Cuisinier de Partie H/F

il y a 1 mois


SaintGrégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein
Présentation de l'établissement

La Smala est une brasserie moderne située dans un quartier d'affaires animé. Elle attire une clientèle variée, allant des professionnels le midi aux familles le soir et durant le week-end.

Notre établissement se spécialise dans les grillades au feu de bois et propose une cuisine de type bistro, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité.

Nous offrons un cadre de travail dynamique avec des week-ends tournants au sein de l'équipe de cuisine. La brasserie est fermée le dimanche, ainsi que pendant certaines périodes de vacances.

Description du poste

Responsabilités :

Le chef de partie est chargé de l'approvisionnement en produits alimentaires pour son secteur, de la préparation culinaire et de la conservation des aliments, tout en respectant les normes d'hygiène et en veillant à la satisfaction des clients.

Principales missions :

  • Assurer une qualité constante des plats préparés dans sa section
  • Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coûts
  • Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité
  • Développer ses compétences professionnelles
  • Partager ses connaissances avec ses collègues
  • Maintenir une communication efficace avec la hiérarchie
Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, motivée, sérieuse et rigoureuse, avec un bon esprit d'équipe.



  • Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    Poste de Cuisinier de Partie Expérimenté F/HNous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie Expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de nos établissements de restauration.- Vous avez une expérience significative dans un restaurant de standing.- Vous êtes passionné par la découverte de nouveaux ingrédients et techniques culinaires.Ce...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    Poste de Cuisinier de Partie Expérimenté F/HNous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie Expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de nos établissements gastronomiques. - Vous possédez une expérience solide dans un restaurant de haut standing. - Vous êtes passionné par la découverte de nouveaux ingrédients et techniques culinaires....


  • Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    Poste de Cuisinier de Partie Expérimenté F/HNous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie Expérimenté pour rejoindre notre brigade au sein de nos établissements gastronomiques. - Vous avez une expérience solide dans un restaurant de luxe, où vous avez pu développer vos compétences culinaires. - Vous êtes passionné par la découverte de...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Nous proposons des solutions de recrutement adaptées aux besoins des établissements de ce domaine. Notre équipe est experte dans le placement de professionnels tels que cuisiniers et serveurs.A propos du...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    Présentation de l'établissementLa Smala est une brasserie située dans un quartier d'affaires dynamique, accueillant une clientèle variée, allant des professionnels le midi aux familles le soir et durant le week-end.Spécialisée dans les grillades au feu de bois et la cuisine bistro, la brasserie privilégie l'utilisation de produits frais et de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France U Les Commerçants Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise de restauration qui place l'expérience client et la qualité de service au centre de sa stratégie? Alors rejoignez U Les Commerçants et devenez notre nouveau cuisinier H/F.Au sein d'une équipe composée de cuisiniers professionnels, menée par un Chef cuisine/Traiteur-charcutier, vous serez en charge de...

  • Cuisinier Pizzaïolo H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, leader de la restauration à l'italienne, recherche un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration.ResponsabilitésVous réaliserez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France SARL LES GOURMETS Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FNous sommes une entreprise dynamique, SARL LES GOURMETS, située dans le centre de ST GREGOIRE. Nous proposons à nos clients un large éventail de produits de qualité :CharcuterieSaucisseriePlats cuisinésBar de saladesViandes labéliséesNous recherchons une personne motivée, efficace et capable de travailler en équipe....

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO35 est un acteur majeur dans le domaine du recrutement pour l'Hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers de bouche, fort de plus de 20 ans d'expérience.En tant qu'employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 opportunités d'emploi, incluant des postes en CDD, CDI, à temps plein, à temps partiel...

  • Cuisinier de rang H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO35 est un acteur majeur dans le domaine du recrutement pour l'Hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers de bouche, fort de plus de 20 ans d'expérience.En tant qu'employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 opportunités d'emploi : des contrats en CDD, CDI, à temps plein, à temps partiel ou en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRéseau Alliance est un réseau de recrutement et de sélection de candidats pour les entreprises partenaires. Nous intervenons dans le détachement de personnel en intérim, ainsi que dans la sélection de candidats pour des postes en CDD ou CDI. Chaque année, nous recrutons et accompagnons plus de 3000...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRéseau Alliance est un réseau de recrutement et de sélection de candidats pour des postes en CDD ou CDI. Nous intervenons dans le détachement de personnel en intérim et proposons des solutions de recrutement personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients.MissionL'agence Réseau Alliance recherche un(e)...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine H/FLa Taverne, un établissement de cuisine française, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionAssurer la propreté de l'environnement de travailAssurer les mises en place selon les directives de productionRespecter les fiches techniques des recettesGestion du poste pendant la période de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Présentation de l'établissementAu cœur d'une expérience sensorielle unique, notre établissement vous offre un cadre raffiné où chaque détail compte. L'atmosphère paisible de notre jardin, la lumière douce qui pénètre dans nos espaces, et les arômes envoûtants de notre cuisine créent une ambiance inoubliable.Mission du posteEn tant que membre...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNorman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneExperts en recrutement dans divers secteurs d'activité, nous vous assistons à chaque étape de votre parcours professionnel.Notre équipe est disponible pour discuter de vos aspirations.Détails du posteNous sommes à la recherche de Cuisiniers pour le compte de notre client. Vos...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNorman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneExperts en recrutement dans divers secteurs d'activité, nous vous assistons à chaque étape de votre recherche d'emploi.Notre équipe est disponible pour discuter de votre projet professionnel.Détails du posteNous sommes à la recherche pour notre client de Cuisiniers. Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une agence spécialisée dans le domaine de la restauration et des métiers de bouche. Notre mission est de fournir des solutions de recrutement adaptées aux besoins des établissements de ce secteur. Notre équipe est experte dans le placement de professionnels tels que des cuisiniers et des serveurs.A propos du...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNorman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneExperts en recrutement dans divers secteurs d'activité, nous vous assistons à chaque étape de votre recherche d'emploi.Notre équipe est disponible pour discuter de votre projet professionnel.Détails du posteNous sommes à la recherche de Cuisiniers pour le compte de notre client....

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Grégoire, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une société spécialisée dans le recrutement pour le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Notre mission est de fournir des solutions adaptées aux besoins des entreprises de ce domaine, en mettant à leur disposition une équipe d'experts en recrutement de cuisiniers et de serveurs.A propos du...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    La Smala, une Brasserie située à Saint Grégoire, recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** Le Chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire et de leur conservation. Il doit appliquer les normes d'hygiène et satisfaire la clientèle....