Chef de Patisserie
il y a 3 jours
Rejoignez notre équipe dynamique et conviviale à LE MERCATO DE L'EMPLOI.
Nous sommes des acteurs incontournables du secteur Carnacois, avec un magasin rénové sur 4000 mètres carrés. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) confirmé(e), avec un profil évolutif, pour nous accompagner dans le développement de notre rayon boulangerie.
Description du PosteL'objectif principal de ce poste est de préparer les pâtes à pain en respectant les recettes et les techniques de fermentation. Vous assurerez la cuisson des pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant un haut standard de qualité. Vous serez également responsable du pétrissage, du façonnage et de la levée des pâtes dans le respect des procédures.
Pour remplir ces fonctions, vous devrez veiller à l'approvisionnement en matières premières (farines, levures, etc.) et garantir la propreté de l'atelier et des équipements selon les règles d'hygiène et les normes HACCP. Vous contrôlerez également la qualité des matières premières et des produits finis pour offrir le meilleur à nos clients.
Compétences Souhaitées- Maîtrise des équipements et des différentes étapes de fabrication des pains
- Connaissance approfondie des farines, levures et autres ingrédients utilisés en boulangerie
- Organisation, sens de l'anticipation et capacité à respecter les délais de production
- Soin apporté à la qualité et à la présentation des produits
- Esprit d'innovation et capacité à s'adapter aux nouvelles tendances du marché
- Rémunération compétitive : 35 000 euros par an, potentiellement évolutive en fonction de vos compétences et de votre expérience
- Heures supplémentaires : payées ou récupérées
- Avantages :
- Possibilité d'un logement provisoire à proximité
- 5% de remise sur vos achats en magasin
- Accompagnement personnalisé pour développer vos compétences en gestion
Nous proposons une ambiance de travail agréable et une opportunité de croissance professionnelle. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous avez soif d'apprendre, rejoignez-nous
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Chef de Patisserie Responsable
il y a 6 jours
Carnac, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre magasinRejoignez le MERCATO DE L'EMPLOI, une enseigne dynamique et conviviale dans le secteur Carnacois.Nous sommes acteurs incontournables du commerce local, avec un magasin rénové d'une superficie de 4000 mètres carrés.Ce projet est composé de 80 professionnels dédiés qui cherchent à renforcer leur rayon boulangerie.MissionNos...
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Développeur de Produits de Pâtisserie en Alternance
il y a 2 semaines
Carnac, Bretagne, France MBway Temps pleinL'école MBway de Vannes recherche un(e) Assistant Chef de Produit H/F en contrat de professionnalisation pour l'une de ses entreprises partenaires, acteur majeur sur le marché de la pâtisserie industrielle. Vous serez directement rattaché(e) aux chefs de produit et ferez partie intégrante de l'équipe marketing. Vous aurez l'avantage...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Carnac, Bretagne, France SAMSIC EMPLOI Temps pleinRejoignez le monde de la pâtisserie avec Samsic Emploi ! Nous recherchons un Chef Pâtissier passionné par son métier et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clés :Préparation et cuisson journalière de pains et viennoiseriesSuivi des recettes et quantités selon les fiches techniquesGestion des stocks et réapprovisionnement des...
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Chef de Produit Assistant H/F en Alternance
il y a 4 semaines
Carnac, Bretagne, France MBway Temps pleinMBway recherche un(e) Assistant Chef de Produit H/F en contrat de professionnalisation pour l'un de ses entreprises partenaires, acteur majeur sur le marché de la pâtisserie industrielle.Vous serez directement rattaché(e) aux Chefs de Produit et ferez partie intégrante de l'équipe marketing. Vous profiterez des avantages d'un contrat en alternance pour...
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Assistant Chef de Produit H/F en alternance
il y a 4 semaines
Carnac, Bretagne, France MBway Temps pleinMBway recherche un(e) Assistant Chef de Produit H/F en contrat de professionnalisation pour l'un de ses entreprises partenaires, acteur majeur sur le marché de la pâtisserie industrielle.Vous serez directement rattaché(e) aux Chefs de Produit et ferez partie intégrante de l'équipe marketing. Vous aurez pour mission de développer des packagings en...
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Chef de la Comptabilité Publique
il y a 3 semaines
Carnac, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteL'équipe de gestion des finances de l'établissement est à la recherche d'un Chef de la Comptabilité Publique pour renforcer son équipe de gestion.Le candidat idéal possèdera une expérience confirmée dans la gestion d'équipes importantes, ainsi que des compétences en matière de comptabilité publique et de...
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Chef de Trésorerie Hospitalière
il y a 3 semaines
Carnac, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Trésorerie Hospitalière pour renforcer son équipe.Caractéristiques du service :Le poste est situé à Ploërmel, dans un site qui accueille 1 autre service (SDIF), soit près de 80 agents.Principaux enjeux :172 310...
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Chef de service comptable public
il y a 4 semaines
Carnac, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de service comptable public pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de comptes publics et une bonne connaissance de la comptabilité publique.Compétences requises...
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Chef de service comptable public
il y a 4 semaines
Carnac, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un chef de service comptable public pour gérer les finances du service. Le candidat idéal possède une solide expérience en comptabilité publique et une capacité à piloter un service à enjeux.Compétences requises Capacité à...
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Carnac, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de professionnels de la poissonnerie et rejoignez notre magasin dynamique et convivial.Nous recherchons un poissonnier confirmé pour un poste d'adjoint en poissonnerie. Vous serez chargé de soutenir notre chef de rayon dans la gestion du rayon poissonnerie et de garantir la fraîcheur des produits.ProfilNous recherchons un...
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Chef de Division Fiscalité Particuliers et Missions Foncières
il y a 2 semaines
Carnac, Bretagne, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLa division de la fiscalité des particuliers et des missions foncières est organisée autour de 2 secteurs :un secteur en charge de la gestion des impôts des particuliers, doté d'une équipe de 3 inspecteurs et 1 contrôleur ;un secteur en charge de l'animation des activités cadastrales, de la publicité foncière et de...
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Metteur en pain avec esprit d'innovation
il y a 1 semaine
Carnac, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousNous sommes une enseigne dynamique et conviviale du secteur Carnacois, située dans un magasin totalement rénové d'une surface de 4000 m2. Nous sommes fortement orientés vers les métiers traditionnels et composés de 80 professionnels.Ludovic, notre chef de rayon, recherche activement un(e) metteur en pain confirmé(e), avec un profil...
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Chef de Cuisine Cdi
il y a 1 semaine
Carnac, France "Casino Circus de Carnac" Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son **Chef de Cuisine.** En lien direct avec la Responsable Restauration et le Directeur...
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Chef de Quai
Il y a 3 mois
Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Nous vous proposons un environnement de travail agréable au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d'une équipe dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers de...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...
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Agent de Maintenance Des Bâtiments
Il y a 6 mois
Carnac, France Commune de Carnac Temps plein**Missions **:Au sein du service bâtiment du Centre Technique Municipal de Carnac, et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez en charge les missions suivantes: - Travaux de maintenance polyvalent tous corps d'état, - Plomberie / Maçonnerie / Electricité / Serrurerie / Agencement intérieur (peinture, faux plafond), - Intervention sur les...
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Chef D'équipe de Production
Il y a 5 mois
Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Nous vous proposons un environnement de travail agréable au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d'une équipe dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers de...
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Conducteur de Ligne de Production
Il y a 3 mois
Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Nous vous proposons un environnement de travail agréable au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d’une équipe dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **Sens du service, esprit d'équipe, bonne humeur communicative seront vos meilleurs atouts pour rejoindre notre équipe au bar et au restaurant !**: **Parmi vos missions, vous**: - Assurez l'accueil des clients - Mettez tout en oeuvre pour assurer un service de qualité, au bar comme au restaurant (prise de commande, production des boissons le cas...