Responsable de l'Ouverture de Mama Shelter NICE

il y a 1 mois


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

LA MISSION

Vous êtes le garant de l'expérience client parfaite dans notre établissement. Vous êtes responsable du service du restaurant et du bar, et vous développez la rentabilité des points de ventes restauration.

Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe. Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain.

Qualifications

  • Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation.
  • Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street.
  • Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
  • L'esprit d'équipe est votre force, tels les "Gladiateurs en costumes" auprès d'Olivia Pope.
  • Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
  • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
  • Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
  • Vous souhaitez être au coeur de l'action auprès de votre équipe, non seul dans votre bureau.

VOS PETITS + SONT :

  • Vous savez résoudre ce cas d'école (gestion des priorités) : Si un client arrive et vous demande, qu'au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous ?
  • Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
  • Tout le monde sait que quand la Mama n'est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel.

Informations supplémentaires

Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme. Après l'entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous. Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit oui ou non.



  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Mission et ResponsabilitésDans le cadre de l'ouverture de notre Mama Shelter NICE, nous recherchons un responsable de l'ouverture qui rejoindra notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de superviser le service restaurant et le bar, et de développer la rentabilité des points de vente restauration. Vous travaillerez en étroite...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    MissionNous recherchons un responsable de service pour l'ouverture de notre Mama Shelter NICE.Vous serez le garant de la qualité de service et de l'expérience client.QualificationsVous savez gérer plusieurs tâches en même temps.Vous êtes attentionné et convivial.Vous avez une bonne mémoire et êtes polyvalent.Vous savez gérer la pression et êtes...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    MissionVous souhaitez faire l'ouverture de notre Mama Shelter NICE ?L'expérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant.QualificationsA la question "Where is Bryan ?" vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation Vous...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    LA MISSION : Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous . Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et développez la rentabilité des points de ventes restauration. Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses...

  • Chef de Service de Gestion

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe de Mama Shelter NICE en tant que Chef de Service de Gestion ?LA MISSION :En tant que Chef de Service de Gestion, vous serez responsable du service du restaurant et du bar, et vous développerez la rentabilité des points de ventes restauration.Vous serez le relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    MissionLe bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nous recherchons un professionnel pour assurer le bon déroulement d'un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement.Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur. Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la...

  • Réceptionniste Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    Mission de notre Réceptionniste PolyvalentNous recherchons un professionnel accueillant et polyvalent pour rejoindre notre équipe de réception à Mama Shelter NICE. Ce poste est idéal pour ceux qui aiment l'interaction avec les clients et sont capables de gérer plusieurs tâches à la fois.ResponsabilitésPrestation d'un accueil chaleureux et...

  • Responsable F&B

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    La MissionEn tant que responsable de l'hébergement et de la restauration, vous êtes l'élément clé de l'équipe de Mama Shelter. Vos compétences en gestion des activités restauration sont essentielles pour garantir que nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains.Vos responsabilités comprennent la gestion du développement de la rentabilité...

  • Chef d'Équipe de Service

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    Mission du RecrutementL'équipe de recrutement de Mama Shelter recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de restaurant et de bar. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique qui partagera nos valeurs et notre passion pour l'hôtelier.ResponsabilitésResponsable du Service du Restaurant et du BarDevenir...

  • Hôte de Soirée Expert

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    MissionNous recherchons un hôte de soirée expert pour rejoindre notre équipe à Nice.Description du posteEn tant que responsable de la reception des clients, vous serez le garant d'une expérience exceptionnelle et personnalisée. Vous serez chargé de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, sans oublier les détails qui font la différence, comme...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteVous souhaitez faire l'ouverture de notre Mama Shelter NICE ?LA MISSIONPour nous, il paraît que la 1ère impression est toujours la bonne, tant mieux, vous êtes la première personne que nos clients rencontrent. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous.Vos responsabilités :You assurez l'ensemble des fonctions d'un accueil...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mama Shelter Temps plein

    MissionNos clients et l'équipe de réception sont entre de bonnes mains avec vous. Vous êtes l'interlocuteur direct et faites le lien entre le staff, votre équipe et la Direction.QualificationsA la question "Where is Bryan ?" vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.Votre leadership est naturel & efficace ;...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteMission cléVous êtes le garant de l'expérience client parfaite à Mama Shelter Nice. Vous serez responsable du bon déroulement d'un rang chaleureux et efficace, de la prise de commande à l'encaissement, en passant par le débarrassage.Vos responsabilitésVous endossez certaines responsabilités en tant que relais de vos managers...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos de l'équipeL'équipe de nuit est composée de professionnels de santé expérimentés qui travaillent ensemble pour assurer la permanence de l'encadrement sur le CHU de Nice.Présentation du posteLe responsable de santé nuit est chargé de veiller à la bonne marche de l'équipe de nuit et de garantir la qualité de la prise en...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteLA MISSION :Vous êtes la première personne que nos clients rencontrent lors de leur arrivée à notre Mama Shelter NICE. Il est essentiel que vous leur offriez un accueil personnalisé et chaleureux.Vous êtes responsable de l'organisation et de la gestion des réservations afin d'assurer la fluidité du service.Vous assurez l'accueil...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Mama Shelter Nice en tant que Chef de Rang. Votre mission consiste à garantir un service chaleureux et efficace à nos clients.ResponsabilitésPrise de commande et encaissementDébarrassage et nettoyageFormation et accompagnement des nouveaux collèguesRelais auprès des managers et des serveursQualificationsCapacité...

  • Infirmier en Prévention

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AKOYAS NICE Temps plein

    Fonction Infirmier en Prévention & Santé au TravailNous recherchons un Infirmier en Prévention & Santé au Travail pour rejoindre notre partenaire situé à Nice. Ce professionnel sera en charge de la prévention et de la santé au travail dans le département.Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec notre partenaire pour développer et...

  • Receptionniste polyvalent

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteMissionVous êtes la première personne que nos clients rencontrent lors de leur arrivée à Mama Shelter Nice. Vous êtes en charge de leur accueil et du suivi de leur séjour à n'importe quel moment de la journée.Compétences requisesVous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu'en faire.Vous...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Nice recherche un Infirmier diplômé pour occuper le poste de Service Infirmier de Soins Spécialisés.Rôle et ResponsabilitésL'infirmier sélectionné aura la responsabilité de :Mettre en œuvre les actions infirmières prescrites et des actions relevant de son rôle propre.Mettre en œuvre les soins...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    PrésentationL'hôpital universitaire de Nice, un établissement de santé d'excellence au service de la population des Alpes-Maritimes.Avec ses 5 sites hospitaliers et ses lits, le CHU de Nice s'impose comme un acteur clé de la santé en région PACA. Les professionnels de santé engagés au quotidien contribuent à offrir une qualité de soin...