Plongeur (H/F) - Grand Mess
il y a 5 jours
Le poste
Missions
- 1. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service
- Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils, les hottes
- Veiller à ce que les équipements soient propres et en bon état de fonctionnement
- 2. Gestion des déchets
- Se charger de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
- Assurer le tri des déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement
- 3. Nettoyage des surfaces
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail, les comptoirs et les zones de préparation des aliments
- Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine à chaque instant
- 4. Aide en cuisine
- Apporter une aide générale en cuisine, telle que pour la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, la mise en place de plats, etc., selon les besoins de l'équipe de cuisine
Nombre de postes à pourvoir : 8
Profil recherché
Vous êtes un(e) Plongeur (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente.
Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.
Vous avez un esprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial.
Informations complémentaires :
· CDI 39h/semaine
· Prise de poste : courant Juillet
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Chanteur de Grand Mess
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe rôleÀ Grand Mess, nous recherchons un artiste vocal pour rejoindre notre équipe de musique. Nous sommes une équipe dynamique qui crée des expériences musicales uniques et captivantes.Compétences requisesExpérience de la scène musicaleBilinguisme français-anglaisLarge répertoire musicalDynamisme et charismeConditions de travailContrat...
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Plongeur (H/F) - Grand Mess
il y a 12 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPoste de Plongeur (H/F)Missions1. Nettoyage et Entretien des Équipements de CuisineNettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service.Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée.Nettoyer et entretenir les...
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Plongeur (H/F) - Expérience de cuisine
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPoste de Plongeur (H/F)Présentation du posteLe Grand Mess recherche un(e) Plongeur (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées de cuisine et de service client.MissionsNettoyage et entretien des équipements de cuisineNettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la...
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Chanteur/Musicien (H/F) - Artistique et Créatif
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe rôle Notre équipe de GRAND MESS est en quête d'un artiste musical exceptionnel pour rejoindre notre équipe de création. Nous recherchons un chanteur/musicien (H/F) qui partage notre passion pour la musique et qui est capable de s'adapter à notre environnement de travail varié. Les responsabilités - Interpréter des chansons et...
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Économiste (H/F)
il y a 16 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise GRAND MESS recherche un Économiste (H/F) pour renforcer son équipe.Missions et tâches principales1. Gestion des commandesPréparer et passer les commandes en lien avec les différents services de l'entreprise.Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons.Enregistrer les bons de livraison et les...
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Économiste (H/F) - Gestion des Commandes et des Stocks
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPoste d'Économiste (H/F) - Gestion des Commandes et des StocksPrésentation du posteL'entreprise GRAND MESS recherche un économiste (H/F) pour occuper le poste de gestion des commandes et des stocks. Ce poste est responsable de la gestion des commandes, des stocks et des achats de l'entreprise.Missions et tâches principalesGestion des...
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Chanteur/Musicien (H/F) - Artistique
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe rôleNos équipes de GRAND MESS cherchent à renforcer leur créativité avec des musiciens talentueux. Nous recherchons des chanteurs/musiciens (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la richesse de notre musique.Compétences requisesExpérience de la scène musicaleBilinguisme Français/AnglaisLarge répertoire musicalDynamisme et...
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Chanteur/Musicien (H/F) - Artistique
il y a 4 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe rôleNos équipes de GRAND MESS cherchent à renforcer leur créativité avec des musiciens talentueux. Nous recherchons des chanteurs/musiciens (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la richesse de notre musique.Compétences requisesExpérience de la scène musicaleBilinguisme Français/AnglaisLarge répertoire musicalDynamisme et...
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Chanteur (H/F) - Musicien de Scène
il y a 16 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe posteÀ GRAND MESS, nous recherchons un chanteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de musiciens. Nous sommes une équipe dynamique et créative qui recherche quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la musique.Compétences requisesExpérience de la scèneBilingue Français/AnglaisLarge répertoire musicalDynamismeCharismatiqueConditions de...
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Chef de Partie Spécialisé
il y a 3 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinNotre restaurant, GRAND MESS, recherche un Chef de Partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la production culinaire dans votre section, en assurant la qualité des plats préparés et le respect des normes HACCP. Vos missions : Participer à la mise en place des plats et respecter les fiches...
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Responsable de la Cuisine au Grand Mess
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps pleinPrésentation de l'entrepriseL'Hôtel Grand Mess est un projet d'envergure situé au cœur de Clermont-Ferrand, visant à devenir une référence pour les voyageurs et la clientèle locale. Avec une ouverture prévue pour l'automne 2024, cet hôtel alliera tradition et modernité pour offrir une expérience inégalée. Ce lieu dynamique s'adressera aux...
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Second de Cuisine au Grand Mess
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps pleinPrésentation de l'entrepriseL'Hôtel Grand Mess est un projet hôtelier d'envergure qui se positionne comme une référence en matière d'hospitalité à Clermont-Ferrand. Avec une ouverture prévue prochainement, cet établissement allie tradition et modernité pour offrir une expérience inoubliable à ses clients.Ce lieu dynamique proposera plusieurs...
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Second de Cuisine au Grand Mess
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps pleinPrésentation de l'établissementL'Hôtel Grand Mess est un projet d'envergure qui se positionne comme une destination prisée pour les voyageurs et la clientèle locale. Alliant charme traditionnel et modernité, cet hôtel vise à offrir une expérience inoubliable à ses visiteurs.Avec deux restaurants, un bar animé et deux terrasses, chaque espace...
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Vocalist for Summer Season
il y a 3 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinAbout GRAND MESS GRAND MESS is a dynamic entertainment company seeking talented individuals to contribute to our vibrant music scene. Position Overview We are currently looking for experienced Singers to join our team for the summer season. The ideal candidate will possess a diverse musical repertoire, be comfortable performing on stage, and have strong...
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Assistant de Maintenance H/F
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPrésentation du posteL'équipe de maintenance de l'hôtel GRAND MESS recherche un(e) Assistant(e) de Maintenance (H/F) pour renforcer son équipe dynamique et moderne.MissionsRécupérer les produits de nettoyage pour les femmes de chambresPréparer les bannettes et les chariotsAssurer l'assistance aux femmes de chambreInstaller et désinstaller...
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Chanteur/Musicien (H/F) - Artistique
il y a 12 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe PosteÀ Grand Mess, nous recherchons des musiciens talentueux pour rejoindre notre équipe de création. Nous sommes à la recherche d'individus passionnés par la musique et disposés à se démarquer.Compétences RequisesExpérience de la scèneBilingue Français/AnglaisLarge répertoire musicalDynamismeCharismatiqueAvantagesContrat intermittent du...
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Chef de Partie Pâtissier Expérimenté
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe rôleVous rejoignez notre équipe de GRAND MESS en tant que Chef de Partie Pâtissier, un poste clé pour la réussite de notre cuisine.Missions et responsabilitésVous serez chargé de la production culinaire, de la préparation des desserts et des pâtisseries, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements.Compétences requisesNous recherchons...
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Équipier H/F
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinPoste : Équipier H/FLe poste consiste à fournir un service de qualité aux clients de l'hôtel Grand Mess.Récupérer les produits de nettoyage pour les femmes de chambre et les utiliser pour maintenir les chambres propres et confortables.Préparer les bannettes et les chariots pour les femmes de chambre et les aider à effectuer leur travail de manière...
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Assistant de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe Poste · Mettre en place la salle du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. · Fournir un service de qualité aux clients en servant les plats et les boissons. · Assurer la propreté de la salle et des équipements. · Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil...
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Assistant de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps pleinLe Poste · Mettre en place la salle du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. · Fournir un service de qualité aux clients en servant les plats et les boissons. · Assurer la propreté de la salle et des équipements. · Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil...