Spécialiste en préparation de produits charcutiers

il y a 2 semaines


Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

L'entreprise Groupe Loste

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d'organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Description du poste

Rattaché au responsable d'équipe, vous aurez en charge les missions suivantes :

En respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,

Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies, Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières 1ères, Assurer le nettoyage des équipements de production et des locaux en appliquant le protocole de nettoyage défini (respect des produits, dosages, séquences et fréquence), Identifier et remonter les anomalies au responsable si nécessaire, Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail.

Profil recherché

Vous êtes polyvalent, rigoureux et vous avez le sens du travail en équipe, Vous êtes réactif et savez gérer les priorités, Vous avez des connaissances sur les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité ainsi que des connaissances sur les produits fabriqués, et du matériel et du matériel utilisé dans l'atelier.

Compétences requises

Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Connaissances en matière de fabrication de produits charcutiers et traiteurs, Capacité à assurer un contrôle qualité permanent et à identifier les anomalies, Capacité à nettoyer et à ranger les équipements et les locaux.

Avantages de l'emploi

Travailler dans un environnement de production dynamique et innovant, Participer à la fabrication de produits de haute qualité et à la satisfaction des clients, Évoluer dans un groupe familial français à taille humaine avec des opportunités de carrière.
  • Conducteur de démoulage

    il y a 2 semaines


    Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de LOSTELOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux...

  • Opérateur de Ligne

    il y a 2 semaines


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    À propos de LOSTELOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

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  • Conducteur de cuisson F/H

    il y a 2 semaines


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    À propos de LOSTE LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    L'entreprise Groupe Loste LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les...


  • Breteil, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie, des agents de production sur le secteur de Breteil (35)**Mission principale :**Vous serez en charge de la conditionner les produits suivant le mode de conditionnement adapté, de récupérer les produits en...


  • Breteil, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

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  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de l'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs de haute qualité, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Un groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un...

  • Chef de Cuisson

    il y a 7 jours


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    L'entreprise Groupe LosteUn acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité, Groupe Loste fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupe LOSTE est un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais de charcuterie et de traiteur haut de gamme. Notre objectif est de préserver et promouvoir les savoir-faire artisanaux qui sont en voie...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    **Groupe Loste** est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.**Son ambition** : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupe LOSTE est un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits charcutiers et traiteurs de qualité supérieure, allant de l'apéritif au dessert, destiné aux professionnels des métiers de bouche. Notre...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Notre ambitionDéfendre et sauvegarder chaque jour les...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de l'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs de haute qualité, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les...

  • Conducteur de démoulage

    il y a 7 jours


    Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    {"h1": "Mission de l'entreprise", "p": "LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les...

  • Opérateur de production

    il y a 1 semaine


    Breteil, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Détails du posteNotre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT SUR MEU recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie.Missions principalesOpérateur(trice) de conditionnement :Conditionner les produits suivant le mode de conditionnement adapté,Récupérer les produits en...

  • Conducteur de démoulage

    il y a 13 heures


    Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Mission du posteVous serez rattaché(e) au responsable...

  • Opérateur de Production

    il y a 4 semaines


    Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    À propos de Groupe Loste Groupe Loste est un acteur majeur des circuits alimentaires locaux, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits charcutiers et traiteurs haut de gamme. De l'apéritif au dessert, nous proposons une large gamme de spécialités artisanales aux professionnels du secteur alimentaire. Notre...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe LOSTE est un acteur majeur dans le domaine des circuits alimentaires de proximité, spécialisé dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de produits frais charcutiers et traiteurs de haute qualité, allant de l'apéritif au dessert, destinés aux professionnels des métiers de bouche. Notre mission...


  • Breteil, Bretagne, France Groupe Loste Temps plein

    L'entreprise Groupe LosteUn leader incontournable dans les circuits alimentaires de proximité, nous fabriquons, commercialisons et distribuons des produits frais charcutiers et traiteurs de haute qualité, de l'apéritif au dessert, pour les professionnels des métiers de bouche.Nos valeursNos artisans dédiés défendent et sauvegardent chaque jour les...