Chef de Cuisine Senior

il y a 4 semaines


SaintÉgrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

Rôle et responsabilités

Vous serez chargé d'assurer la préparation et la mise en valeur des plats tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aider à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participer à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Vous assurez l'accueil et le conseil de vos convives sur le self, veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.

Votre objectif est de proposer une expérience culinaire unique et personnalisée à nos clients.

Fonctionnalités clés

  • Préparation et mise en valeur des plats
  • Mise en place et gestion des matières premières et du matériel
  • Accueil et conseil des convives
  • Réapprovisionnement des produits

Avantages

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Audience cible

Cette offre est destinée aux candidats expérimentés souhaitant évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Niveau de qualification requis

Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

Formation et certification requises

Pour exercer ce métier, vous devez avoir la formation et la certification appropriées.

Lieu de travail

Restaurant d'entreprise GAVANIERE à ST EGREVE (38)

Horaires de travail

Poste en CDI, du lundi au vendredi

Salaire

Environ 35 000 euros par an

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète.


  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Belambra !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe.En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) de gérer les opérations culinaires et de superviser une équipe de chefs.Vos responsabilités comprendront la gestion des inventaires, la planification des menus, et la supervision de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoVous appréciez la créativité et la gestion d'une cuisine ?Vous avez un sens aigu de l'organisation et de la gestion des équipes ?Vous êtes capable de développer un esprit d'équipe et de bienveillance ?Alors rejoignez les équipes dynamiques de Sodexo, au sein d'un établissement de 120 résidents.Votre quotidien :Vous...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dans un établissement familial et familier.Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour aider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.MissionAider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Assurer la qualité et la sécurité des plats.Compétences requisesSéries, ponctuelle et courageux.Capacité à...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Rattaché à la Ville de Saint-Chamond, nous recrutons un Chef de cuisine pour mettre en place une cuisine innovante et de haute qualité.Voici les missions principales attendues du candidat :Gestion de la production culinaire : Planifier, contrôler la quantité et la qualité de la production, sélectionner des produits frais locaux, adapter les menus pour...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLouvre Hotels Group est un groupe hôtelier international présente dans plus de 40 pays et proposant une expérience unique à ses clients.SalaireLe salaire est estimé entre €55 000 et €65 000 par an, en fonction de l'expérience.Description de la missionNous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À 15 minutes de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un établissement qui valorise l'esprit d'équipe et le respect.L'objectif de l'équipe de cuisine est d'assister le chef dans ses tâches quotidiennes.Les candidats doivent être en CDI du lundi au vendredi et être prêts à travailler en équipe.Un parking gratuit est à...

  • Chef de Cuisine Experientiel

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    A propos de la fonctionNous recherchons un Chef de Cuisine Experientiel pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant « 3 Brasseurs » à ST PRIEST. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent partager leur amour de la nourriture avec nos clients.MissionTâches clés :Préparer des plats délicieux et généreux...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes Les Z, un restaurant de cuisine traditionnel situé dans une magnifique région.Nous servons environ 50 convives par service uniquement le soir.Nos saisonniers reviennent souvent chez nous.PosteNous recherchons un chef de cuisine qui puisse encadrer une petite brigade de 4 personnes.Vous travaillerez uniquement le soir.Logé en studio...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions : Participer à la production culinaire de type bistronomique et servie à la carte.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer ponctuellement le...

  • Chef de cuisine spécialisé

    il y a 4 semaines


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisineCapacité à gérer une équipeConnaissance des normes de sécurité alimentaireCréativité et autonomieInformations sur l'offreCe poste est en temps complet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEADERIA INTERNATIONAL SEARCH Temps plein

    Devenir le chef de cuisine d'un hôtel familialNiché dans un parc de 10 hectares, le Domaine de Marlioz recherche son futur responsable de la cuisine.


  • Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Rejoignez Villa Beausoleil, un établissement réputé pour son excellence culinaire, et développez votre carrière dans le domaine de la cuisine.MissionVous serez chargé(e) de veiller à la qualité des repas servies aux résidents, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions,...

  • Chef de Cuisine

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    Saint-Prim, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Prim (38).Le candidat idéal possèdera une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de plats chauds et froids. Il devra également être capable d'optimiser et adapter l'organisation de la...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTUA NANCY Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine collectivité (H/F) pour intégrer une structure de santé. Vous participerez activement à la préparation des repas destinés aux patients, résidents et au personnel, en tenant compte des besoins spécifiques (régimes alimentaires adaptés).Missions principales : Préparer et cuisiner des menus équilibrés en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-Lembron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Grand Frais et découvrez les opportunités de carrière dans le secteur de la boucherie.Poste : BoucherMission :Effectuer la découpe de viande selon les instructions du chef de cuisine.Assurer la qualité et la sécurité des produits.Travailler en équipe et maintenir un environnement de travail sûr et sain.Compétences...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Rejoignez Thedra Lyon, une entreprise spécialisée dans les solutions de recrutements et la gestion de l'activité. Nous sommes présents sur tout le territoire national avec plus de 190 agences.Nous recherchons un chef de cuisine directeur pour accompagner notre développement. Ce poste est parfait pour les personnes passionnées par la création de...

  • Chef de Production Senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Exaltan RH Temps plein

    Découvrez l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique en tant que Chef de Production SeniorPoste : Chef de Production SeniorRattaché(e) au responsable de production, vous aurez pour missions :Manager et animer votre équipe de 15 à 25 collaborateursCoordonner les équipes de production pour atteindre les objectifs fixésGérer l'activité et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Alban-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Notre établissement médico-social situé à St Alban (73) recherche un chef de cuisine pour l'un de ses restaurants.Missions et responsabilités Vous serez en charge de :Elaborer des préparations froides et chaudes qui répondent aux attentes de nos convives ;Optimiser et adapter l'organisation de la production pour assurer une qualité constante...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France PHIL RH BOURGOIN Temps plein

    Professionnel du secteur alimentaireL'entreprise PHILOS RH BOURGOIN recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable de la restauration collective. Cette fonction est proposée dans le cadre d'un emploi temporaire à temps partiel.Description du postePréparer et cuisiner les plats dans le respect des normes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Galmier, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nos Offres d'EmploiCe poste de Chef de Cuisine est ouvert à Saint Galmier (42) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous aurez pour tâche de préparer les repas pour les convives de notre clinique, en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et des préconisations médicales et nutritionnelles. Vous participerez également à...