Chef de Production Adjoint

il y a 2 semaines

Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

Bienvenue chez Newrest

Nous sommes en quête d'un Directeur de Production Adjoint pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du Directeur de Production, vous serez en charge de la production du site Newrest.

Vous organiserez et planifierez la production (quantités, volumes, rythme de travail...) en respectant le cahier des charges de nos Clients.

Vous serez en charge de l'atteinte des indicateurs de performance pour le bon déroulement des opérations de production.

Vous assurerez le suivi HACCP et du respect des normes d'hygiène liées au milieu alimentaire.

Vous appliquerez la stratégie opérationnelle de la chaine de production en respectant la politique de Groupe Newrest.

Vous garantirez le bon déroulement de la chaine de production : fabrication, méthodes, approvisionnement des produits et matériels...

Vous anticiperez les évènements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance.

Vous réaliserez des audits réguliers pour maintenir les processus et, en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables, vous les utiliserez pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème.

Vous planifierez efficacement ce qui doit être atteint et y impliquer tous les membres concernés de l'équipe.

Vous garantirez le respect des Engagements de Newrest France auprès de ses Clients.

Vous participerez activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ).

Vous afficherez un comportement exemplaire avec un modèle irréprochable de l'esprit de l'entreprise.

Rôle et responsabilités
  • Organiser et planifier la production (quantités, volumes, rythme de travail...) en respectant le cahier des charges de nos Clients.
  • Atteindre les indicateurs de performance pour le bon déroulement des opérations de production.
  • Assurer le suivi HACCP et du respect des normes d'hygiène liées au milieu alimentaire.
  • Appliquer la stratégie opérationnelle de la chaine de production en respectant la politique de Groupe Newrest.
  • Garantir le bon déroulement de la chaine de production : fabrication, méthodes, approvisionnement des produits et matériels...
  • Anticiper les évènements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance.
  • Réaliser des audits réguliers pour maintenir les processus et, en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables, les utiliser pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème.
  • Planifier efficacement ce qui doit être atteint et impliquer tous les membres concernés de l'équipe.
  • Garantir le respect des Engagements de Newrest France auprès de ses Clients.
  • Participer activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ).
  • Afficher un comportement exemplaire avec un modèle irréprochable de l'esprit de l'entreprise.
Profil requis

Diplômé d'études supérieures en logistique ou hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire dans les métiers de la Production Culinaire sur de gros volumes.

Vous avez un esprit d'équipe, une grande capacité d'adaptation et une excellente gestion du stress.

Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités importantes.

Vous avez une bonne connaissance des outils logiciels tels que Microsoft Office.

Vous êtes motivé pour apprendre et vous développer dans votre carrière.

Vous avez une bonne connaissance de la langue française (lecture, écriture, parole).

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Chef de Production Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recherchons un professionnel expérimenté pour relever les défis de notre équipe de production. Rôle Vous serez responsable de la production du site Newrest, en...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Newrest: un leader dans le domaine de la restauration Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile »...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest Présentation du poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Production pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du Directeur de Production, vous serez en charge de la production du site Newrest. Vous assurerez la mise en place de l'organisation de la production dans le...

  • Chef de Projet Production Aéronautique

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Safran Electrical & Power Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploi Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Production pour rejoindre notre équipe à Marignane. Description du poste Le Chef de Projet Production est responsable de la gestion quotidienne des équipes et de la planification de la charge de travail à court et moyen terme. Il doit être capable de motiver ses...

  • Chef de production en restauration d'entreprise

    il y a 1 mois

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef de production en restauration collective pour un restaurant d'entreprise de 3200 couverts par jour situé en France. Vous participerez à la bonne organisation des stands de cuisine et à la gestion de la production froide et chaude. Voici ce qu'il vous sera demandé : Préparer et réaliser la...

  • Chef de production agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Synergie Temps plein

    A propos du poste : Notre client est un acteur de l'industrie agroalimentaire. Missions :Contrôler le nettoyage de la peseuse, lire le code d'identification de la matière première, vérifier le code de la matière première, Organiser son équipe en fonction des besoins de la production.Préparer la ligne de production en fonction de la fiche de...

  • Chef de Projet Production Marignane

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Safran Electrical & Power Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Safran Electrical & Power cherche un professionnel compétent pour jouer le rôle de Responsable de Production Marignane. Le candidat idéal devra avoir une bonne compréhension des systèmes et des processus de production.MissionsGérer au quotidien les équipes et planifier la charge Capacité à court/moyen...

  • Chef de Projet de Production Marignane

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Safran Electrical & Power Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Responsable de Production pour rejoindre notre équipe à Marignane. Ce poste est un remplacement et vous serez rattaché au Responsable de site du périmètre.Missions PrincipalesGérer les équipes et planifier la charge de travail.Être responsable des résultats Qualité / Délais & Productivité de l'équipe de...

  • Chef de ligne agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Synergie Temps plein

    A propos de l'entrepriseSynergie, un leader en services RH avec une présence forte dans 17 pays, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH.Un acteur clé de l'industrie agroalimentaireNotre client est un chef de file dans le secteur, impliqué dans toutes les étapes du processus de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Description du poste :R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son client basé à Marignane. Le poste est à pourvoir en CDD.Missions :Gestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager l'équipe en cuisineDescription du...

  • Chef d'équipe Prépa méthodes

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DAHER Temps plein

    La fonction de Chef d'équipe Prépa méthodes au sein de Daher vous permettra de prendre en charge la supervision de l'équipe de préparateurs méthodes. Vous serez en charge d'organiser et de suivre les activités de votre équipe en garantissant l'image de la société auprès des clients industriels. Vous devrez également assurer le...

  • Chef de Projet Commercial BtoB

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI se distingue par son approche innovante du développement commercial. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, dédiés à fournir des solutions de haute qualité pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.Nos clients apprécient notre capacité à adapter...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Newrest, spécialiste des services à la restauration, pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe de cuisine aérienne.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients aériens. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de chefs...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : R.A.S. IntérimVous cherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences. R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 200 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF DE...

  • Chef de cuisine en restauration d'entreprise

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Marignane.MissionsAssurer la production chaude avec des produits locaux et frais pour 3000 couverts par jour.Servir vos convives et animer votre stand.Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la chaîne du froid.Faire de votre...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 100 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Marignane, poste à pourvoir en CDD.Missions...

  • Chef de Ventes BtoB Automobile

    il y a 1 semaine

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos du posteLE MERCATO DE L'EMPLOI recrute un Chef de Ventes BtoB Automobile pour renforcer son équipe dynamique. Cette opportunité est idéale pour un professionnel passionné par le secteur automobile et motivé par les défis commerciaux.Mission cléL'objectif principal consiste à développer et à fidéliser un portefeuille de clients...

  • Chef de cuisine en restauration d'entreprise

    il y a 3 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site à Marignane, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) en CDI pour notre restaurant d'entreprise. Vos missions : Assurer la production chaude avec des produits locaux et frais pour 3000 couverts par jour Animer votre stand et servir vos convives Être garant(e) de la...

  • Chef de Cuisine dans un Établissement d'Entreprise

    il y a 2 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Retrouvez ici la présentation détaillée de notre offre de poste.Mise en placeNous sommes en train de mettre en place un nouveau site à Marignane (13) et nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise des professionnels motivés pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Pour ce poste, vous travaillerez sur une base temps plein avec des horaires fixes...

  • Chef de Comptabilité Général(e)

    il y a 1 semaine

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOUTON A 5 PATTES Temps plein

    A propos de l'entreprise :LE MOUTON À 5 PATTES est un cabinet de recrutement indépendant et généraliste basé à Marseille. Nous privilégions une proximité importante avec les entreprises et les candidats pour atteindre des objectifs communs. Notre équipe travaille dans le respect de l'éthique et des critères de non-discrimination.A propos...