Cuisinier - Salon Emirates H/F

il y a 4 jours


Compans, Île-de-France Newrest Temps plein
Offre de poste : Cuisinier

Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine aérienne? Nous recherchons un Cuisinier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Newrest.

Responsabilités
  • Préparer et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
  • Goûter les différentes confections et vérifier leur qualité.
  • Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
  • Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits).
  • Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
  • Maitriser les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
  • Contrôler et respecter les DLC.
  • Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées.
  • Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.
Compétences requises
  • Formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine.
  • Expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste équivalent.
  • Réactivité, créativité et excellent relationnel.
Horaires

Roulement sur 03 semaines (durée 7h50 jour) :

Semaine 1 : repos mardi, samedi, dimanche

Semaine 2 : repos lundi et vendredi

Semaine 3 : repos mercredi jeudi

Newrest est un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous étudions toutes les candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Assistant d'exploitation

    il y a 1 semaine


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Assistant d'exploitation pour rejoindre notre équipe au Salon Emirates. Fonctions et responsabilités Voici les principales fonctions et responsabilités du poste : Veiller au bon déroulement des opérations sur le salon : organisation, satisfaction, qualité de service. Garantir la gestion et le...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : CuisinierLa société Newrest, spécialisée dans les services à la restauration, recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de production aérienne.ResponsabilitésPréparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    **Développez votre carrière dans la restauration aérienne**La restauration aérienne est un secteur en constante évolution, offrant des opportunités de croissance et de développement pour les professionnels de la cuisine. En tant que Cuisinier chez Newrest, vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Découvrez le monde du Catering Aérien Newrest, expert en services de restauration , propose des solutions sur mesure pour répondre aux attentes de ses clients : création de menus personnalisés, savoir-faire culinaire, gestion logistique, préparation des chariots pour l'embarquement, livraison de dernière minute et chargement des avions, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Découvrez le monde du Catering Aérien Newrest, expert en services de restauration, propose des solutions sur mesure pour répondre aux attentes de ses clients. Cela inclut la création de menus personnalisés, l'expertise culinaire, la gestion logistique, la préparation des trolleys pour l'embarquement, ainsi que le service de livraison et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Poste d'Employé de RestaurationDescription du posteNewrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un Employé de Restauration pour rejoindre son équipe au Salon Emirates.MissionsL'Employé de Restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Découvrez le monde du Catering Aérien Newrest , expert en services de restauration, propose des solutions sur mesure pour répondre aux besoins variés de ses clients. Nous nous occupons de la conception de menus personnalisés, de la gestion logistique, de la préparation des trolleys pour l'embarquement, ainsi que du service de livraison et du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Poste d'Employé de RestaurationDescription du posteNewrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un employé de restauration pour rejoindre son équipe au Salon Emirates.MissionsL'employé de restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon...

  • Assistant d'exploitation

    il y a 4 jours


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Assistant d'exploitation pour rejoindre notre équipe au Salon Emirates. Vous serez chargé de veiller au bon déroulement des opérations sur le salon, en garantissant la satisfaction et la qualité de service. Fonctions clés Gestion et suivi des commandes, livraisons et stocks Respect des...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    **Mission** Dans le cadre de la réouverture du Salon EMIRATES, nous recherchons un Employé de Restauration pour rejoindre notre équipe de production.**Rôle** L'employé de restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon EMIRATES.**Compétences requises** Préparer et mettre en place les...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    **Mission** Dans le cadre de la réouverture du Salon EMIRATES, nous recherchons un Employé de Restauration pour rejoindre notre équipe de production.**Rôle** L'employé de restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon EMIRATES.**Compétences requises** Préparer et mettre en place les...

  • Assistant d'exploitation

    il y a 4 jours


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Assistant d'exploitation pour rejoindre notre équipe au Salon Emirates. Vous serez chargé de veiller au bon déroulement des opérations sur le salon, en garantissant la qualité de service et la satisfaction des passagers. Fonctions et responsabilités Veiller au bon déroulement des opérations sur...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    **Mission** Dans le cadre de la réouverture du Salon EMIRATES, nous recherchons un Employé de Restauration pour rejoindre notre équipe de production.**Rôle** L'employé de restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon EMIRATES.**Compétences requises** Préparer et mettre en place les...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de Poste : Apprenti Cuisinier en Alternance H/FVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez découvrir un univers passionnant? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 11 heures


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Activité Passionnante Le Second de Cuisine est le bras droit indispensable du Chef de Cuisine avec pour principale mission de garantir le bon fonctionnement des cuisines. Il accomplira les missions qui lui sont confiées en veillant à la qualité et de l'efficacité de ses actions en respectant les exigences règlementaires et les...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe Nettoyage H/FVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine du nettoyage et vous cherchez un nouveau défi? Newrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un Chef d'équipe Nettoyage H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCoordonner une équipe d'agents de propreté pour...


  • Compans, Île-de-France Delta Service Location Temps plein

    Offre de poste : Technico-commercial sédentaire H/FVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences commerciales et techniques?L'agence Delta Service Location, spécialisée dans la location de matériel et la fourniture d'énergie temporaire, recrute un technico-commercial sédentaire H/F pour renforcer son équipe...

  • Magasinier / Cariste H/F

    il y a 2 jours


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Magasinier / Cariste H/F pour rejoindre notre équipe de Newrest.ResponsabilitésRéception et contrôle des marchandisesStockage et mise à disposition des matières premièresVeille à l'hygiène et à la sécurité dans les zones de stockageParticipation aux inventaires et aux achatsVeille à l'interdiction de l'accès aux...

  • Magasinier Cariste

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Partnaire Villepinte Temps plein

    Poste de Magasinier Cariste (H/F)Notre client, un leader mondial de la logistique basé en France, est reconnu pour ses solutions logistiques innovantes et son engagement envers le service client. Avec une culture d'entreprise axée sur l'innovation, notre client offre un environnement de travail dynamique et collaboratif.Missions et...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Compans, Île-de-France CRIT MITRY MORY Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Mitry Mory est une entreprise spécialisée dans la fourniture de services de restauration et de nettoyage pour les clients de l'aéroportuaire.A propos du poste :Le plongeur H/F est chargé(e) de nettoyer et de maintenir les locaux de cuisine et les équipements utilisés dans la restauration aéroportuaire. Les...