Cuisinier (F/H) SAINT-NAZAIRE
il y a 4 semaines
Description du poste
Intitulé du poste
Cuisinier (F/H) SAINT-NAZAIRE
Description de la mission
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
· Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
· Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
· Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
· Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques...).
· Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).
Modalités de recrutement
CDD
Durée du contrat
2 à 6 mois renouvelable
Des compétences, un potentiel, votre singularité
Profil
Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d'hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.
Vous êtes organisé et autonome.
Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte.
Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire.
Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée
Doté d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes.
Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme
Niveau de formation : CAP/BEP ou expérience professionnelle entre 2 et 5 ans.
Niveau d'études min. requis
3 - CAP, BEP
Précision complémentaire niveau d'études
ou expérience similaire
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Rémunération
2055€
Modalités organisationnelles
Conditions d'exercice
Votre équipe au quotidien :
En tant qu'agent régional exerçant en équipe technique dans un lycée, vous êtes soumis à une double autorité : l'autorité hiérarchique de la Région des Pays de la Loire qui vous emploie et qui est représentée dans le lycée par votre encadrant responsable d'équipe ; par ailleurs, le Proviseur du lycée dispose d'une autorité fonctionnelle qui lui permet de prendre des décisions pour organiser le travail des agents régionaux.
Présentation de la Région des Pays de la Loire :
Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous
Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 114 lycées publics de la région.
Avec un objectif commun en lycées : assurer aux jeunes les meilleures conditions d'étude.
Intégrer la Région des Pays de la Loire, c'est :
- Avoir l'opportunité de travailler dans des lycées de taille et d'organisation variées
- Etre en lien avec le gestionnaire RH de proximité de votre lycée d'affectation
- Avoir la possibilité de candidater sur des postes permanents, après votre/vos CDD
- Accéder à une offre attractive de prestations sociales, de loisirs et de culture
- Travailler en équipe du matin (6h00 au plus tôt) ou du soir (20h30 au plus tard). Pas de travail le week-end.
35h annualisées / Temps plein
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Cuisinier (F/H) SAINT-NAZAIRE
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinMissionEn tant que cuisinier en lycée public, vous participez à la production, à la valorisation et à la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel.Compétences requisesConnaissances des propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentairesMaitrise...
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Chauffagiste (H/F) - Saint-Nazaire
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France LOGISTA HOMETECH Temps pleinMissions :En tant que technicien spécialisé en chauffage, vous serez amené à procéder aux visites d'entretien des chaudières, à diagnostiquer et dépanner les panne sur chaudière, et à intervenir sur le sanitaire, la plomberie/robinetterie.Vous intervenez sur le secteur de Saint-Nazaire et ses alentours dans les logements des clients collectifs.Vous...
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Chauffagiste H/F
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France LOGISTA HOMETECH Temps pleinMissions : Le technicien spécialisé dans la maintenance préventive et curative des installations de chauffage sera amené à : Procéder aux visites d'entretien des chaudières, Diagnostiquer et dépanner une panne sur chaudière, Intervenir sur le sanitaire, la plomberie/robinetterie. Il intervient sur le secteur de Saint-Nazaire et ses alentours...
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Conducteur de Car H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Menway Emploi Saint-Nazaire Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de la route au sein de Menway Emploi Saint-Nazaire !MissionNous recherchons un conducteur de car H/F pour intervenir sur différentes lignes régulières aux alentours de Nantes.Compétences et QualificationsTitulaire du permis D valide et d'une FIMO à jourPremière expérience dans la conduite de car scolaire ou de...
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Technicien en protection incendie
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Altitude Technique Saint Nazaire Temps pleinA propos de l'entreprise :Altitude Technique est une agence d'emploi, intérim, CDD, CDI. Intégré au groupe ALTITUDE, nous sommes des experts métiers depuis 25 ans. Nous vous accompagnons au quotidien pour la valorisation de votre vie professionnelle.A propos du poste :Altitude Technique Saint-Nazaire recrute un Monteur-Technicien H/F pour un des...
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Comptable (H/F) - Saint-Gobain
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Saint-Gobain Temps pleinPrésentation du posteLe Centre de Compétences Comptables (CCC) OUEST/NORD/NORMANDIE recherche un Comptable (H/F) pour prendre en charge la tenue de la comptabilité et des opérations accessoires des filiales de SGDBF pour les 3 régions précitées.MissionsTraiter régulièrement les notes de frais du périmètre dédié;Sapproprier les procédures de...
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Nantes, Pays de la Loire, France Appel médical St Nazaire Trignac Temps pleinPoster Infirmier en soins généraux H/FAppel médical St Nazaire Trignac recherche un Infirmier en soins généraux H/F pour rejoindre son équipe.Responsabilités- Réaliser des évaluations de l'état de santé des assurés en collaboration avec les médecins-conseils.- Élaborer et mettre en œuvre des plans de soins personnalisés pour chaque assuré.-...
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assistant commercial
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France LOGISTA HOMETECH Temps pleinAssistant d'agence (H/F) - Saint-NazaireLOGISTA HOMETECH recherche un(e) assistant(e) d'agence pour sa structure de Saint-Nazaire.Vous serez chargé(e) de la gestion administrative quotidienne de l'agence, comprenant les tâches suivantes :Secrétariat : accueil physique et téléphonique, gestion des rendez-vous clients, classement et...
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Infirmier Administratif
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Appel médical St Nazaire Trignac Temps pleinOffre d'emploi : Infirmier de - Administration (cpam)Appel médical St Nazaire Trignac recherche un Infirmier de (F/H) pour occuper un poste d'administration dans le secteur de la santé.FonctionL'Infirmier de (F/H) sera responsable de la coordination et du suivi des soins médicaux nécessaires aux assurés. Ses tâches principales seront...
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Cuisinier en résidence séniors
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinPoste de Cuisinier en résidence séniorsMidi et demi, une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour seniors, recherche un Cuisinier (H/F) pour la résidence séniors Heurus située à Nantes.Le poste est à pourvoir à 35h/semaine, du lundi au...
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Nouveau Chargé de maintenance H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France IDEA Temps pleinIDEA, un prestataire indépendant de supply-chain industrielle depuis plus de 100 ans, recherche un Chargé de maintenance H/F pour son activité vrac basé à Saint Nazaire. Vous êtes le candidat idéal ?Vous êtes réactif, dynamique, organisé et travaillez bien en équipe.Vous êtes reconnu pour votre sens des responsabilités et vos qualités...
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Coordinateur de développement social H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Les petits frères des Pauvres Temps pleinMissionL'Association Petits Frères des Pauvres est une organisation reconnue d'utilité publique qui lutte contre l'isolement et la solitude des personnes âgées. Nous recherchons un Coordinateur de développement social H/F pour animer le projet associatif dans la région de Saint-Nazaire - Presqu'ile Guérandaise, Pornic Agglo et Centre Viarme (Nantes...
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Chef de Cuisine Formation Continue
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps pleinL'Association Maison Saint JosephRecherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour un poste à temps plein dans son établissement EHPAD Saint Joseph.Description du PosteNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et doté d'une grande connaissance en cuisine pour occuper le poste de chef de partie. Le candidat idéal sera capable...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France CHU de Nantes Temps pleinÀ propos du CHU de NantesLe CHU de Nantes est un établissement de soins leader en région, avec une communauté d'employés passionnée et engagée. Nous sommes fiers de proposer plus de 150 métiers différents, chaque un avec ses propres défis et opportunités de croissance.Notre mission est de fournir un soin de qualité à nos patients, en...
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Conseiller commercial senior
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France AG2R LA MONDIALE Temps pleinDescription du posteFamille / MétierCOMMERCIAL CLIENTELE PROFESSIONNELS ET TPE - CONSEILLER COMMERCIALIntitulé du posteCONSEILLER COMMERCIAL - ST NAZAIRE F/HType de contratFinalité du posteVous êtes chargé de constituer et de piloter un portefeuille de clients professionnels : artisans, travailleurs non-salariés, professions libérales que vous...
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Charpentier Poseur H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France ATLANTIQUE OUVERTURES Temps pleinMissionNous recherchons des menuisiers poseurs H/F pour renforcer nos équipes dans nos agences du 44 à Vigneux de Bretagne, Saint Nazaire et aux Sorinières.Vous serez chargé de la pose de portes, fenêtres, véranda, volets, portails, charpente, menuiserie, placo, ossature bois, charpentier ou menuisier ou personne polyvalente chez nos clients...
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Formateur habilitation électrique f/h
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France AFTRAL Temps pleinMission de formationEn tant que Formateur habilitation électrique F/H, vous serez rattaché sur un centre qualifié dans le domaine du transport et de la logistique, pour former des groupes d'apprenants en formation habilitation électrique basse tension et potentiellement haute tension.Compétences requisesAnimer les formations dans le respect du...
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Chirurgien-Dentiste - Saint-Herblain 44 H/F
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France JoberGroup Temps pleinA propos de l'entreprise : Offre d'excellentes conditions d'exercice pour un Chirurgien-dentiste H/F à Saint-Herblain.A propos du poste : Rejoignez notre équipe en tant que Chirurgien Dentiste H/F au sein d'un établissement dentaire situé dans le centre-ville de Saint-Herblain.Vos missions engloberont les consultations, les diagnostics,...
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Formateur Arts Appliqués H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Greta CFA Temps pleinPoste de Formateur Arts AppliquésLe GRETA-CFA Loire Atlantique recherche un professeur de formation en arts appliqués pour animer des cours et des ateliers.Le poste est basé à Saint-Nazaire.MissionsPréparation de cours et face à face pédagogique auprès d'apprentisSuivi des apprenants : évaluations, cahier de texte, suivi des parcours...
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Ajusteur monteur aéronautique F/H
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, 44000, Pays de la Loire, France ADEQUAT Temps pleinRésuméAjusteur monteur aéronautique F/H, 44036 Nantes, Intérim, Temps plein.Secteur : Industrie & environnementFonction : Production / OpérationsEntreprise : ADEQUAT SAINT NAZAIRE AEROL'entrepriseAdéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de...