Responsable de la restauration

il y a 1 mois


SaintOurs, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vulcania Temps plein

Présentation de l'entreprise :

Vulcania est un parc d'exploration unique dédié aux volcans et à la planète Terre, situé au cœur du massif volcanique auvergnat. Ce site exceptionnel attire de nombreux visiteurs chaque année grâce à ses attractions variées et son architecture remarquable.


Mission principale :

En tant que Responsable de la restauration, vous aurez la charge de superviser un point de vente de restauration, qu'il s'agisse d'une brasserie, d'un service de restauration pour groupes ou séminaires, ou d'une cafétéria. Vous travaillerez sous la direction du Responsable de Restauration.


Vos responsabilités incluront :

Pour nos visiteurs :

Vous serez l'interlocuteur privilégié des visiteurs, les guidant dans leurs choix et vous efforçant d'optimiser leur satisfaction. En tant qu'ambassadeur du service de restauration, votre dynamisme contribuera à améliorer les prestations commerciales de votre point de vente.


Pour votre équipe :

En tant que leader, vous accompagnerez et développerez votre équipe au quotidien pour atteindre les objectifs fixés. Vous serez un modèle pour vos collaborateurs, leur transmettant l'importance de la relation client tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures de service. Vous serez un coordinateur essentiel au sein de votre unité, capable de motiver et de convaincre vos collègues.


Pour les résultats :

Vous animerez la performance en suivant des indicateurs clés tels que le ticket moyen, le temps d'attente des visiteurs et le taux de satisfaction. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre des initiatives pertinentes pour accroître les ventes. En tant que superviseur opérationnel, vous serez également impliqué dans des missions administratives et financières, ainsi que dans des tâches techniques liées à la maintenance des équipements.


Profil recherché :

• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés,
• Diplôme de niveau BTS en Hôtellerie/Restauration,
• Expérience d'au moins 2 ans en management dans le secteur de la restauration,
• Excellentes compétences relationnelles,
• Dynamisme, organisation, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe.


Ce que nous offrons :

  • Un cadre de travail exceptionnel au cœur des volcans d'Auvergne,
  • Une entreprise engagée dans des initiatives environnementales,
  • Une équipe dynamique prête à vous accompagner dans votre intégration,
  • Des horaires de travail en continu avec récupération ou rémunération des heures supplémentaires,
  • Accès à un restaurant d'entreprise à tarif réduit,
  • Des primes cumulables et des avantages divers,
  • Une mutuelle d'entreprise et prévoyance de qualité.


  • Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vulcania Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Vulcania est un parc d'exploration dédié aux volcans et à la planète Terre, offrant une expérience unique à ses visiteurs. Situé au cœur du massif volcanique auvergnat, ce parc propose une multitude d'attractions et de services pour garantir une journée inoubliable.Mission principale :Nous recherchons un Responsable de...


  • Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vulcania Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Vulcania est un parc d'exploration unique dédié aux volcans et à la planète Terre, offrant une expérience immersive à ses visiteurs. Situé au cœur d'un environnement naturel exceptionnel, le parc propose une variété d'attractions et de services, incluant des espaces de restauration adaptés à tous les goûts.Mission...


  • Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vulcania Temps plein

    {"h1": "Chef de Service Restauration \u00e0 Vulcania", "p": "Nous recherchons un Chef de Service Restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Vulcania. Vous serez responsable de la gestion d'un point de vente de restauration, en assurant la satisfaction des clients et en optimisant les ventes. Vous travaillerez en équipe avec nos...


  • Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vulcania Temps plein

    MissionNous recherchons un Manager expérimenté pour gérer un point de vente de restauration au sein de notre parc Vulcania. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service, de l'optimisation des ventes et de la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience en encadrement dans le milieu de la restaurationAisance relationnelle et...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loire Sud Restauration Temps plein

    {"h1": "Employé de Restauration (H/F) - Loire Sud Restauration", "p": "Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu\u2019Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction."}


  • Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise :Dupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Missions clésNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de Loire Sud Restauration. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction.Vos responsabilitésPréparer et servir les plats selon les normes établiesVeiller à la...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que responsable de service, vous serez chargé de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction.Vos missionsPréparer et servir les plats selon les normes établiesVeiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de...


  • Saint-Julien-Molin-Molette, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei de la Loire Temps plein

    L'Adapei de la Loire est à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) en CDI à temps plein pour son Pôle Habitat et Accompagnement Pilat – FAM FV du Pilat. Contexte : L'Adapei de la Loire est une association reconnue d'utilité publique, engagée dans l'accueil et l'accompagnement d'enfants et d'adultes présentant des handicaps mentaux, psychiques,...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et à la qualité des...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et à la qualité des...


  • Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteL'agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire est un membre clé de l'équipe du Département de la Haute-Savoie. Ce poste est responsable de l'entretien et de la restauration des locaux scolaires, ainsi que de la fourniture de services de qualité aux élèves et au personnel.MissionsNettoyer et entretenir...


  • Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Objectif du poste / Contexte Le Département de la Haute-Savoie, regroupant 3 000 professionnels et offrant plus de 120 métiers, est l'un des principaux employeurs de la région. Avec un budget d'environ un milliard d'euros, il met en œuvre des politiques et des actions au service des habitants de la Haute-Savoie. ...


  • Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire pour rejoindre son équipe.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire sera chargé de nettoyer et d'entretenir les locaux, les surfaces, les mobiliers et les matériels utilisés par le collège.Il/Elle...


  • Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Objectif du poste / Contexte Le Département de la Haute-Savoie, fort de ses 3 000 agents et de plus de 120 métiers, se positionne comme l'un des principaux employeurs de la région. Avec un budget d'environ un milliard d'euros, il met en œuvre des politiques et des actions au service des Haut-Savoyards. Rejoindre le...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contrat en CDI Secteur d'activité Vous aspirez à relever un nouveau défi... Que diriez-vous de plonger dans le domaine de la restauration collective avec Newrest ? Dans le cadre de l'expansion de notre présence à travers la France, Newrest Restauration recherche un Responsable de Secteur au sein de notre Direction Régionale. Sous la...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration H/F pour notre client, un établissement éducatif. Ce site gère un volume important de repas quotidien et se situe dans une région dynamique. Rattaché(e) à un Responsable Régional, vous aurez la...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contrat en CDI Secteur d'activité Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Rejoignez Newrest et plongez dans un univers dynamique et stimulant. Dans le cadre de notre expansion et de notre volonté de renforcer notre présence sur le territoire national, Newrest Restauration est à la recherche d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont essentiels pour la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont des atouts majeurs...