Emplois actuels liés à Chef de Mission Restauration et Service en Salle - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Les Jardins d'Arcadie

  • Chef de projet restauration et service en salle

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie pour développer votre carrière dans le domaine de la restauration et des services en salle. Mission Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de projet restauration et service en salle. Vous serez chargé(e) de développer et...

  • Chef de projet restauration et services aux résidents

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Poste de Chef de Projet Restauration et ServicesL'établissement Les Jardins d'Arcadie est à la recherche d'un(e) chef de projet passionné(e) pour occuper le poste de Chef de Projet Restauration et Services.Description du PosteNous sommes un groupe majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors, proposant un service au sein d'un...

  • Accueil et Service en Salle

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que Chef de Rang (m/w/d). En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés de ce poste :Mise en place de la salle avant chaque service.Accueil et...

  • Devenez Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    MissionsVous serez chargé de l'organisation de la production, en assurant la sécurité alimentaire et en suivant la gestion d'une cuisine collective.Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation.Profil recherchéVous devez être un demandeur d'emploi motivé.Vous devez avoir un niveau CAP en restauration ou une...

  • Agent polyvalent de service de restauration

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons un agent polyvalent de service de restauration pour s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'agent polyvalent de service de restauration : Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées,...

  • Chef de Service en Restauration

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Intérim Temps plein

    Rejoignez RAS Intérim et développez vos compétences en restauration !Principales missions :Préparer les prestations du salonDresser les tables et assurer le serviceDresser les buffets et assurer le serviceAssurer le nettoyage du salonGérer la vaisselle, les verres, les couverts et les nappes et serviettesVos qualifications :CAP/ BEP EMPLOYE DE...

  • Chef de section restauration

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux Métropole Temps plein

    Description générale du posteCe poste de chef de section restauration est chargé de la gestion d'une unité de service au sein du centre restaurant de Bordeaux Métropole.Missions clésRépartir les effectifs entre les 2 équipes chaud et froid (planning) ;Gérer les congés et les formations ;Évaluer les agents ;Gérer les conflits ;Tenir un poste en...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ikea Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un employé en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des opérations de restauration.ResponsabilitésAccueillir les clients et les servir avec attentionParticiper à la gestion des opérations de restauration,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les...

  • Assistant de salle polyvalent

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de Commis de salle polyvalentVous êtes passionné(e) pour la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons des Commis de salle polyvalent (H/F) pour notre restaurant franco-japonais contemporain.MissionsFournir un service amical, courtois et professionnel en tout temps, avec une connaissance parfaite du menu, des...

  • Développez vos compétences en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps plein

    Les missions> Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et gérer la gestion d'une cuisine collective.> Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation.Le profil recherché> Vous êtes un professionnel expérimenté.> Vous avez un niveau CAP en restauration ou une expérience en restauration.> Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective avec une forte présence nationale. L'entreprise familiale est engagée dans la progression de ses salariés depuis plus de 50 ans.Chaque jour, sur tout le territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un Agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.Vous serez chargé de:Effectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client;Assurer le...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier au sein de Dupont Restauration, vous participez activement à la prestation culinaire de nos sites. Vous assurez la production des repas en respectant les menus, les textures et assurez la distribution des repas.Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux...

  • Chef de Centre de Restauration Sénior H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Présentation du poste Le Centre de Restauration Sénior de la Ville de Bordeaux recherche un Chef de Centre pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Centre, vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de restauration sénior. Vous participerez à la définition et à la mise en œuvre des orientations...

  • Employé.e de restauration – Bordeaux

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Fonction Nous recrutons un employé de restauration en restauration collective qui rejoindra notre équipe de restaurant scolaire à Bordeaux en Gironde. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service . Vous participerez au bon déroulement...

  • Chef de Salle pour le Centre de Supervision Urbain

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe au Centre de Supervision Urbain. Rôle et responsabilités Le Chef de Salle est chargé de veiller au respect des règlements, d'assurer la prévention et la sécurité, de coordonner les interventions et de superviser la tenue des registres. Compétences...

  • Chef de Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Café Maritime Temps plein

    Présentation du posteAu sein du Café Maritime de Bordeaux, nous recherchons un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsGestion du service et de l'équipe de salleFormation des apprentisGestion du planning et des commandes de boissonsProfil recherchéConnaissance des repas de groupes et expérience sur le gros volumeCapacité à...

  • Chef de projet de restauration

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    MissionEn tant que chef d'équipe, vous êtes un ambassadeur du goût pour le confort de nos patients.Vous avez pour missions principales :Veiller à la qualité de la production quotidienne des repas, en respectant les différents régimes alimentaires des patients.Participer à la gestion quotidienne de l'activité de restauration.Contribuer à la...

Chef de Mission Restauration et Service en Salle

il y a 1 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie pour une mission passionnante

Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de Mission Restauration et Service en Salle.

Vous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et en homogénéisant l'organisation groupe.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle.

Vous serez également responsable de la formation du personnel de salle pour garantir un service professionnel et attentionné.

Profil

Ce poste est fait pour vous :

  • Expérience significative dans le domaine de la restauration, préférence dans un environnement de services seniors ou haut de gamme tels de grands groupes hôteliers
  • Excellentes aptitudes en communication et sens du service client
  • Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
  • Sensibilité aux besoins et aux préférences des personnes âgées

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et des opportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au bien-être de nos résidents, alors ce poste est fait pour vous.

Conditions :

  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Type de Contrat : CDD
  • Durée : 6 mois
  • Rythme : lundi au vendredi 9h/18h
  • Beaucoup de déplacements à prévoir – déplacements en train ou avion

Processus de recrutement :

  • Pré-qualification par équipe recrutement – (Coline ou Audrey)
  • Rendez-vous au siège Parisien avec Sandra, Responsable des Exploitations

Processus d'intégration :

  • Accueil par Sandra, Responsable des Exploitations et Claire Directrice Générale Adjointe pour vous présenter le contexte, le groupe ainsi que les objectifs
  • Immersion en résidence auprès des équipes
  • Accompagnement par la direction et les fonctions supports