Développeur de Système de Maîtrise de la Sécurité des Aliments

il y a 3 semaines


Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Mondelēz International Temps plein

Présentation du poste

Mondelēz International recherche un Développeur de Système de Maîtrise de la Sécurité des Aliments pour rejoindre son équipe de Qualité et Sécurité Alimentaire.

Responsabilités

Vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre des systèmes de maîtrise de la sécurité des aliments dans notre site de production à Cestas.

Vous travaillerez sur le développement du système de maîtrise de la Sécurité des Aliments avec un scope se concentrant sur 2 volets principaux :

Sanitation (Hygiène)

  • Vous participerez à la mise en œuvre d'un projet de Stop Soufflage visant à améliorer l'efficacité, le temps alloué et à réduire l'impact global de nettoyage des lignes.
  • Vous participerez au plan d'action Sanitation et Pest Control du site intégrant les exigences du groupe suite aux différents audits menés.

Food Safety (Sécurité des Aliments)

  • Vous participerez à la mise en œuvre d'un projet d'éradication des sources de Corps Etrangers sur site visant à réduire les impacts internes/externes.
  • Vous participerez au plan d'action HACCP du site intégrant les exigences du groupe suite aux différents audits menés.

Vous ferez également partie intégrante du service Qualité, à ce titre, vous serez également amené à :

  • Animer des formations internes clés en Sécurité des Aliments et Hygiène (GMP, HACCP, Sanitation, Pest control...)
  • Réaliser des inspections QHSE du site de production
  • Réaliser des réceptions de nettoyage
  • Organiser et participer aux audits internes sur site (en lien avec le référentiel Qualité groupe)
  • Mettre à jour et animer dans les boucles de gestion de performance (DMS jour/DMS hebdomadaire ou mensuelle) des indicateurs sur votre scope

Compétences requises

Vous devez avoir une formation en ingénieure ou universitaire et rentrer en deuxième année de formation agroalimentaire/biologie, avec une préférence sur une spécialisation Qualité.

Vous devez avoir une première expérience en stage ou en apprentissage.

Vous devez avoir un goût prononcé pour l'environnement industriel et l'agroalimentaire.

Vous devez être reconnu(e) pour votre aptitude à travailler en autonomie et en équipe.

Vous devez être organisé(e), rigoureux(se) et dynamique.

Vous devez aimer relever des challenges.

Vous devez avoir une fiabilité et un sens du résultat.

Vous devez maîtriser l'anglais.

Avantages du poste

Mondelēz International offre une expérience de travail enrichissante et variée dans un environnement international.

Vous aurez l'opportunité de travailler avec des interlocuteurs variés et de contribuer au riche quotidien du service.

Vous serez amené à réaliser des projets stimulants et à apprendre en pratiquant auprès d'experts dans leur domaine.

Informations pratiques

Lieu : Cestas (près Bordeaux)

Type de contrat : Alternance

Démarrage : Septembre 2024

Durée : 2 ans

Gratification : Selon le profil



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