Cuisinier de Saison

il y a 4 semaines


RomillysurSeine, Grand Est, France Groupe EMEIS Temps plein
Titre du Poste

Le Groupe EMEIS recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe à Romilly-sur-Seine.

Description du Poste

Le Second de Cuisine confectionne les repas pour les résidents de la structure, veille au respect des règles HACCP et de la traçabilité des différents temps de production. Il participe à la gestion de la cuisine en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Compétences Souhaitées
  • Connaissance des règles HACCP et de la traçabilité
  • Maitrise des textures et des contraintes liées à la collectivité
  • Créativité et capacité à faire plaisir aux usagers
Conditions d'Emploi
  • Roulement de travail en 10 heures / 1 week-end sur 2
  • Week-end de 3 jours de repos consécutifs

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Mis en place des servicesRéspecter les consignes du chef et du responsable d'établissementMise en place et préparations des platsMaîtriser les principales techniques de production culinaireVérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) des cuisiniers et commisParticiper le suivi des commandes, des livraisons et le rangement...

  • Cuisinier d'Excellence

    il y a 4 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Vous rejoindre au Château de La Chèvre d'OrNous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de plats délicieux dans notre restaurant Les Remparts.MissionsAider le chef de partie à préparer les plats et à les...


  • Méry-sur-Seine, Grand Est, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    L'équipe du Conseil Départemental de l'Aube vous propose un poste de second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Salaires et avantagesNous offrons un régime indemnitaire attractif, une prime annuelle et des contrats collectifs de prévoyance et de mutuelle santé. Vous serez également membre du comité de gestion des œuvres sociales...


  • Méry-sur-Seine, Grand Est, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    MissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Le second de cuisine assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il est responsable de la préparation des menus en...


  • Arcis-sur-Aube, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Département de l'Aube recherche un technicien routier pour l'entretien des routes départementales. Le candidat idéal possèdera une expérience dans le domaine de l'entretien de la voirie ou des travaux publics.MissionsLe technicien routier sera chargé de l'entretien courant et de la réparation des...


  • Arcis-sur-Aube, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un technicien routier pour rejoindre son équipe au centre routier d'Arcis sur Aube. Ce poste consiste à effectuer les travaux d'entretien courant et de réparation des routes départementales, ainsi qu'à intervenir en cas d'événement de nature à perturber la circulation.Missions1. Effectuer les...


  • Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant que Fonctionnaire de Service de Table au Château de La Chèvre d'OrMissions clésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des...

  • Responsable de la Salle

    il y a 4 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    COMMIS DE SALLEVous rejoignez l'équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que Commis de Salle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

  • Agent routier d'Arcis sur Aube

    il y a 4 semaines


    Arcis-sur-Aube, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    PrésentationVous souhaitez travailler dans une collectivité dynamique, à taille humaine où l'engagement professionnel est reconnu ?L'Aube est un territoire rural offrant de grandes richesses en termes d'activités culturelles, sportives et gastronomiques. Troyes, capitale historique de la Champagne, est une ville dotée d'un patrimoine exceptionnel,...


  • Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Poste de Commis de SalleEn tant que Commis de Salle au Château de La Chèvre d'OrVous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service, ainsi que de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    En tant que Chef de Service au Château de La Chèvre d'OrPrincipales ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à...

  • Chef de Service Haut de Gamme

    il y a 2 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Château de La Chèvre d'Or : Commis de SalleDescription du poste :Sous la responsabilité directe des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang, vous assurez le service parfait en salle. Vous êtes chargé de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office, garantissant ainsi une expérience hôtelière exceptionnelle pour nos...


  • Feissons-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour une expérience culinaire inoubliable à VTF Vacances.MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Saison qui partagera notre passion pour la cuisine et les vacances. Vous aurez la responsabilité de préparer des repas délicieux pour nos clients, travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de...


  • Soulac-sur-Mer, France La Guitoune Temps plein

    Recherche pour la saison un Cuisinier / Cuisinière autonome, seul(e) en basse saison et avec un aide cuisinier / cuisinière en haute saison. Restaurant / Snack au sein d'un petit camping les pieds dans l'eau, le restaurant propose une petite carte de snacking et tapas avec des suggestions ponctuelles, idéal pour laisser parler sa créativité. Parfait...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents d'un Ehpad. Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef-gérant et vous êtes en charge de la création de menus variés et soignés.Vous utilisez des produits frais et de saison pour préparer des plats délicieux et nutritifs. Vous...

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    Il y a 3 mois


    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » dont l’ouverture est prévue mi septembre à Romilly sur Seine (anciennement Courtepaille) recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Neuilly-sur-Seine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Neuilly-sur-Seine (92) **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un...

  • Cuisinier junior

    il y a 4 semaines


    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons un cuisinier junior pour rejoindre notre équipe de cuisine.Sous la supervision du chef de cuisine, le cuisinier junior aura pour responsabilité d'assister dans diverses tâches de préparation et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités :Effectuer la plonge (lavage, rinçage et séchage de la vaisselle, des ustensiles...


  • Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » dont l’ouverture est prévue mi septembre à Romilly sur Seine (anciennement Courtepaille) recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bellerive-sur-Allier, France Optineris Temps plein

    **Cette mission commence **dès que possible** **Description du poste**: Votre équipe Optineris Cusset recherche plusieurs cuisinier(es) pour l'un de ses clients pour la saison de mai à septembre pour une quarantaine de dates. Voici les différentes missions qui vous attendent: Préparation repas : entré,plat,dessert,snacklng **Profil recherché**: ...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour la saison. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant traditionnel, vos missions seront les suivantes: - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, -...

  • CUISINIER en collectif F/H

    il y a 3 semaines


    Villefranche-sur-Mer, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein

    INTERSUD Intérim NICE. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités. AVANTAGES : 10 % IFM + 10 %...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Verneuil-sur-Seine, France RESTAURANT CANAILLE Temps plein

    **RESTAURANT CANAILLE** **Description de l'entreprise** Le restaurant Canaille est situé à Verneuil-sur-Seine (78). Il propose une cuisine traditionnelle de saison et offre une capacité d'accueil de 40 couverts. **Description du poste** Pour renforcer son équipe, le restaurant **Canaille à Verneuil-sur-Seine** recherche une cuisinière ou un...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne. Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    26270 Saulce-sur-Rhône, France AIX ET TERRA Temps plein

    Cuisinier confirmé restaurant aix&terra Restaurant et épicerie fine depuis 8 ans, nous créons des recettes de cuisine chaque saison avec l'Ecole des Chefs aix&terra et le chef cuisinier étoilé Julien Allano; vous préparez des recettes bistronomiques locavores, êtes en charge d'une petite équipe de 2 personnes. Vous gérez vos achats, organisez les...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne, fait maison Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 15...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 1 mois


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Vitry-sur-Seine, France. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités clésAider à la préparation des...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier qualifié, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour concevoir des plats et des menus innovants en utilisant des produits locaux et de saison. Vous travaillerez en équipe pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour les convives du restaurant scolaire.Compétences requisesConnaissance du terrain...

  • CUISINIER en collectif F/H

    il y a 3 semaines


    Villefranche-sur-Mer, 06230, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein

    INTERSUD Intérim NICE. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités. ...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Isigny-sur-Mer, France ETO Isigny Temps plein

    Êtes-vous un cuisinier talentueux, passionné par la création de plats délicieux dans un environnement dynamique et convivial? Le Camping Le Fanal, niché dans les magnifiques paysages du Calvados à Isigny-sur-Mer, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe du 20 avril à septembre En tant que cuisinier au Camping Le Fanal, vous...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...

  • Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste froid. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel