Chef de Cuisine Centrale H/F

il y a 4 semaines


SaintMalo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

Présentation de l'offre

Nous recherchons un Chef de Cuisine Centrale H/F à St Malo pour rejoindre notre équipe.

Missions et responsabilités

Encadrer une équipe de 10 personnes

Accompagner nos clients sur les projets de restauration

Veiller à la qualité de nos prestations

Réaliser la facturation et la gestion budgétaire du site

Compétences requises

Formation en Hôtellerie et Restauration validée

Expérience dans le secteur scolaire

Meneur d'équipe, passionné, créatif

Proposition d'emploi

3200 euros bruts mensuel

13 mois + prime d'objectif (10%)+ 15 RTT

Mutuelle de base gratuite

CSE (voyages, réductions...)

Nous sommes Sodexo

Une entreprise qui valorise l'esprit d'équipe, le service et le progrès


  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo.Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire du...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionL'administrateur de la cuisine centrale participe à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des denrées sur le logiciel de production.Rédaction des...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) dans une Cuisine Centrale de 2800 couverts. Vous serez accompagné(e) par Elodie, la directrice d'exploitation, et ferez partie d'une équipe de 10 personnes. Vos missions : • Effectuer la pesée, le barquettage et l'operculage des préparations • Réaliser les préparations...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef de cuisine (F/H) dans une Cuisine Centrale de 2800 couverts. Vous serez accompagné(e) par Elodie, la directrice d'exploitation, et ferez partie d'une équipe de 10 personnes. Vos missions : • Effectuer la pesée, le barquettage et l'operculage des préparations • Réaliser les préparations...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise :ABALONE SAINT MALO est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient.A propos du poste :L'agence ABALONE SAINT MALO recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F.Vos missions :Préparation du petit déjeunerPréparation des entrées froidesServiceNettoyage de la salle et de la cuisineHoraires de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Malo, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France LE COMPTOIR DU VICE Temps plein

    Le Comptoir du Vice, un établissement de renommée à St Malo, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Notre objectif est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle en accord avec nos cocktails innovants.Missions clésGérer le stock de produits alimentaires et passer des commandes de manière efficaceSuperviser...


  • Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise : Abalone SAINT MALO est votre partenaire pour les missions de travail temporaire, les contrats à durée déterminée, les contrats à durée indéterminée, la formation et l'alternance. Avec des recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous accompagnons au quotidien dans votre vie...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Saint-Malo, France.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Bé Temps plein

    Le Grand Bé recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée.Mission : Chouchouter les papilles de nos clients en créant des plats délicieux et authentiques.Compétences requises :Réaliser les plats propre à la partieVérifier les préparationsAssurer une jolie finition des platsRéaliser des préparations...

  • Chef de Cuisine Commercial

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Work&You Temps plein

    Ce poste de Chef de Cuisine Commercial à Saint-Malo vous donnera l'occasion de créer des designs de cuisine qui allient esthétique et fonctionnalité, en utilisant des outils de conception à la pointe.Établir une relation de confiance avec chaque client, les guidant à travers leurs choix et décisions, est une partie importante de votre rôle.Vous...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You révolutionne le recrutement en privilégiant l'approche prédictive, en mettant les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats au cœur de notre démarche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en associant innovation et proximité, tout en...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prédiction des besoins des candidats. Nous valorisons l'accompagnement personnalisé et les valeurs humaines dans notre approche. Notre équipe travaille pour offrir une expérience unique à chaque candidat, en combinant...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France La Taverne Saint-Malo Temps plein

    La Taverne Saint-Malo est une grande brasserie au décor contemporain qui recherche un chef de partie passionné pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la propreté de votre environnement de travail avant, pendant et après le serviceAssurer vos mises en place selon les directives de production du chefRespecter les fiches techniques des recettesGestion...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Chef de Partie F/HNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant les 7 Mers. Ce poste vous offrira la possibilité de travailler dans une cuisine ouverte sur le monde, élaborée avec des produits locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Nous recherchons un professionnel formé dans ce...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France CRIT SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT MALO est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications. Nous sommes à la...

  • Chef de Conception de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe est déterminée à créer une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Malo, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de votre partie et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France LE COMPTOIR DU VICE Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée au cœur de St Malo et rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine au Le Comptoir du Vice. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier créatif qui souhaite se joindre à notre équipe et apporter sa créativité et son expertise pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Missions...