Responsable de la Restauration Hôtelière H/F

il y a 2 semaines


Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

**Contexte et Rôle**

L'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, un établissement de 5 étoiles, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service Hôtelier. Ce dernier sera rattaché au Responsable de la Restauration et de ses assistants.

**Missions Principales**

  • Prise de commande, service et suivi du service en salle
  • Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
  • Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
  • Contrôler l'application des normes de qualité de l'Hôtel Barrière
  • Contrôler le respect des plannings et du temps de travail
  • Établir les méthodes et techniques de travail
  • Être un appui technique en cas de difficultés

**Compétences et Expériences**

  • Expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie
  • Qualités relationnelles
  • Autonomie dans le travail
  • Sens de l'initiative
  • Présentation soignée

**Avantages et Opportunités**

  • Prime de fin de saison
  • Majoration des horaires de nuit
  • Garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés
  • Paiement des heures supplémentaires
  • Bonne mutuelle
  • CSE dynamique
  • Opportunité de suivre des formations
  • Chance de rejoindre un groupe familial
  • Accompagnement personnalisé

  • Lingeur Hôtelier

    il y a 6 jours


    Dinard, Bretagne, France EMERIA DINARD Temps plein

    EMERIA DINARDVous souhaitez rejoindre une équipe motivée et travailler dans un cadre exceptionnel en Bretagne?Notre établissement 4 étoiles propose un environnement de travail unique, avec :167 chambres dont 103 avec une vue mer5 salles de réunionsUn institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m23 points de restauration à l'identité unique et...


  • Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'hébergementHôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard 5* est à la recherche d'un talent : un agent d'entretien hôtelier.Contexte & Environnement de travailNotre établissement, reconnu pour son élégance, offre un cadre idyllique avec des services de qualité tels qu'une piscine privée, un spa, et des installations de...

  • Commis de salle H/F

    il y a 5 jours


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Contexte et lieu de travailL'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, un établissement 5 étoiles, recherche un commis de salle H/F pour renforcer son équipe de restauration.Vos missionsMettre en place les buffets et assurer leur réapprovisionnementAssister le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salleAssurer un service de...


  • Dinard, Bretagne, France ADAPEI 35 Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine pour le Service Restauration (H/F)ADAPEI 35 est une organisation du secteur médico-social qui soutient plus de 3500 individus en situation de handicap grâce à l'expertise de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. Nous RECRUTONS Pour notre ESAT Utopi Catarmor, nous recherchons un...

  • Employé de restauration h/f

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    **Mission de long terme en collectivité**ADEVA SAINT MALO recherche un employé de restauration h/f pour l'un de ses clients, un établissement de restauration situé à Dinard. Le poste consiste à travailler en équipe dans une cuisine en collectivité.**Fonctions et responsabilités**Préparation des plateaux repas, de l'épluchage des légumes au...

  • Employé de restauration h/f

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    **Mission de long terme en collectivité**ADEVA SAINT MALO recherche un employé de restauration h/f pour l'un de ses clients. Le poste est basé sur DINARD et nécessite une expérience dans le domaine de la restauration.**Fonctions et responsabilités**Préparation des plateaux repas, épluchage des légumes, dressage des assiettesPlonge et rangement des...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    **Recherche d'un Employé de restauration H/F**ADEVA SAINT MALO recherche un employé de restauration pour l'une de ses entreprises. Le poste est basé à Dinard et nécessite une expérience dans le domaine de la restauration.**Tâches et responsabilités**Épluchage des légumes et fruitsPréparation des potages et mise en barquettesPréparation et...


  • Dinard, Bretagne, France EMERIA DINARD Temps plein

    Description du posteLe/La Serveur(se) assure un service de qualité aux clients de l'établissement, en servant les plats et les boissons, et en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant et du Chef(fe) de rang, il doit véhiculer une belle image de l'hôtel par son attitude...


  • Dinard, Bretagne, France Interaction ST MALO Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration en collectivité H/FVous cherchez un poste qui vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et convivial? Nous recherchons un employé de restauration en collectivité H/F pour rejoindre notre équipe.MissionsPréparation des entrées, plats et desserts selon les menus établisService des repas...


  • Dinard, Bretagne, France Interaction ST MALO Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration en collectivité H/FVous souhaitez intégrer un environnement dynamique et convivial?MissionsPréparation des entrées, plats et desserts selon les menus établisService des repas aux convivesEntretien et nettoyage des locaux et du matériel de cuisineRespect des normes HACCPParticipation à la gestion des stocks...

  • Employé de restauration

    il y a 3 semaines


    Dinard, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA SAINT MALO est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation de professionnels dans le domaine de la restauration. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires pour offrir des opportunités de carrière à nos candidats.A propos du poste :Nous recherchons un Employé de restauration...


  • Dinard, Bretagne, France Domino RH Saint Malo Temps plein

    Agent de Restauration Collective (H/F)Domino RH recherche un Agent de Restauration Collective (H/F) pour des missions temporaires sur divers sites.Vos missions incluent :Préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des clientsService en salle selon les exigencesRéchauffage des plats et contrôle de la température des alimentsNous cherchons une...


  • Dinard, Bretagne, France Domino RH Saint Malo Temps plein

    Agent de Restauration Collective (H/F)Domino RH est à la recherche d'un Agent de Restauration Collective (H/F) pour des missions temporaires sur divers sites.Préparation de repas en adaptant les textures selon les besoins spécifiques des clientsService en salle selon les exigencesRéchauffage des plats et contrôle de la température des alimentsNous...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Dinard, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRéseau Alliance est synonyme de confiance et de fidélité, collaborant avec un large éventail d'entreprises, allant des multinationales aux PME locales. Notre réseau, actif dans divers secteurs tels que l'automobile, le bâtiment et l'agroalimentaire, s'est bâti sur des relations solides et durables, grâce à la qualité de...


  • Dinard, Bretagne, France Domino RH Saint Malo Temps plein

    Agent de restauration collective (H/F)Domino RH est à la recherche d'un Agent de Restauration Collective (H/F) pour des missions temporaires sur divers sites.Préparation de repas en tenant compte des besoins spécifiques des clientsService en salle selon les exigencesRéchauffage des plats et contrôle de la température des alimentsNous souhaitons...


  • Dinard, Bretagne, France ACTUAL SAINT MALO Temps plein

    À propos de l'entreprise :ACTUAL SAINT MALO est une agence de services qui propose des solutions de restauration pour les entreprises de l'Ille-et-Vilaine.Collaborer avec notre agence :En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un réseau d'entreprises sur toute l'Ille-et-Vilaine et d'un environnement de travail...


  • Dinard, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRéseau Alliance se positionne comme un acteur de confiance dans le domaine des ressources humaines, collaborant avec un large éventail d'entreprises, allant des multinationales aux PME locales. Notre engagement envers la qualité et la satisfaction client nous permet de maintenir des relations durables et fructueuses avec nos...


  • Dinard, Bretagne, France Interaction ST MALO Temps plein

    Interaction ST MALO recherche pour le compte d'un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, un Agent de restauration collective H/F. Vous aspirez à rejoindre un cadre de travail dynamique et chaleureux ? Ce poste est fait pour vous ! En tant qu'Agent de restauration, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe, contribuant à...


  • Dinard, Bretagne, France Interaction ST MALO Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration en collectivité H/FVous souhaitez intégrer un environnement dynamique et convivial?En tant qu'Employé de restauration en collectivité, vous serez un maillon essentiel de notre équipe, contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos convives.MissionsPréparation des entrées, plats et...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Contexte et lieu de travailL'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, un établissement 5 étoiles, recherche un commis de salle H/F pour renforcer son équipe de restauration.Vos missionsMettre en place les buffets et assurer leur réapprovisionnementAssister le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salleAssurer un service de...