Cuisinier en collectivité
il y a 2 semaines
La Fondation ARHM, une organisation à but non lucratif reconnue d'utilité publique, est engagée dans la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap. Nous nous efforçons d'inclure les personnes handicapées dans la société.
Le Centre Hospitalier Saint Jean de DieuNotre établissement de santé privé d'intérêt collectif est spécialisé en psychiatrie et offre des soins de haute qualité à nos patients.
Le poste de Cuisinier en collectivitéVous rejoindrez notre équipe de cuisine centrale, composée de 28 personnes, en tant que Cuisinier en collectivité. Vous serez rattaché hiérarchiquement au chef de service, au responsable de production et au responsable de fabrication. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable conditionnement et distribution, les diététiciennes et le responsable du magasin.
Missions- Préparer les matières premières et les ingrédients nécessaires pour la préparation des repas.
- Effectuer les préparations froides, la cuisson et la pâtisserie.
- Conditionner et distribuer les repas aux points de livraison.
- Préparer la ligne du self et service.
- Participer à diverses manifestations et événements.
- Remplacer le plongeur et le magasin en cas de besoin.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues.
- Connaissance de la méthode HACCP et des règles d'hygiène.
- Connaissance de la liaison froide et ses contraintes.
- Aptitude au changement de poste et à la polyvalence.
- Adaptabilité au changement de planning et à la variété des tâches.
- Dynamisme et réactivité dans l'exercice du métier.
- Bonne capacité relationnelle et capacité à prendre des initiatives.
- Horaires de journée continue sans coupure.
- L'horaire de travail est fonction du poste occupé, soit 7h / 14h30 ou 8h / 15h30.
- 37 heures par semaine (7h 24 par jour et 1 R.T.T. par mois).
- Le rythme est de 5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine.
- Une astreinte de week-end et jour férié (environ 9).
- Rémunération selon CCN 51 valorisation de l'expérience métier.
- De nombreux avantages, notamment 12 RTT/an, mutuelle famille, crèche, CSE, accompagnement formation, participation transport.
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de travail : Cuisinier de collectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Poste : Cuisinier de collectivitéVous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration? RAS Intérim recherche un(e) cuisinier de collectivité pour l'un de ses clients...
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Cuisinier de collectivité
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS Intérim de FREJUS recherche un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses clients basé à AUPS.Mission :Cuisiner des plats selon un plan de production.Préparer des...
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise, RAS Interim, est un réseau d'agences de placement qui propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de nos clients basé dans une école. Mission : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production Respecter...
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Cuisinier en collectivité
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ARHM Temps pleinPrésentationFondation ARHM, une organisation reconnue d'utilité publique, est engagée dans la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap. Nous agissons pour l'inclusion dans la société et nous sommes déterminés à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux.Le posteNous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de travail : Cuisinier de collectivitéL'agence RAS Intérim de FREJUS recherche un(e) cuisinier de collectivité h/f pour l'un de ses clients basé à AUPS.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon un plan de productionDes règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissementCuisiner un type de plats...
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Cuisinier en collectivité
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ARHM Temps pleinPrésentation de l'offreLa Fondation ARHM, une organisation reconnue d'utilité publique, est à la recherche d'un Cuisinier en collectivité pour rejoindre son équipe au Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu, un établissement de santé privé d'intérêt collectif spécialisé en psychiatrie.Missions et responsabilitésPréparer les...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps pleinMissionLa société de restauration collective CE CASI LYON recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de production de 4 personnes du lundi au vendredi en journée continue. Le restaurant accueille 300 convives et compte 18 personnes dans l'équipe. Le candidat doit être autonome et avoir une connaissance en restauration collective et...
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Second de cuisine au collège Henri Nans à Aups
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département du Var Temps pleinDétails du posteLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.Compétences requisesExcellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats. Il participe également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...
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Ingénieur Systèmes Outsourcing F/H
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Energies en France Temps pleinMissionNous recherchons un Ingénieur Systèmes pour rejoindre notre équipe de développement de solutions informatiques à VINCI Energies en France. Vous serez chargé de la mise en place et de la maintenance sécurisées des matériels et logiciels liés aux systèmes d'exploitation.Compétences requisesWindowsVMwareBash et AnsibleOutils de production :...
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Ingénieur Systèmes Outsourcing F/H
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Energies en France Temps pleinMissionNous recherchons un Ingénieur Systèmes pour rejoindre notre équipe de développement de solutions informatiques à VINCI Energies en France. Vous serez chargé de la mise en place et de la maintenance sécurisées des matériels et logiciels liés aux systèmes d'exploitation.Compétences requisesWindowsVMwareBash et AnsibleOutils de production :...
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Employé de Nettoyage en Cuisine F/H
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Temps pleinPrésentation de l'établissementSitué dans un cadre agréable, l'EHPAD La Vérandine est un établissement dédié à l'accueil des personnes âgées de plus de 60 ans. Avec 95 lits répartis sur plusieurs niveaux, il offre un environnement sécurisé et adapté, incluant une unité spécialisée pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Une...
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Employé de Plonge en Restauration F/H
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Temps pleinPrésentation de l'établissementSitué dans un cadre agréable, l'EHPAD La Vérandine offre un environnement paisible et accueillant pour les personnes âgées de plus de 60 ans. Avec 95 lits répartis sur plusieurs niveaux, l'établissement dispose d'une unité spécialisée pour les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer ou de troubles similaires....
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Agent de Plonge F/H
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Temps pleinPrésentation de l'établissementSitué dans un environnement agréable, l'EHPAD La Vérandine est un établissement qui accueille des personnes âgées de plus de 60 ans, offrant un cadre de vie serein et adapté. Avec 95 lits répartis sur plusieurs niveaux, une unité est spécifiquement dédiée aux personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer ou de...
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Gestionnaire administratif et financier de projets
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIODIVERSITÉ ET NATURE EN VILLE Temps pleinRejoignez notre équipe de Biodiversité et Nature en VilleNous sommes à la recherche d'un(e) gestionnaire administratif et financier dédié(e) à notre projet "Cours nature". Ce projet vise à créer une ville plus dynamique, écologique et inclusive, au service de ses habitants-es.MissionsAccompagner les projets de la cellule "Cours nature" dans leur...
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Gestionnaire administratif et financier de projets
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIODIVERSITÉ ET NATURE EN VILLE Temps pleinPoste de Gestionnaire administratif et financier de projetsL'équipe de la Direction de la Biodiversité et de la Nature en Ville (DBNV) est à la recherche d'un(e) Gestionnaire administratif et financier de projets pour rejoindre son service Ressources. Ce poste est dédié au projet « Cours nature », qui vise à créer une ville plus dynamique,...
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Agent de restauration et d'entretien F/H
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Agent de restauration et d'entretien F/H CDI intermittent Lyon, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Enseignement Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond La restauration vous passionne et vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise vos compétences et...
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Agent de restauration et d'entretien F/H
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Agent de restauration et d'entretien F/H CDI intermittent Lyon, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Enseignement Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Explorez le poste qui vous correspond Si le secteur de la restauration vous attire et que vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise vos...
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Chargé de Projets Exploitation et Maintenance
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Energies en France Temps pleinContexte :Dans un monde en constante évolution, VINCI Energies s'engage à promouvoir l'innovation technologique pour répondre aux défis de la transformation numérique et de la transition énergétique. Nos entités, ancrées localement et agiles, œuvrent pour rendre les infrastructures d'énergie, de transport et de communication, ainsi que les...
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Responsable de la Production Culinaire
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Responsable de la Production Culinaire F/H CDI Lyon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond Vous aspirez à partager votre passion pour le service et à évoluer au sein d'une organisation qui vous offre tous les outils nécessaires pour...
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Responsable de la Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Responsable de la Cuisine F/H CDI Lyon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond Vous aspirez à mettre en avant votre passion pour le service et à évoluer au sein d'un groupe qui vous offre toutes les ressources nécessaires pour réussir ?...