notamment :Le nettoyage et la découpe du poissonLa découpe de différents types de viandeLe nettoyage et la découpe des légumesLa mise en place pour le service gastronomiqueLe service à la carteVous...

MissionEn tant que Plongeur - Aide cuisinier, vous rejoindrez l'équipe de l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.ResponsabilitésAssurer la propreté du matériel et des locauxRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôler les...

Missions du Commis de SalleLe commis de salle est un membre essentiel de l'équipe de service. Ses missions sont multiples :Assurer le bon déroulement de l'envoi de plats : le commis de salle est responsable de l'organisation et de la coordination de l'envoi des plats aux clients.Faire la liaison entre la salle et la cuisine : il assure la...

Offre de StageVous rejoindrez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que stagiaire dans le domaine de la maintenance et de l'entretien des chambres et des parties communes.ResponsabilitésRéaliser les travaux de nettoyage et de remise en ordre des chambres, salles de bains et parties communesCollaborer avec la gouvernante pour assurer la...