Cuisinier H/F
il y a 2 jours
L'objectif principal de ce poste est de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution de manière à respecter la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires, les fiches techniques et les quantités commandées.
Activités Principales- Appliquer et respecter l'organisation du travail, les fiches techniques, les recettes et les méthodes de production.
- Valoriser les produits en cuisine centrale de la fabrication au conditionnement.
- Nettoyer le poste, les matériels, les locaux, selon le plan de nettoyage et désinfection.
- Respecter les quantités et les grammages préconisés lors de l'élaboration des plats et du conditionnement en barquettes.
- Appliquer et respecter le plan de nettoyage et de désinfection sur l'ensemble du secteur de production.
- Veiller à la bonne tenue du matériel et des locaux.
Poste à temps plein.
Nous produisons environ 3800 repas / jour en liaison froide dans le respect des normes HACCP.
Horaires continus de 6h45 à 14h15 du lundi au vendredi.
25 congés annuel, 15 RTT.
Repas et vêtements de travail fournis.
Profil RecherchéExpérience en restauration collective (CAP/BEP...).
Maitrise de la méthode HACCP.
Sens de l'organisation.
Polyvalent.
Connaissance de la réglementation et de la liaison froide.
Esprit d'initiative et bonne autonomie.
L'EntrepriseExercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques.
Aujourd'hui, le CHGR assure des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de recherche et d'enseignement.
Découvrez l'entreprise CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER.
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Cuisinier (H/F) - Chef de Maison
il y a 2 semaines
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Contexte de l'entrepriseABALONE TT 35 est une entreprise spécialisée dans les services de recrutement et de formation. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors.MissionsPréparation de plats chauds de haute qualitéElaboration de menus variés et équilibrésContrôle de la...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
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Bruz, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Contexte de l'entrepriseABALONE TT 35, une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un cuisinier (H/F) pour l'une de ses clients, une résidence séniors.MissionsPréparation de plats chauds et élaboration de menus variésContrôle de la qualité des...
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Cuisinier (H/F) - Spécialiste en Cuisine
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Contexte de l'entrepriseABALONE TT 35, votre partenaire pour les solutions de recrutement et de formation, recherche un Cuisinier (H/F) pour l'une de ses clients, une résidence séniors.MissionsPréparation des plats chaudsElaboration des platsContrôle de la qualité des produitsRespect des normes...
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Cuisinier stagiaire F/H
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France La Taverne Bruz Temps pleinLa Taverne Bruz - Recherche un Cuisinier de BaseLa Taverne, un établissement de cuisine française, recherche un cuisinier de base pour rejoindre son équipe dynamique.**À propos de nous**Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs...
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Cuisinier de base F/H
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France La Taverne Bruz Temps pleinLa Taverne Bruz - Recherche un Cuisinier de BaseLa Taverne, un établissement de cuisine française, recherche un cuisinier de base pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la propreté de l'environnement de travailAssurer les mises en place selon les directives de productionRespecter les fiches techniques des recettesGérer son poste pendant la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bruz, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (H/F)Notre agence Abalone TT 35, spécialisée dans les placements et les formations, recherche pour l'un de ses clients, une résidence séniors, un cuisinier H/F.Missions PrincipalesVous serez chargé(e) de :Préparer des plats chauds de haute qualitéÉlaborer des recettes innovantesContrôler la qualité des produits et des...
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Commis de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France La Taverne Bruz Temps pleinLa Taverne Bruz - Une Grande Brasserie au décor contemporainNotre équipe est présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.Nos chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Bruz, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps pleinMission et ObjectifsL'objectif principal de ce poste est de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution de manière à respecter la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires, les fiches techniques et les quantités commandées.Activités PrincipalesAppliquer et respecter l'organisation du...
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Monteur de Coffrages
il y a 1 mois
Bruz, Bretagne, France Manpower RENNES BTP Temps pleinPoste de Monteur de Coffrages (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Monteur de Coffrages (H/F) pour notre client, un acteur majeur dans le secteur de la construction. Ce poste implique la mise en place de structures en bois ou en métal destinées à recevoir le béton. Vos responsabilités incluront : Analyse des Plans : Lire et interpréter les schémas de...
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il y a 1 mois
Bruz, Bretagne, France Manpower RENNES BTP Temps pleinPoste d'Ouvrier en coffrage (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Ouvrier en coffrage (H/F) pour notre client, un acteur majeur dans le secteur de la construction. Ce poste consiste à réaliser la mise en place de coffrages, qu'ils soient métalliques ou en bois, destinés à recevoir le béton. Vos responsabilités incluront : Analyse des plans : Lire et...
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Comptable confirmé H/F
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Bruz, Bretagne, France Kolibri Consulting Temps pleinRecherche de Comptable confirmé H/FKolibri Consulting recherche un Comptable confirmé H/F pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable d'une dizaine de personnes, basé à Bruz (35).MissionsGestion d'un portefeuille clients TPE - PMERévision des comptesÉtablissement de la liasse fiscaleÉtablissement du bilanConseil et accompagnement des...
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il y a 2 jours
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Bruz, Bretagne, France MyDigitalSchool Temps pleinDéveloppeur web H/F en alternance Nous sommes à la recherche d'un développeur web H/F pour rejoindre notre équipe en alternance. La formation Vous serez formé par l'école de Rennes pendant 24 mois en contrat d'apprentissage. Les missions Études techniques et cahiers des charges Développement de nouvelles fonctionnalités et...
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Chef de Cuisine
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Bruz, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinPoste de Chef de Cuisine (H/F)Notre agence Abalone TT 35 est à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos clients, une résidence pour personnes âgées.Vos responsabilités incluent :- Préparation de plats chauds savoureux- Création de recettes variées- Vérification de la qualité des ingrédients- Respect strict des normes d'hygiène et de...
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Bruz, Bretagne, France Camo Emploi Temps pleinMissionsNous recherchons un PLACIER EN GESTION DE PARKINGS H/F pour renforcer nos équipes dans le domaine de l'événementiel.Vous serez chargé(e) de :L'accueil des véhiculesLa gestion du parkingLe placement des véhiculesL'orientation des visiteursPour réussir dans ce poste, vous devrez justifier d'une première expérience réussie dans...
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Magasinier H/F
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Bruz, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinPoste de Magasinier H/FNous recherchons un Magasinier H/F pour notre client spécialisé dans la commercialisation de flexible hydraulique. L'entreprise est située à Cesson Sévigné (35) et le poste est à pourvoir rapidement en intérim (minimum 4 mois).MissionsTraiter les appels entrants et les emailsComprendre et analyser les besoins des...
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Comptable H/F
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Bruz, Bretagne, France SKILLS Temps pleinPoste : Comptable H/FNous recrutons un Comptable H/F en CDD pour l'un de nos clients, acteur majeur dans le secteur de la distribution, situé à Bruz. Ce poste est une opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein d'une entreprise en pleine croissance.MissionsTenir la comptabilité généraleÉtablir les déclarations fiscales et socialesGérer les...
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Agent de quai manutentionnaire
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France Partnaire Rennes Temps plein**Nous recherchons des agents de quai manutentionnaires (H/F) pour notre client basé à Bruz.****Au sein d'une société spécialisée dans le transport et l'acheminement de produits, vous travaillerez au déchargement, au rangement et au chargement de marchandises pour une mission d'un mois minimum.****Vous occuperez un poste d'agent de quai...
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Mécanicien F/H
il y a 2 semaines
Bruz, Bretagne, France ALTO Emploi Temps pleinDescription du PosteALTO Emploi recherche un Mécanicien F/H pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une première expérience réussie dans un poste similaire et est rigoureux dans son travail. Il aime travailler en équipe et possède un permis B obligatoire.Les missions du Mécanicien F/H incluent l'entretien rapide de véhicules...