Chef de Cuisine Directeur
il y a 14 heures
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye (78).
Responsabilités- Animer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client.
- Piloter en autonomie l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel.
- Participer à la vie de l'établissement de santé et assurer une bonne communication avec le client.
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
- Formé à la restauration et expérience réussie sur un poste équivalent.
- Maitrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique.
- Passion du métier et force d'initiative pour guider les actions au quotidien.
- CDI temps plein basé à Saint-Germain-en-Laye (78).
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi + 16 RTT.
- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
- Avantage en nature repas.
- Participation aux frais de transport en commun.
- Mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 17 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine en...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 18 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye (78).ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 18 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye (78).ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos missions Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les produits et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des ingrédients reçusProduire, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinChef de Cuisine **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et les clients de notre clinique. **Fonctions et...
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une...
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Chef de Cuisine
il y a 13 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 110 convives et assurer la qualité de la cuisine.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts et...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Synergie Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineFort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie accompagne vos projets de carrière professionnelle. Nous recherchons un Chef cuisinier pour renforcer notre équipe.MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 7 jours
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des ingrédients fournisProduire, valoriser et vérifier les...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 3 jours
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésConcevoir des menus équilibrés et variés en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et vérifier les...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein**Chef de Cuisine Directeur**Vous rejoignez notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé en tant que Chef de Cuisine Directeur. Vous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de 3 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.**Responsabilités**Établir le planning...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusProduire, évaluer et vérifier (goût, qualité, présentation) les plats...
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre Clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein{"h1": "Chef de partie - Un défi culinaire excitant", "p": "Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Maison du Val, un hôtel 4 étoiles situé dans la forêt de Saint Germain en Laye.Vous serez chargé(e) de proposer une offre culinaire exceptionnelle aux clients séminaires en...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Saint-Cloud (92).Présentation de l'entrepriseRestalliance est une entreprise inclusive qui offre des opportunités d'évolution à ses employés. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Colisée France Temps pleinPrésentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Colisée France Temps pleinPrésentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Synergie Temps plein**Chef de Cuisine - Synergie**Le Groupe Synergie, leader français en services RH, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH.Depuis plus de 50 ans, nous marquons notre différence par notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein**Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique****À propos de l'entreprise**Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du Val est une entreprise de restauration qui ambitionne de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.Nous sommes à la recherche d'un(e)...