Emplois actuels liés à Chef de cuisine en formation - Nanterre, Île-de-France - Accor
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Chef de cuisine en restaurant d'entreprise
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en milieu d'entreprise.Le chef de cuisine sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de ménu de qualité, en tenant compte des besoins et des préférences des clients.Il/Elle sera également responsable de la supervision et de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nanterre, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à Nanterre, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinLe MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe de cuisine.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure.Le restaurant de l'hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration...
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Chef de cuisine stagiaire
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission et objectifsVotre mission est de rejoindre l'équipe d'Elior Services en tant que stagiaire en restauration. Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinDescription du poste Vos Challengess : Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez la charge de produire et gérer la préparation en cuisine tous les repas. Vous aurez aussi l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine pour renforcer son équipe à Nanterre, France. En tant qu'Aide de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinDescription du posteVos Missions :Vous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, où vous participerez à la production et à la distribution en self service.Vous élaborerez des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionnerez les produits à utiliser.Votre Profil :Vous avez une expérience dans la restauration...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinDescription du posteVos Défis : Vous serez chargé de la production et de la gestion de la préparation en cuisine dans notre équipe culinaire. Vous collaborerez avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus et sélectionner les produits. Vous piloterez l'activité du restaurant en collaboration avec le responsable de la restauration, en gérant...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps pleinProposition métierVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise métro en tant que chef de cuisine.Vos missionsVous participerez à la production et à la distribution en self-service.
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinDescription du poste Vos Chances de Succès : Pour ce poste de responsable cuisine, nous recherchons un professionnel expérimenté ayant une bonne connaissance du domaine de la restauration collective. Vous travaillerez au sein de l'équipe cuisine du Restaurant Métro France, en collaboration avec le Responsable de Restauration. Vous pilotez...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Nanterre. En tant que Responsable de la Restauration, vous serez à la tête d'une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client. Vous serez chargé de créer et d'animer l'ambiance des lieux, en proposant des menus innovants et...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.En tant que chef de cuisine dans un établissement médico-social, vous animez votre équipe pour satisfaire les besoins de la clientèle et respecter les règles de sécurité alimentaire.Vous gérez l'activité de votre restaurant, un véritable centre de...
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Commis de Cuisine Spécialisé
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Commis de Cuisine Spécialisé pour renforcer son équipe à Nanterre, France. En tant que Commis de Cuisine Spécialisé, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...
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Chef de cuisine en formation
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteNous recherchons un.e Apprenti.e Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique.MissionsRéaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsableParticiper à l'envoi des platsRespecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaireContribuer à la bonne gestion des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO Temps pleinVous êtes invité à rejoindre METRO France et à partager notre passion pour les terroirs, la cuisine et la gastronomie.En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous aurez pour mission de participer à la production et à la distribution en self-service au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise.Vous aurez également l'occasion...
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Chef de Cuisine Apprenti
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinNous recherchons un.e Chef de Cuisine Apprenti pour rejoindre notre équipe dynamique au Mercure Paris la Défense Grande Arche.Description du PosteVous êtes un.e jeune professionnel.le avec un goût prononcé pour la cuisine et une passion pour les plats innovants. Vous avez l'opportunité de développer vos compétences en cuisine dans un environnement...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nanterre, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Vous aurez pour responsabilités :Préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les...
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Cuisinier F/H, Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps pleinDescription du poste Notre équipe cuisine est à la recherche d'un(e) Cuisinier F/H Vous serez chargé(e) de la production et de la distribution en self-service au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus et sélectionner les produits à utiliser. Votre...
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Chef de Production Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteEn tant que responsable de production cuisine, vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinairesGarantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnesAnticiper les besoins en aliments, les coûts...
Chef de cuisine en formation
il y a 1 mois
Description du poste
Nous recherchons un.e Apprenti.e Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions
- Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
- Participer à l'envoi des plats
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Évite tout gaspillage de marchandise
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
Qualifications
- Profil école hôtelière (CAP/BEP)
- Maîtrise du français
- Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)
- Aisance relationnelle
- Sens de l'organisation
- Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
À propos de nous
Nous sommes un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments, animant un concept inédit « HOMEY » avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne.
Offres
- Une équipe conviviale, dynamique et enthousiaste
- Un challenge dans un secteur d'activité stimulant
- Une rémunération selon le barème légal
- Une Mutuelle/Prévoyance Accor
- Des horaires en continu
- Une prime de 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté
- Des Primes d'Intéressement & de participation
- Des indemnités nourriture à hauteur de 8.30€/ jour travaillé
- Un Plan d'épargne entreprise
- Un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- La possibilité d'avoir une place de parking
