Chef de Partie Culinier

il y a 4 semaines


ChaumesenBrie, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie Culinier

Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial ?
Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Chef de Partie Culinier motivé(e) pour rejoindre son équipe.

En tant que Chef de Partie Culinier, vous serez en charge de :


  1. Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats
  2. Préparer les ingrédients selon les recettes et les instructions
  3. Maintenir un espace de travail propre et organisé
  4. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  5. Participer à la mise en place et au montage des plats


Cet emploi vous permet de développer vos compétences culinaires tout en travaillant aux côtés de professionnels expérimentés.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous offrons une formation continue et une ambiance de travail conviviale.
  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Professionnalisme et PassionVous êtes un professionnel de la cuisine motivé et passionné par la gastronomie? Samsic Emploi recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour la période estivale.En rapport direct avec les seconds et chefs de cuisine, vous gèrerez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue et en lien avec l'ensemble de la chaîne de production.Vos missions principalesOrganisation et Planification de la productionVous...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Partie H/F Description du poste • Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif. • Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. • Vous serez...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil "Mercure Paris CDG Airport & Convention".À propos de l'entrepriseNotre établissement 4* est situé dans le cœur de l'aéroport de Roissy et offre une vue imprenable sur les pistes. Nous disposons de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un board meeting qui surplombent les...

  • Chef de Partie Étincelant

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    L'entreprise CityOne -Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Description du posteLe Chef de Partie est responsable d'assister le Chef de Partie en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour élaborer des préparations culinaires de haute qualité. Vous êtes également chargé de superviser et d'assister les membres de votre équipe pour garantir la réussite de nos services.Vos...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 6 jours


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Vous rejoignez FoodChéri comme Chef de Partie Senior.Description du posteNous recherchons un Chef de Partie Senior pour la période estivale. Vous travaillerez en lien étroit avec les seconds et chefs de cuisine pour gérer des équipes de commis de cuisine et améliorer la production.Missions principalesOrganisation et planification de la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteAccor, groupe de luxe hôtelier, recherche un Chef de partie pour compléter son équipe de cuisine haut de gamme. Cette offre est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent se développer dans un environnement dynamique et professionnel.Compétences requisesCompétences en cuisine haute gammeCapacité à travailler en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Présentation du PosteCityOne - Excellence Interim est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste consiste à animer et coordonner le travail d'une équipe de cuisine, en réalisant les prestations culinaires chaudes et froides dans le respect des prescriptions techniques et des règles d'hygiène en vigueur.Missions...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe chef de partie est un professionnel qualifié qui occupe un rôle clé dans la cuisine d'un hôtel de luxe. Il est responsable de l'élaboration de plats, de l'organisation de son poste et de la gestion de son équipe. Le candidat idéal possède des connaissances solides en techniques culinaires et en management, ainsi...

  • Chef de partie chez Accor

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de la réception est le point d'entrée de l'ensemble des clients (affaires et loisirs).Le poste de chef de partie est un poste central dans le développement des cuisiniers qualifiés.Compétences requisesConnaissances solides des produits et du matérielCapacité à organiser son travail et à gérer son...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil & QualitéMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de l'aéroport Roissy, propose un poste de Chef de Partie Expérimenté H/F.Rôle et ResponsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous serez responsable...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes chargé de superviser et d'élaborer des préparations culinaires dans l'équipe de cuisine de l'Appart'City de Roissy. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la présentation des plats.Vos responsabilitésContrôler et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Organiser son...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour l'ouverture de notre nouvel hôtel Hampton by Hilton. Mission Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux. Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenant notre équipe de professionnels motivés et dynamiques....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Description du posteNous recherchons 4 Chefs de Partie en CDD pour la période estivale, en lien avec l'ensemble de la chaîne de production.En report direct aux seconds et chefs de cuisine, vous gérez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue. Vos missions principales Organisation et Planification de la productionVous...

  • Cuisinier de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton ! Mission Nous sommes une équipe accueillante et chaleureuse qui met l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations. En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au chef de cuisine et chargé de garantir...

  • Chef de Partie Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton ! Mission Nous sommes une marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux. Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe. Opéré par HappyCulture,...

  • Chef de chantier VRD

    il y a 1 mois


    Chaumes-en-Brie, Île-de-France Colas France - Territoire Ile-de-France Normandie Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d'imaginer, de construire et d'entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d'exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de collaborateurs...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Professionnalisme et Qualité CityOne - Excellence Interim recherche un Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe. Le candidat idéal possède une solide connaissance des techniques de préparation culinaires et une expérience en gestion de stocks et de traçabilité. Les principales missions de ce poste incluent la réalisation des éléments de...