Second de cuisine
il y a 1 semaine
Mission
Nous recherchons un professionnel confirmé, autonome et qualifié, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes.
Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et les normes HACCP. Vous êtes un professionnel passionné par votre métier et vous faites preuve d'implication et de réactivité.
Compétences requises
- Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (collectivité)
- Formation culinaire (au minimum CAP cuisine)
- Maitrise des outils informatiques et des outils de gestion
Vos atouts
- Capacité à travailler en équipe et à assurer la continuité de service
- Capacité à maitriser les étapes de production culinaire (entrée, plat, dessert et pâtisserie)
Vous aimez
- Travailler dans un environnement convivial
- Participer à la production culinaire et à la gestion des stocks
- Évoluer dans un poste exigeant et passionnant
Nous recherchons
- Un professionnel confirmé, autonome et qualifié
- Un passionné par la cuisine et la gestion de l'équipe
Restonis
Spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Nous proposons un programme de formation et des avantages pour nos employés.
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 6 mois
Annonay, France Restonis Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Annonay, France Restonis Temps pleinNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats,...
-
Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Annonay, France Kajiro Sushi Temps pleinVous travaillerez au sein d'un établissement de snacking japonais au cœur d'Annonay. Préparation des ingrédients: salade de chou, soupe miso, découpe des légumes, préparation du riz Préparation des maki, california rolls et autre rolls Organisation et nettoyage du plan de travail Participation au nettoyage de la cuisine Puis dans un second temps,...
-
Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Annonay, France Kajiro Sushi Temps pleinVous travaillerez au sein d'un établissement de snacking japonais au cœur d'Annonay. Préparation des ingrédients: salade de chou, soupe miso, découpe des légumes, préparation du riz Préparation des maki, california rolls et autre rolls Organisation et nettoyage du plan de travail Participation au nettoyage de la cuisine Puis dans un second temps,...
