Emplois actuels liés à Chef de partie - Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Hosco

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivi des fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    RôleDans le cadre de l'équipe de cuisine de l'hôtel, vous travaillerez étroitement avec le chef pâtissier pour créer des desserts de haute qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que demi-chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserieSens du détail, autonome, polyvalent et flexibleMaîtrise des règles HACCP...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Restaurant Le SudCe poste de Chef de Partie est un engagement à temps plein au sein de notre équipe de cuisine à l'Hôtel Martinez, un établissement de l'Unbound Collection by Hyatt situé à Cannes.MissionOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie, veiller à offrir au client un...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie motivé et expérimenté.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous êtes chargé de fabriquer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bijou Plage Temps plein

    Mission Nous recherchons un cuisinier chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bijou Plage. Les missions de ce poste seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminaires et des plats en fonction de la carte et des commandes particulières.Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification).Stockage des...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en intérim, accompagne les candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière.A propos du poste :Voici les responsabilités principales pour ce poste de chef de partie :- Coordonner la préparation des plats avec...

  • Chef de Partie Apprenti

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie ApprentiVous rejoindrez l'équipe du restaurant Le Sud par Jean Imbert, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.MissionsRéaliser la mise en place du restaurantRéaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadairesParticiper au serviceRépondre aux demandes des clientsVous devez avoir une première expérience...

  • Chef de partie hôtellerie de luxe

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France One Success Temps plein

    MissionVous êtes un chef de partie talentueux à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ?Chez One Success, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein des magnifiques hôtels de Cannes.En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de grands chefs...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en intérim, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F.A propos du poste : Notre client, une brasserie réputée du secteur cannois, est activement à la recherche de son nouveau collaborateur.Vos missions :Coordonner la préparation des plats avec...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'Hôtel Martinez, un établissement de l'Unbound Collection by Hyatt, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de l'organisation et du contrôle du travail des commis de cuisine, de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la fourniture d'un service...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Chef de Partie - Restaurant La Plage par Jean ImbertLe Restaurant La Plage par Jean Imbert, situé dans l'hôtel Martinez, offre une expérience culinaire unique en fusionnant les références méditerranéennes et la French Riviera. Le chef Jean Imbert propose une cuisine créative et ancrée dans les produits locaux et de saison.MissionsOrganiser et...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.MissionsParticiper à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)Assurer la mise en place, le nettoyage et la...

  • Chef de partie expérimental à Bijou Plage

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bijou Plage Temps plein

    A PROPOS DE NOUSBijou Plage, un lieu incontournable sur la French Riviera, est un établissement de luxe qui offre une expérience uniques d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante.Né en 2007, le groupe Experimental Group est connu pour avoir révolutionné les codes de l'hôtellerie et de la restauration en proposant une cuisine innovante et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe poste de Chef de Partie Pâtisserie au Restaurant La Palme d'Or est un poste à pouvoir qui offre l'opportunité de travailler dans un environnement gastronomique de haute qualité.MissionsGarantir la qualité des plats en lien avec les fiches techniquesEncadrer les commis de cuisine, les apprentis et les stagiairesFormer les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    GL-KonsultingNous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PosteNous recherchons pour notre prestigieux partenaire, restaurant étoilé, un(e) chef(fe) de partie H/F en contrat CDI, statut agent de maîtrise.Sous l'autorité du Chef de cuisine et du...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    MissionLe Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un parc de jeux animé avec des machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production pour rejoindre notre équipe à Cannes, France. En tant que Chef de Production, vous serez chargé d'assurer la qualité des produits et de garantir le bon déroulement des processus de fabrication.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le contrôle qualité des...

  • Chef de projets CRM et Data Management F/H

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Capijobnew Temps plein

    Recherche de Chef de projet Business Process & CRMCapijobnew recherche un Chef de projet Business Process & CRM pour son pôle CRM Data.Missions clésDéfinir et mettre en place les processus fonctionnels « end-to-end » dans Salesforce et son écosystème.Réaliser des études de faisabilité et cadrage de projet.Mener des ateliers réunissant les parties...

Chef de partie

il y a 1 mois

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

Expérience culinaire exceptionnelle

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des talents pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe.

Mission

En tant que Chef de partie, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :

  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp
  • Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
  • Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

Profils recherchés

Vous devez avoir une formation CAP/BEP Cuisine et une expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité. Vous devez être vif, rapide et autonome, avec un sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation. Vous devez également avoir le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe.

Avantages

Vous bénéficierez d'un travail sans coupure, avec des horaires en continu. Vous aurez également la possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités). Vous disposerez d'un restaurant d'entreprise, d'un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, d'une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous et de l'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...).

Joindre l'équipe Barrière

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un hôtel de luxe situé sur la Croisette, à Cannes. Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche des talents pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe.