Second de cuisine gourmand

MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.CompétencesPréparation de repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôle de la qualité des produits et de la finition des platsRéception des...

Votre quotidien dans notre cuisine Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre équipe Nous recherchons notre prochain(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vos missions -...

Votre rôle dans notre équipeNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un établissement de santé situé à Marseille.Vos missionsAssurer la production culinaire pour 1300 couverts par jour.Accompagner votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 30 personnes.Respecter et faire respecter les réglementations...

Détail du posteLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats. Il participe également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements,...

Poste de second de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et contribuerez à la préparation et à la présentation de repas de qualité.ResponsabilitésPréparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité...

Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de Marseille 1er. La cheffe est actuellement en poste et nous recherchons quelqu'un qui peut apporter des compétences et une expérience solides en tant que second de cuisine.Compétences...

MissionL'apprenti second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.ActivitésAssister le chef cuisine à l'élaboration des menus...

Xtras - PepperD recherche un Chef de Cuisine Senior pour renforcer son équipe à Marseille 8ème.Salaire estimé : 35 000 € par an (environ 1 500 € nets par mois), selon la législation en vigueur.Vous serez placé sous la supervision directe de notre Chef Cheffe. En tant que second de cuisine, vous aurez une grande autonomie dans la gestion quotidienne...

Nous recherchons un professionnel de haute qualité pour occuper le poste de Second de Cuisine H/F.L'employé idéal doit posséder une réelle expérience en tant que second de cuisine, capable de gérer une équipe et des commandes avec efficacité.Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la gestion des services.Superviser...

Découvrez l'Opportunité Idéale pour un Chef de Cuisine AmbitieuxÀ Marseille, dans le restaurant d'un établissement réputé, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper la fonction de Second de Cuisine. Sous la supervision directe du Chef, vous contribuerez à la réussite des services en assurant la gestion efficace de la...

L'entreprise XTRAS recherche un Chef de Cuisine Assisté pour renforcer son équipe à Marseille.Description du posteSous la responsabilité directe du Chef, vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine et contribuerez à la préparation des plats dans le respect des normes établies. Cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un...

Poste de Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille. Nous proposons une cuisine d'ici et d'ailleurs, aux notes méditerranéennes.Vos responsabilités:Concevoir environ 8 cartes par saison pour mettre en valeur les produits locaux, le...

Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille.Vous serez responsable de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production et de l'animation de l'équipe.Vous participerez au service des convives, optimiserez...

MissionsLe (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e) de :Préparer des repas...

Missions clés En tant que Second de Cuisine , vous serez responsable de la production culinaire pour 1300 couverts par jour. Vous accompagnez votre chef de cuisine dans le management d'une équipe de 30 personnes et assurez le respect des réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail. Rôle et responsabilités -...

Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille (13).Vous êtes Second de Cuisine passionné, ambitieux et qualifié. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe dynamique, dans un lieu chargé d'Histoire, le Fort Ganteaume, situé sur le Vieux port de...

À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez chargé de concevoir des cartes de saison mettant en valeur les produits locaux, le végétal, les ingrédients de la mer et de la terre.Vos responsabilitésConcevoir environ 8 cartes par saison, mettant en...

Fondation Armée du Salut est une organisation caritative qui met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Nous sommes en recherche d'un Mobilisateur Social pour rejoindre notre équipe à La Bonne Adresse, un service de veille social situé dans le quartier des Réformés.Vous travaillerez sur le dispositif de cuisine mobile,...

MissionVous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire au sein de la Résidence William Booth pour occuper le poste d'Encadrant technique en restauration collective, sous la responsabilité du Responsable service. Vous serez en charge de la direction et de la formation d'une équipe de 5 à 10 commis de cuisine.Vous travaillerez au sein d'unchantier...

A propos de l'entreprise :Domino RH se distingue sur le marché des solutions RH en considérant chaque personnalité comme une valeur ajoutée. Nous accompagnons nos clients dans leur parcours professionnel.A propos du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous contribuerez à offrir une...