Cuisinier(ère) - remplacement temporaire

il y a 1 mois


SaintMaurdesFossés, Île-de-France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

Informations générales sur le poste

Filière : Restauration et Intendance

Catégorie : Catégorie C

Type de contrat : Contractuel

Description de l'entreprise

Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris.

Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine architectural, la ville offre un cadre de vie agréable et attrayant.

Avec une population dynamique et diversifiée, Saint-Maur-des-Fossés se distingue par son tissu associatif actif, offrant de nombreuses activités sportives, culturelles et artistiques pour tous les âges, ainsi que par son riche tissu commerçant.

La ville dispose d'établissements scolaires réputés, ainsi que d'équipements culturels et sportifs de qualité.

Vous travaillez au sein de l'équipe de production de la cuisine centrale, vous participez à l'élaboration et à la valorisation des préparations culinaires.

  • Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ;
  • Vous vérifiez la qualité et la présentation des repas pour un résultat optimal ;
  • Vous veillez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et du matériel selon la méthode H.A.C.C.P ;
  • Vous appliquez les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.

Profil

Vous devez avoir une formation BEP ou CAP cuisine, vous maîtrisez la législation et la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et d'hygiène des locaux.

Vous possédez la rigueur et le sens de l'initiative qui seront appréciés au sein de l'équipe.

Expérience en restauration collective souhaitée.



  • Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi Kinésithérapeute H/F Temps plein ou Temps partiel CDD remplacement Résidence Sévigné Saint-Maur-des-FossésPublié il y a 1 jourTemps de travail Temps pleinExpérience 0-1 anDurée du contrat 5 moisType de contrat CDDRémunération de 2900EUR à 3300EUR par MOIS + Avantages LNA SantéL'URL de cette offre a été copiéVos...

  • Infirmier H/F CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi Infirmier H/F CDIRésidence Sévigné Saint-Maur-des-FossésPrésentation de l'offreL'établissement LNA Santé recherche un(e) Infirmier(ère) H/F CDI pour rejoindre son équipe de soins.MissionsAssurer des soins techniques auprès des résidentsParticiper au circuit du médicamentContribuer à l'amélioration de la qualité...

  • Hôte(sse) d'accueil CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    MissionVous rejoindrez LNA Santé comme Hôte(sse) d'accueil CDI, dans le cadre d'un remplacement. Vous serez l'acteur clé de la Résidence, relais entre les résidents, les familles, les intervenants et les différents services. Polyvalent(e), vous intervenez sur les plans relationnel, commercial et administratif.Compétences requisesAssurer l'accueil...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone Saisonnier Temps plein

    Poste de Cuisinier CollectivitéNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le poste est un remplacement de 4 jours aux horaires suivants : 7h00 à 15h00. Le lieu de travail est situé à 25 km au nord-ouest de Nantes et nécessite un véhicule personnel pour y accéder.Missions- Travailler en autonomie et participer au bon...


  • Saint-Mandé, Île-de-France INICEA Temps plein

    MissionL'équipe médicale d'un établissement privé de santé mentale recherche un psychiatre pour une mission temporaire.Détails de la missionL'équipe recherche un professionnel pour une mission en semaine.Profil recherchéTitulaire d'un doctorat en médecine ou d'une licence de remplacement inscrit au Conseil de l'Ordre des...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Adwork's Saint Nazaire Temps plein

    A propos de l'entrepriseAdwork's Saint Nazaire agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 40 agences sur le territoire national.A propos du posteUn(e) couvreur (F/H) est recherché pour un de nos clients en BTP :Le travail consiste à remplacer la toiture existante.Vous devez être autonome, et niveau N3, au moins.Le...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France JOB23 Temps plein

    Description de l'emploiRéalisons ensemble un projet de remplacement temporaire d'une personne âgée ou handicapée. Nous recherchons une personne dynamique et attentionnée pour aider à la toilette, à l'habillage, à la préparation des repas et à l'entretien du logement.Missions principalesRéaliser des courses et préparer des repasEffectuer des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Adwork's Reze Temps plein

    A Propos de l'EntrepriseL'entreprise Adwork's est une agence de travail temporaire possédant 43 agences sur le territoire national. Nous fournissons des ressources humaines aux entreprises pour satisfaire leurs besoins.Le PosteNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration. Vous travaillerez...


  • Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de soins pour une expérience enrichissante et gratifiante.Famille professionnelle/MétierSoins - InfirmierIntitulé du posteInfirmier de remplacementContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteNos équipes en EHPAD ont besoin de votre soutien pour prendre soin des...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Adwork's Soullans Temps plein

    À propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's est un leader dans le domaine du travail temporaire, disposant de 35 agences sur le territoire national. Nous sommes prêts à satisfaire vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier traiteur (H/F) pour l'un de nos clients spécialiste de la Grande...


  • Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierSoins - InfirmierIntitulé du posteInfirmier de remplacement à temps completContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteA l'approche de l'été, nos équipes en EHPAD ont bien mérité un peu de repos. Pour prendre le relais de juin à septembre auprès des...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Partnaire Saint-Philbert-de-Grand-Lieu Temps plein

    Détails sur l'offre d'emploiVous êtes à la recherche d'un emploi temporaire en tant qu'aide cuisinier (H/F) pour une entreprise située dans la région de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu ? Partnaire Saint Philbert de Grand Lieu, un client du groupe est actuellement en train de recruter des candidats compétents et motivés pour occuper le poste d'Aide...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Adwork's Reze Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans, agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 43 agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's est constitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nos partenaires pour l'ensemble de leurs besoins en...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France ADMR Temps plein

    Présentation du PosteL'ADMR de Saint Pol sur Ternoise recherche actuellement un(e) neuropsychologue pour occuper un poste de remplacement temporaire à mi-temps jusqu'à juin 2025. Ce poste est placé sous la responsabilité de la Coordinatrice de l'ESPRAD et implique l'observation, l'évaluation et l'accompagnement des individus...

  • Rechercheur de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-lès-Corbeil, Île-de-France la fontaine medicis Temps plein

    ResponsabilitésPréparation de plats chaudsExigencesCuisinier avec connaissance en HPADAvantagesTravail en journéeRemplacement pour les jours 11, 12, 16, 17, 20, 21, 22, 25, 26 et 30 août

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...


  • Saint-Martin-du-Limet, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps plein

    Étant donné votre expérience dans la collectivité, nous recherchons un cuisinier professionnel pour prendre en charge la production de repas dans un environnement autonome. Nous attendons de vous une bonne maîtrise des normes HACCP, ainsi que des connaissances approfondies des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires....


  • Saint-Denis, Île-de-France CONNECTT TT Temps plein

    À propos du Groupe CONNECTTLe Groupe CONNECTT est un acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006. Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.Certifié ISO9001 depuis 2016, le...


  • Sainte-Geneviève-des-Bois, Île-de-France Ergalis Technologies Industrielles Temps plein

    Poste : L'agence Ergalis Technologies Industrielles recherche un spécialiste de maintenance industrielle itinérant pour l'un de ses clients, un leader du secteur en milieu pétrolier et tertiaire. Voici vos missions pour ce poste : - Prendre en charge, en autonomie, les opérations de maintenance sur l'ensemble des sites clients de votre...