Boulanger (F/H) - Spécialiste en Pâtisserie

il y a 5 jours


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein
L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Missions clés :

• Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Bouler / façonner les pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Réaliser des pains spéciaux
• Calculer des quantités
• Entretien du poste de travail
• Entretien du matériel et de l'équipement
• Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif)
• Respect des règles d'hygiène qualité, de la réglementation, et procédures mises en place

Compétences requises :

• Titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Passionné par les produits et vous apréciez travailler en équipe.



  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de Partag'RH. Le candidat idéal devra avoir une expérience en boulangerie-pâtisserie et être capable de manipuler les aliments avec soin tout en offrant un service client exceptionnel.Compétences requisesExpérience souhaitée en boulangerie-pâtisserieMaitrise...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de passionnés de la boulangerie et de la pâtisserie!Nous recherchons un Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesPétrissage et calcul des températures de baseTemps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieuresDivision, mise en forme et façonnage des pains, pains...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entreprise Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez notre équipe de boulangerie Feuillette, une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. Vous serez chargé(e) de la fabrication de pain, de la pâtisserie et des produits boulangers salés. Vous devrez également être en charge de la formation des apprentis et de la mise en œuvre des...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée au sein de Partag'RH, une boulangerie renommée pour ses produits de qualité.Nous sommes à la recherche d'un Boulanger/Pâtissier pour compléter notre équipe dynamique de 22 professionnels.Vos missions incluront :La fabrication de pains traditionnels et spéciaux.La création de pâtisseries variées.La maîtrise des...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteMissionsSélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.Diviser la masse de pâte en pâtonsBouler / façonner les pâtonsCuire des pièces de viennoiserieRéaliser des pains spéciauxCalculer des quantitésEntretien du poste de travailEntretien du...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie artisanaleNous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale spécialisée dans la production de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité.MissionsPréparer et cuire une variété de produits selon les normes de...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 7 jours


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience en boulangerie-pâtisserie et être capable de manipuler les aliments avec soin tout en offrant un service client exceptionnel.Compétences requisesExpérience souhaitée en...


  • Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps plein

    À propos de l'emploiVous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un boulanger/boulangère pour rejoindre notre équipe de SARL LA TOURTE-MAISON RENARD.Compétences requisesExpérience dans la boulangerie artisanaleConnaissance des techniques de fabrication de pains et de...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteWork 2000, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI, recherche un(e) Boulanger H/F pour l'un de nos clients situé dans la région de La Rochelle :Missions :Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette,...

  • Boulanger(e) H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseWORK 2000, fondée en 1991, se distingue par une approche managériale familiale et de proximité. Notre société, pionnière dans la certification ISO 9001, s'engage à offrir des services de qualité à notre clientèle à travers la France. Avec une quarantaine d'agences, nous nous efforçons de maintenir un partenariat basé...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteWork 2000, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI, recherche un(e) Boulanger H/F pour l'un de nos clients situé dans la région de La Rochelle :Missions :Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette,...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    La Boulangerie Berthe, une entreprise de renommée régionale, recherche un boulanger et un patissier pour rejoindre son équipe passionnée.**Compétences requises :**Titulaire d'une formation en boulangerie et/ou en patisserieExpérience dans la fabrication de pains spéciaux et traditionnels, de patisseriesMaitrise des techniques de fabrication, de...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France IZIWORK Temps plein

    Mission Boulanger TourierIziwork, agence de recrutement digital, recherche un Boulanger Tourier pour notre client spécialiste de la grande distribution.Compétences requisesElaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasinConseiller et fidéliser la clientèleParticiper à la gestion des marchandises du rayonGarantir la...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    À propos de l'offreLa Boulangerie Berthe à Brive-la-Gaillarde est une entreprise en croissance qui recherche un boulanger et un patissier pour rejoindre son équipe de 22 collaborateurs passionnés par leur métier.Compétences requisesTitulaire d'une formation en boulangerie et/ou en patisserieExpérience dans la fabrication de pains spéciaux et...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    À propos de l'offreLa Boulangerie Berthe à Brive-la-Gaillarde est une entreprise en croissance qui recherche un boulanger et un patissier pour rejoindre son équipe de 22 collaborateurs passionnés par leur métier.Compétences requisesTitulaire d'une formation en boulangerie et/ou en patisserieExpérience dans la fabrication de pains spéciaux et...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Présentation de l'entreprise :LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste, offrant des opportunités professionnelles en Intérim, CDD ou CDI. Nous intervenons dans divers secteurs d'activité tels que le BTP, l'Industrie, le Tertiaire, le Médical, le Nautisme et le Transport. Notre agence propose également un compte épargne temps...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui offre des perspectives professionnelles en Intérim, CDD ou CDI. Nous intervenons dans divers secteurs d'activité tels que le BTP, l'Industrie, le Tertiaire, le Médical, le Nautisme et le Transport. Notre agence propose également un compte épargne temps rémunéré à 10% (CET).Poste à...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui offre des perspectives professionnelles en Intérim, CDD ou CDI. Nous intervenons dans divers secteurs d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médical, Nautisme, Transport...Nous recherchons pour un de nos clients un(e) vendeur(se) en boulangerie.Vos missions incluront :- Assurer le...

  • Ouvrier polyvalent H/F

    il y a 2 semaines


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous serez amené à travailler sur tous les pôles de production de la maison Feuillette, en appliquant et en suivant les recettes présentées sur les fiches techniques.Compétences requisesMaîtrise des recettes de pâtisserie et de boulangerieSélection des produits fraisPréparation des sauces et des vinaigrettesSoins à la...