Chef de Cuisine Expérimenté

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein
Offre de Poste : Sous-chef de Cuisine Expérimenté

Pour son restaurant Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.

Présentation du Poste
  • Vous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe, en collaborant étroitement avec le chef exécutif du restaurant.
  • Vous serez responsable de la cuisine et dirigerez la brigade afin d'assurer constance et qualité de tous les plats de la carte.
  • Vous aurez un rôle de recherche et développement important : mise au point de nouveaux plats, recherche de nouveaux produits, de nouveaux producteurs et de nouveaux fournisseurs.
  • Vous participerez également à la réalisation de prestations événementielles pour de grandes marques à travers le monde.
Conditions

L'établissement est ouvert 5/7j midi et soir, 4 semaines de fermeture par an dont 2 au mois d'août.

Ces postes s'adressent à des professionnels motivés, engagés et ambitieux, ayant la volonté de s'investir sur du long terme.

Profil Recherché
  • Capable d'anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillante.
  • Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever le challenge de l'excellence.
Avantages
  • Pourboires
  • Une mutuelle de santé de qualité
  • Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
  • Service de blanchisserie
  • Remboursement de frais de taxi à hauteur de 15€
  • 2 jours de repos par semaine Dimanche et Lundi


  • Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Offre de poste : Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/HEntreprises IDF recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et professionnel.ResponsabilitésAssurer la...


  • Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Offre de poste : Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/HEntreprises IDF recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et professionnel.Missions et responsabilitésAssurer...


  • Paris, Île-de-France L ELYSEE ST HONORE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Elysée Saint-Honoré, une brasserie prestigieuse, recherche un Chef de Cuisine créatif et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGestion professionnelle de la cuisine avec possibilité de repos le week-end.Supervision du personnel, élaboration de la carte et qualité des plats.Rôle fédérateur au...


  • Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Offre de Poste : Sous-chef de Cuisine ExpérimentéPour son restaurant Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du PosteVous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe, en collaborant étroitement avec le chef exécutif du restaurant.Vous...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef de CuisineIndustrie : Hôtellerie – Concepts MultiplesLangues : Français et AnglaisNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre l'équipe culinaire de notre groupe de restaurants en plein développement.Missions ClésAppui aux Chefs de Cuisine : Suivi de procédures, recrutement des équipes, formations et programmes...


  • Paris, Île-de-France L ELYSEE ST HONORE Temps plein

    Professionnalisme et ExpertiseL'Élysée Saint-Honoré, une brasserie de renommée, recherche un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe.Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une solide expertise en gestion et service, nous vous invitons à postuler avec vos références et expériences antérieures.Missions et...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Jòia par Hélène Darroze Temps plein

    Poste de Second de CuisineDescription du poste :Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et qualifié pour rejoindre notre équipe à Jòia par Hélène Darroze. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la production hebdomadaire des plats, tout en garantissant une qualité continue dans les...


  • Paris, Île-de-France Jòia par Hélène Darroze Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et qualifié pour rejoindre notre équipe à Joia par Hélène Darroze.ResponsabilitésCréer et produire des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène.Organiser le travail de la brigade de cuisine.Coordonner les activités pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Elior Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de passionnés de la cuisine.ResponsabilitésEtablir les menus dans le respect des fiches techniques et des normes de qualité.Réaliser la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Sous-Chef de Cuisine Expérimenté (niveau bistronomique) F/H CDI Temps complet Plus de 5 ans Restauration Collective Votre Mission : Nous sommes à la recherche de notre nouveau Sous-Chef de Cuisine Expérimenté Libérez votre créativité et vos compétences culinaires Vous rejoindrez une équipe dynamique pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesPréparer les plats devant les clients dans un rythme soutenuVeiller au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef/fe dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesVous...


  • Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Développez votre carrière chez Marsan par Hélène DarrozePour son restaurant Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Présentation du posteVous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe, en collaborant étroitement avec le chef exécutif du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques de haute qualité.ResponsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour son restaurant Marsan**.Compétences requisesParticipation à la transmission de la culture culinaire du groupe.Collaboration avec le chef exécutif du restaurant et participation à la formation, à l'évaluation et au développement de l'équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques.Compétences requisesExpérience en cuisineCapacité à travailler en équipeAutonomie et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Ciel de ParisNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Ciel de Paris, un restaurant gastronomique de haut standing situé en haut de la tour Montparnasse.Missions et responsabilitésSuperviser les activités en cuisine et veiller à leur bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de Cuisine **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior Group. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de Cuisine **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior Group. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...


  • Paris, Île-de-France Le Verre Siffleur. Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisinePoste : Chef de CuisineExpérience requise : Au moins 5 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle française.Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h00, sans coupure.Salaire : Entre 2500€ et 2700€ net par mois, selon l'expérience.Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent...