Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Clinique.

Responsabilités
  • Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité
  • Piloter l'activité de la cuisine et offrir une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison
  • Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Participer à la vie de l'établissement de santé
  • Assurer une bonne communication avec le client
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Compétences requises
  • Expérience réussie sur un poste équivalent
  • Maitrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique
  • Passion du métier et force d'initiative
Avantages
  • CDI temps plein basé à Saint-Etienne
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable à Saint-Etienne. Au quotidien : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Développez votre carrière en restauration collectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la coordination de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Saint-Étienne, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineÀ propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre clinique.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer son équipe culinaire passionnée. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de nos préoccupations.MissionsLa préparation et la cuisson des plats chauds et froids en respectant les fiches...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Saint-Étienne. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Responsable pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Responsable pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur au sein de notre équipe de Restalliance. Au quotidien :Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionVous rejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de cuisine responsable. Votre mission consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client-partenaire et de vos convives.ResponsabilitésAssurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. En tant que leader, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dakota Temps plein

    À Old Wild West, nous sommes fiers de proposer un environnement de travail unique et stimulant pour nos équipes. Le commis de cuisine est un poste clé dans notre équipe, où vous serez chargé de l'assistance du chef dans la préparation des produits à la clientèle.Vous serez responsable de la préparation des ingrédients culinaires, de l'organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise. Il assure la gestion de l'équipe, la planification des menus, la gestion des stocks et la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurantConnaissance de la cuisine française et internationaleCapacité à gérer une...

  • Gestionnaire de Cuisine Chef

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Clinique.ResponsabilitésAnimer une équipe et participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. Ce poste est ouvert aux...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine directeur pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la restauration, capable d'animer une équipe et de réaliser des prestations culinaires de qualité.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisineMaitrise des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Saint-Etienne.ResponsabilitésCréer et préparer des repas équilibrés et des pâtisseries à base de produits fraisOrganiser la production et accompagner l'équipe au quotidienParticiper à la réception des marchandises et au nettoyage des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Étienne.Vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets, ainsi que de la gestion des équipements et des locaux.Compétences requisesExpérience dans la cuisine centraleConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dakota Temps plein

    Rejoindre Old Wild West, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise sur les talents et l'évolution interne.Le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des...