Chef de cuisine h/f

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

Solvé, cabinet de conseils en recrutement, recherche pour son client, une enseigne de restauration à viande, appartenant à un groupe d'envergure, son :

Chef de cuisine h/f

Lyon - CDI statut cadre

Rattaché au Directeur du restaurant, vous supervisez une équipe de 19 personnes, pour produire la restauration du midi et du soir.

Vous gérez l'élaboration des recettes avec une majorité de produits frais et selon les fiches techniques de l'enseigne. Vous gérez votre équipe, la fait monter en compétences et garantissez la production culinaire en fonction du rythme des clients.

Vous suivez vos stocks ainsi que la conformité des procédés, du matériel et des normes d'hygiène.

Rythme de travail :

Horaires en continu 9h/17h ou 15h/23h-00h ; Statut Cadre

2 jours de repos consécutifs

Rémunération :

Rémunération fixe sur 12 mois + primes semestrielles et annuelles sur objectifs

Vous possédez une expérience managériale conséquente sur un certain volume. Vous êtes autonome et reconnu pour votre exemplarité.

Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe qui saura vous faire évoluer dans ses nombreuses filiales.


  • Chef de Cuisine Confirmé F/H

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Confirmé F/H en CDI pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez en charge de monter et d'installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client en mettant en place des cuisines de qualité pour préparer des bons...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Rejoignez Bikube, une entreprise innovante dans le domaine du coliving, et rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine H/F.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de plats gourmands et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour développer des menus innovants et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Hôtels Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe au Restaurant The Hill Club à Confluence. A HappyCulture Hôtels, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Salaire estimé : 25 000 € par anL'opérationnalité de la cuisine est garanti avec la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Chef de Cuisine H/FMissionPrendre soin de nos résidents en proposant des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients.Compétences attenduesFormation type CAP/BEP cuisineSens du service et de l'équipe3 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomiqueModalitésType de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous sommes fiers de proposer des expériences culinaires inédites et de haute qualité pour nos résidents et leurs familles. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe multidisciplinaire.Missions :Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de proposer des menus...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GL events Temps plein

    PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier (F/H) et serez responsable de la composition, du dressage et de l'envoi des plats du menu.Vos missions seront les suivantes :Créer et préparer les entrées, les plats ou la production pour l'ensemble des plats de la cartePréparer, achever et assurer l'approvisionnement des denrées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Brigade de Cuisine (H/F) CDI Lyon, FranceTemps CompletPlus de 2 ansEnseignement / RestaurationVotre MissionVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre nos équipes sur un restaurant scolaire en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Offre de carrièreSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Trattoria, un établissement proposant une cuisine italienne traditionnelle, pour un :Chef de cuisine h/fCDI – LyonPrésentation du posteVous serez responsable de la gestion d'une équipe de 25 personnes, dont des Seconds et pizzaiolos, pour proposer une cuisine...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Ruck Hôtel Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (F/H)L'Atelier du Ruck, restaurant du Ruck Hôtel, propose un cadre idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée. Les chefs et leur brigade proposent une cuisine bistronomique mettant en avant des produits de qualité et de saison.MissionsCréer et préparer les...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    {'Votre quotidien chez Sogeres': 'Votre quotidien chez Sogeres est rythmé par la recherche de l’excellence !Vous rejoignez notre équipe de professionnels du secteur de la restauration comme Chef de Cuisine Tournant H/F.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône (69), en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) sur Lyon et sa périphérie (69) pour intégrer une résidence services seniors. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône (69), en remplacement temporaire de chefs de cuisine. Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) à Lyon 5 pour rejoindre notre équipe de Restalliance.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour développer des menus innovants et personnalisés.Vous serez également chargé...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien:Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos sites dans la région lyonnaise.Vous rejoindrez une équipe dynamique de 8 personnes.MissionsRéaliser des menus variés et de qualité pour les clients et le personnel.Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes.Assurer la...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    Description du PosteL'EHPAD "Les Amandines", membre du GROUPE ACPPA, recherche un Commis de Cuisine F/H pour remplacer un collègue.Le candidat sélectionné sera rattaché au Chef de Cuisine et aura pour mission :Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandisesMaîtriser l'hygiène alimentairePréparer les plats simples selon les recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste : Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des collaborateurs. Vos tâches incluront :L'élaboration de menus sains et variésLa gestion des stocks de nourriture et des équipementsLa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Lyon, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Le posteAu sein de L'atelier des Chefs de Lyon, en tant que Chef de Cuisine, votre mission sera de gérer et d'animer les cours de cuisine :Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    L'HOTEL PARKSAONE*** est un établissement idéal pour un séjour touristique ou d'affaires à Lyon 9. Notre restaurant Tibone & Dorade propose une carte avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisée avec des produits frais. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour concevoir les cartes et les menus en collaboration avec notre Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    L'HOTEL PARKSAONE*** est un établissement idéal pour un séjour touristique ou d'affaires. L'établissement compte 100 chambres au design soigné qui offrent calme et confort. Le restaurant Tibone & Dorade propose une carte au ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisé exclusivement avec des produits frais....