Chef de Partie Confirmé
il y a 3 semaines
À la Plage du Prao, nous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne. En tant que membre de notre brigade de 16 personnes passionnées par la gastronomie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.
Responsabilités
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un haut niveau de satisfaction client.
Exigences
- Expérience avérée en tant que Chef de Partie dans un environnement similaire.
- Maîtrise des techniques de cuisine méditerranéenne traditionnelle.
- Capacité à travailler en coupure ou continu selon les besoins de l'établissement.
Conditions proposées
- Salaire attractif de 2 500€ net par mois.
- Nourri et logé.
- Horaire de travail en coupure ou continu.
- Repos fixe.
- Environnement dynamique et convivial au cœur de la Côte d'Azur.
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Chef de Partie Confirmé
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste proposéChef de Partie Confirmé - Poste ChaudResponsabilitésAssurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste proposé: Chef de Partie Confirmé - Poste ChaudResponsabilités:Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
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Comptable expert confirmé
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinNotre cabinet est un acteur historique du secteur de la comptabilité, réputé auprès de ses clients et disposant de plusieurs bureaux. Il respecte ses collaborateurs et attache une grande importance au professionnalisme et aux valeurs humaines. Nous recherchons un Comptable expert confirmé pour rejoindre notre équipe. Vous serez rattaché à...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMissions clés :En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant du personnel. Vous devrez également participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMissions clés :Le chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la propreté de la cuisine et de ses équipements.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMissions clés :Le chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit s'assurer que les commandes sont prêtes à temps et que la qualité des produits est irréprochable.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité.Savoir...
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Expert comptable autonome
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinNotre cabinet recherche un Comptable expert confirmé pour rejoindre son équipe. Vous serez rattaché à l'Expert-comptable et responsable des dossiers BIC, BNC, IS, plages, commerces, restaurants. Vous superviserez également des Assistants comptables et effectuerez des missions de saisie selon votre profil. La partie conseil client est une composante...
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Spécialiste en comptabilité et conseil
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinNous recherchons un Comptable expert confirmé pour rejoindre notre équipe. Vous serez rattaché à l'Expert-comptable et responsable des dossiers BIC, BNC, IS, plages, commerces, restaurants. Vous superviserez également des Assistants comptables et effectuerez des missions de saisie selon votre profil. La partie conseil client est une composante...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps pleinPrésentation du posteEn tant que Commis de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer les plats selon les recettes établies et d'assister le chef dans la préparation des ingrédients.Compétences requisesExpérience préalable en cuisine de collectivitéConnaissance des techniques de base en cuisine (épluchage, découpe, cuisson, etc.)Sens de...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps pleinPoste de Commis de cuisineINFINITEAM recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine. Vous serez chargé de préparer les plats selon les recettes établies, d'assister le chef dans la préparation des ingrédients, de maintenir la propreté de la cuisine et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps pleinPoste de Commis de cuisineINFINITEAM recherche un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les plats selon les recettes établiesAssister le chef dans la préparation des ingrédientsMaintenir la propreté de la cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences requisesExpérience...
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Chef de Service Traitement Eaux Usées
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VEOLIA EAU MEDITERRANEE Temps pleinObjet du posteVous rejoignez notre équipe pour occuper le poste de Responsable d'équipe maintenance H/F au sein de Veolia Eau Méditerranée.MissionEn tant que responsable d'équipe, vous serez chargé de diriger et de coordonner les activités de maintenance des installations d'assainissement et de traitement des eaux...
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Chef de partie cuisine étoilé
il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps pleinEn tant que Commis de cuisine au sein d'INFINITEAM, vous serez chargé(e) d'assister le chef dans la préparation des plats according aux recettes établies, de maintenir la propreté de la cuisine et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requises :Expérience préalable en cuisine de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMISSION PRINCIPALES DU CHEF DE CUISINE JUNIOR :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible, en garantissant la qualité et la présentation des plats.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux et la bonne application des protocoles HACCP pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.Respecter et faire respecter les...
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Cuisinier qualifié
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMissions clés :Le chef de partie de cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la propreté de la cuisine et de ses équipements.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteLe Château de Fonscolombe recherche un Chef de Salle pour rejoindre son équipe de professionnels. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par l'hôtellerie.MissionsDiriger et coordonner l'équipe de salleGarantir l'excellence du service clientPrendre les commandes et assurer le serviceFormer le personnel et...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPRINCI PALES MISSIONS :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation, en garantissant une qualité de service exceptionnelle.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP, pour garantir un environnement de travail sain et sûr.Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Château de Fonscolombe et découvrez l'un des rôles les plus importants de notre brigade ! Fonctions et responsabilités :Veiller à ce que votre équipe offre la meilleure prestation possible en cuisine et en accueil;Contrôler le nettoyage du matériel et des locaux, ainsi que la bonne application des protocoles...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 3 semaines
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine Chef de Partie chez Restalliance. Au quotidien, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour élaborer des menus variés et...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinLa mission du Chef de Cuisine Junior au Château de Fonscolombe est de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir travailler en coordination avec les...