Chef de secteur en restauration collective

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Elior France Temps plein
Développez votre carrière avec Elior France

Nous recherchons un Responsable de secteur F/H en Enseignement pour rejoindre notre équipe à Elior France.

À propos de l'entreprise

Elior France est une entreprise leader dans le domaine de la restauration collective. Nous sommes fiers de notre expertise et de notre engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.

Responsabilités
  • Diriger un périmètre d'établissements scolaires dans l'Enseignement privé catholique à hauteur de 80% dans le secteur 77, 91 et 94 en Ile de France.
  • Veiller à la bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats clients.
  • Conserver la qualité de service et développer la performance financière, sociale et commerciale du périmètre.
  • Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
  • Encadrer les équipes avec proximité et maintenir un climat social serein.
  • Participer au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur.
Compétences requises
  • Formation Ecole de commerce ou hôtelière.
  • Expérience de 3 ans minimum sur un poste de Responsable secteur Multi sites en restauration collective chez Sodexo ou Compass.
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
  • Capacité à développer la performance financière, sociale et commerciale du périmètre.
Compensation et avantages
  • Rémunération fixe : 50 K€ négociables selon profil.
  • RTT, 13ème mois, Rémunération variable 15%.
  • Véhicule de fonction, Repas en nature.
  • Convention collective de la restauration collective.
  • Compte Epargne Temps, Plan d'épargne PERCO, Intéressement.
  • Accès prestations comité d'entreprise.


  • Paris, Île-de-France Elior France Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de Poste : Chef(fe) Gérant(e) en Restauration CollectiveAnsamble, acteur multi-régions de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).Horaires et RémunérationHoraires : 16h15 - 2h du matin du Lundi au Dimanche par roulement - 1 weekend sur 2 travailléRémunération...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de Poste : Chef(fe) Gérant(e) en Restauration CollectiveAnsamble, acteur multi-régions de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).Horaires et RémunérationHoraires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 213ème mois selon dispositions en vigueur...


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  • Paris, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de rejoindre l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Nous recrutons un(e) Chef Gérant Cuisinant en Restauration Concédée pour intégrer nos équipes situées sur notre site client basé à Paris 16ème.ResponsabilitésVous serez...


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  • Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956, recherche un Chef-gérant H/F pour un restaurant d'un établissement scolaire de 800 couverts situé à Paris. **Mission** Etre en charge de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks, des ratios coût-matière, du fin de mois, etc....


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

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