Chef de Salle Restaurateur

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

La Maison DUCASSE Paris, une marque de renommée mondiale, recherche un Chef de Salle Restaurateur pour rejoindre son équipe dynamique.

Mission

Le poste consiste à assurer la gestion des activités de service au sein du restaurant, en garantissant l'expérience clients exceptionnelle et le respect des normes qualité de la maison.

Vos responsabilités :

  • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire ;
  • Organiser et superviser le travail de la brigade de salle ;
  • Assurer la mise en avant des produits et promotions commerciales ;
  • Coordonner avec les équipes de cuisine pour garantir la fluidité des services ;

Compétences requises :

  • Diplômé en hôtellerie-restauration avec expérience significative dans le domaine ;
  • Organisation et rigueur dans le travail ;
  • Sens du collectif et capacité à travailler en équipe ;
  • Qualités pédagogiques pour accompagner et manager les équipes ;
  • Sens de la communication et qualités relationnelles ;
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité du secteur ;
  • Connaissance de l'anglais (langue impérative) ;

Rémunération et avantages :

10 500 euros brut mensuels, 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques, prise en charge des frais de transports à 50%, prime de cooptation attractive.


  • Restaurateur de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Le poste de Restaurateur de Rang à Lucas Carton est un rôle essentiel dans le fonctionnement de notre établissement gastronomique. En tant que Restaurateur de Rang, vous contribuerez à garantir un service de haute qualité en salle, en assurez l'accueil et le suivi des tables qui vous sont attribuées. Vous serez en charge de l'entretien du matériel de...

  • Restaurateur Principal

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT EVENEMENTIEL est une agence de mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens.A propos du poste :Nous recherchons des Restaurateurs principaux (H/F) pour l'un de nos sites les plus prestigieux, le Salon Gustave Eiffel.Les missions sont les suivantes :Veiller...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoVous rejoignez notre équipe en tant que Chef de production restaurateur, rattaché au site de restauration de Sodexo à Paris 1er. Votre quotidien sera marqué par l'élaboration de menus, la gestion de la caisse et du service, ainsi que le suivi des factures fournisseurs.Nos attentesVous devez avoir une parfaite maîtrise de la suite...


  • Paris, Île-de-France academee Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'Academee, une école en ligne innovante, pour occuper un poste prestigieux dans notre entreprise partenaire. Nous sommes à la recherche d'un chef de cave et restaurateur polyvalent en contrat d'apprentissage.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre cave à vins et restaurant...

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Recherche d'un chef de salle expérimentéNous recherchons un professionnel de la restauration pour occuper le poste de chef de salle dans notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la gestion du service et de l'encadrement de l'équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion de serviceCapacité à encadrer une...

  • Chef de Salle de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique "Les Z". Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Chef de salle est responsable de la gestion quotidienne de la salle de restaurant, garantissant un service de haute qualité aux clients. Il s'agit d'une opportunité pour les passionnés de l'hôtellerie de luxe de rejoindre l'équipe de Cheval Blanc et de contribuer à la création d'une expérience inoubliable pour nos clients.Compétences...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Mission de notre commis de salle :Nous recherchons un commis de salle dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de service au sein de Beaumarly.Les missions principales de notre commis de salle seront les suivantes :Assurer la propreté de son rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts) du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres)...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un établissement de luxe situé au cœur de Paris, recherche un Commis de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'aide aux chefs de rang, du port de plateau de la cuisine ou du bar, ainsi que de la préparation des consoles et de la brillance des couverts.Profil :Nous...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Votre rôleUn Adjoint Bar Manager chez Eataly est un leader capable de gérer les flux de clients grâce à une gestion efficace des chefs de rangs et de la salle. Il accompagne les équipes, supervise l'activité du lieu et transmet sa passion du client. Chez Eataly, nos Manager ont le goût de l'excellence, ils sont des « amanti » de la qualité, de la...

  • Chef d'equipage en salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Rejoins notre équipe de la Brasserie Rosie, où nous recherchons un chef d'equipage en salle dynamique et motivé. En tant que responsable de salle, tu auras l'occasion de prendre en charge les opérations quotidiennes de notre restaurant, en veillant à ce que le service soit de haute qualité et fluide.

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Kapara Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Kapara comme chef de salle, où vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle. Votre mission consiste à garantir que chaque visiteur se sent accueilli et que son expérience est exceptionnelle.ResponsabilitésAccueillir la clientèle et répondre à leurs besoinsGérer l'équipe de salle et...

  • Chef de Service Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris, une entreprise à fort potentiel, compte 32 restaurants dans le monde entier, des activités de chocolaterie et de café, ainsi que 2000 employés. Leur vision est guidée par la passion du Chef Alain Ducasse : la recherche constante du goût parfait.Le restaurant où vous aurez l'occasion de travailler :Cucina propose une...

  • Chef de la Salle Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Notre Équipe de Chef de Salle Nous sommes à la recherche d'un Chef de Salle Hôtelier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de l'Hôtel Royal Monceau – Raffles Paris. Responsabilités Assurer le bon déroulement du service en salle, en respectant les procédures et les standards de l'hôtel. Ayant qualité de service, vous...

  • Chef de Salle Exécutif

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    État du posteNous recherchons un Chef de Salle Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Z, un restaurant gastronomique situé en France.

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un chef de salle motivé pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique Il Cuoco Galante.MissionsResponsabilités : Prise des réservations efficace pour assurer un service exceptionnelIntervention directe dans l'activité du serviceGestion du personnel de salle en fonction de l'activitéAnimation du briefing d'avant service et...

  • Chef de Salle en Stage

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionLe Groupe Paris Society, un acteur incontournable de l'hospitalité en France, est à la recherche de ses futur(e)s Commis de Salle / Runner en stage pour ses établissements parisiens.Les MissionsVous serez chargé(e) de:Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards Paris SocietyParticiper au dressage des tables,...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de Salle / RunnerÀ propos de PARIS-B :Notre restaurant italien situé dans le dynamique 9ème arrondissement de Paris, est reconnu pour son ambiance familiale et son engagement envers la qualité et l'authenticité. Nous offrons une expérience culinaire raffinée, inspirée des osterias traditionnelles d'Italie, dans un...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Printemps Haussmann Temps plein

    Missions clés :En tant que chef de salle, vous êtes un véritable pilier de notre équipe de restauration à Printemps Haussmann.Ainsi, vous devez être apte à :Installer les tables et les chaises avant l'ouvertureDresser les tables : vaisselle, couverts, corbeilles à pain, ...Débarrasser les tables entre chaque clientVous participez à la rapidité,...

  • Chef de Salle Assistant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Mission Notre groupe Le groupe Paris Society est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Nous développons nos activités autour de 5 pôles complémentaires : CLUBS , nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES , nos restaurants et terrasses d'exception. EVENTS , notre portefeuille unique de lieux événementiels ;...