Assistant Responsable restaurant Le Café du Jardin

il y a 3 semaines

MontreuilsurThonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

En tant qu'Assistant Responsable restaurant Le Café du Jardin, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous serez chargé de leur offrir un service personnalisé et mémorable, tout en étant impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de notre établissement.

  • Vous serez responsable de la répartition et de la direction efficace des tâches de travail des points de vente.
  • Vous assurez la bonne prise en charge du client et offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
  • Vous adaptez votre organisation et vos effectifs en fonction de l'activité.
  • Vous participez aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmetez vos besoins de renouvellement de stocks au responsable des achats.
  • Vous assurez la bonne présentation de vos équipes.
  • Vous organisez et contrôlez le travail de vos équipes.
  • Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
  • Vous êtes en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.
  • Vous êtes responsable du service de la restauration pour le point de vente Le Café du Jardin.
  • Vous rappelez au Responsable de Points de Vente Restauration.
  • Vous établissez les feuilles de présence, les formulaires de demande de congés.
  • Vous établissez et supervisez les plannings de présence.
  • Vous récupérez les commandes.
  • Vous dirigez et contrôlez le personnel rattaché au restaurant durant son service.
  • Vous assurez la ponctualité du personnel, respectez et faites respecter les horaires de travail. Vous êtes garant de la productivité.
  • Vous accueillez la clientèle avec le sourire et devez satisfaire ses désirs.
  • Vous répondez efficacement et rapidement aux éventuelles réclamations et en cas de difficulté, vous devez en informer votre supérieur.
  • Vous êtes responsable des caisses et des offerts, vous supervisez les inventaires, vous gérez les stocks.
  • Vous supervisez et assurez le bon déroulement du service donné aux clients par le personnel.

Qualifications

  • Vous êtes de formation hôtelière et vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
  • Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
  • Vous avez une excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e).
  • La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée).
  • Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2/3 années à un poste et établissement similaire.
  • Vous bénéficiez de 2 Jours de congés consécutifs.
  • Vous bénéficiez d'une Mutuelle d'entreprise.
  • Vous bénéficiez d'un Uniforme fourni.
  • Vous bénéficiez d'un Avantage Relais Team.
  • Vous bénéficiez d'une Possibilité de Logement.

  • Assistant Responsable restaurant Le Café du Jardin

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant qu'Assistant Responsable restaurant Le Café du Jardin, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous serez chargé de leur offrir un service personnalisé et mémorable.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Responsable du restaurant pour gérer l'établissement de manière efficace.Vous répartirez et...

  • Responsable restaurant Le Café du Jardin

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant que responsable restaurant Le Café du Jardin, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller et leur offrir un service personnalisé et mémorable.Voici les responsabilités clés de ce poste :Assurer la bonne prise en charge du client.Offrir un service attentionné et adapté...

  • Responsable restaurant Le Café du Jardin

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE RESTAURANT LE CAFE DU JARDINVous êtes l'interlocuteur privilégié de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Vous assurez et veillez à la bonne prise en charge du client.Vous offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.Vous...

  • Responsable de Service au Restaurant Le Café du Jardin

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE SERVICE au Restaurant Le Café du JardinVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service...

  • Responsable de service au Café du Jardin

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Présentation du posteLe Château de La Chèvre d'Or recherche un Responsable de service pour son restaurant Le Café du Jardin. Vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et travaillerez en étroite collaboration avec votre Responsable du restaurant.Compétences requisesExcellent relationnel et savoir-êtreCompétences organisationnelles et...

  • Responsable de la restauration au Café du Jardin

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant que responsable de la restauration au Café du Jardin, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller et leur offrir un service personnalisé et mémorable.Voici les responsabilités clés de ce poste :Assurer la bonne prise en charge des clients.Offrir un service attentionné et...

  • Responsable de la restauration au Café du Jardin

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant que responsable de la restauration au Café du Jardin, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller et leur offrir un service personnalisé et mémorable.Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Assurer la bonne prise en charge des clients.Offrir un service...

  • Responsable de Service au Restaurant Les Remparts

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant Les RempartsVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de mise en...

  • Responsable de Service Qualité au Restaurant Les Remparts

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant Les Remparts Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise...

  • Chef de Service Restaurant

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Présentation du posteLe Château de La Chèvre d'Or recherche un Responsable de la Qualité des Services pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesDe formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre...

  • Assistant de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTELSous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel, vous serez en charge de fournir un service de haute qualité aux clients en adaptant vos actions à leurs besoins.COMPÉTENCES ESSENTIELLES :Assurer la bonne prise en charge du client.Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du...

  • Assistant en Service Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTELSous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel, vous serez chargé de garantir un service exceptionnel aux clients en répondant à leurs besoins et attentes.Responsabilités :Assurer la bonne prise en charge du client.Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du...

  • Assistant de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients de l'hôtel Château de La Chèvre d'Or.Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de veiller à la satisfaction des clients en adaptant vos services à leurs besoins.Responsabilités : Assurer la bonne prise en...

  • Assistant en Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTELSous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel, vous serez chargé de garantir un service de haute qualité aux clients en s'adaptant à leurs besoins.Responsabilités : Assurer la bonne prise en charge du client.Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.Participer...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    À la Chèvre d'Or, nous recherchons un Assistant de Service passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Assistant de Service, vous serez responsable de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service. Vous devrez également être en charge de l'entretien du matériel et de la propreté de...

  • Assistant de Maintenance

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Mission de l'Agent d'EntretienL'agent d'entretien est chargé de veiller à la propreté et à l'entretien des espaces communs de l'hôtel, notamment les terrasses, les vitres et les offices. Il est également responsable de la gestion des consommations minibar et de la remise en état des chambres.Compétences requisesCapacité à...

  • Cuisinier d'Excellence

    il y a 3 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Vous rejoindre au Château de La Chèvre d'OrNous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de plats délicieux dans notre restaurant Les Remparts.MissionsAider le chef de partie à préparer les plats et à les...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE :Vous rejoignez notre équipe au Château de La Chèvre d'Or comme Chef de Rang. En tant que responsable du service, vous serez en charge du bon déroulement des opérations et de l'accueil de notre clientèle. Vous serez le visage de notre établissement et devrez garantir une qualité d'accueil et de services...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie du Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant étoilé.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe avec les autres chefs de partie pour atteindre les objectifs de la...

  • Représentant d'Accueil de Nuit

    il y a 4 semaines

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALESEn tant que Représentant d'Accueil de Nuit, vos missions principales sont les suivantes : Assurer les arrivées et départs des clients et procéder à la facturation et à l'encaissement, le cas échéant. Effectuer le contrôle des factures et classer les dossiers. Effectuer les opérations de clôture journalière sur le...