Cuisinier - H/F

il y a 2 semaines


Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

Mission

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Environnement du poste et conditions d'exercice

Cuisine en liaison chaude et liaison froide

Le cuisinier est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du chef de cuisine.

  • Dans l'exercice de ses missions, il est en relation avec :
  • Occasionnellement certains enfants de la fondation
  • Technicien laboratoire analyse alimentaire
  • Livreurs
  • Les structures scolaires pour les différents besoins des enfants
  • Stagiaires
  • Occasionnellement les soignants des unités.

Activités

  • Comptage production
  • Contrôle de l'application des règles, procédure, normes HACCP
  • Contrôle de la conformité et de la qualité des produits
  • Nettoyage de l'ensemble des locaux et du matériel
  • Préparation et réalisation des prestations de restauration
  • Service du personnel au self
  • Plonge batterie + vaisselle self en cas d'absence du plongeur
  • Réception et contrôle des livraisons
  • Accompagnement et formation des stagiaires

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Gentilly, Île-de-France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    MissionNos cuisiniers sont les artisans de la gastronomie au sein de notre établissement. Ils sont chargés de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution de nos plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaires.Environnement de TravailNotre cuisine est équipée de la dernière...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Hospitalier Paul Guiraud recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Environnement du poste et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Hospitalier Paul Guiraud recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiîne alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Environnement du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    MissionLe cuisinier est chargé de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution de manière à respecter la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Environnement de travailLe cuisinier travaille dans une cuisine en liaison chaude et liaison froide, sous la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 8 heures


    Gentilly, Île-de-France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Centre Hospitalier Interdépartemental de Psychiatrie de l'Enfant de l'Adolescent « Fondation Vallée ». En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des prestations de restauration, ainsi que de la gestion des stocks et des...

  • Cuisinier - H/F

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Hospitalier Paul Guiraud recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration.MissionRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Environnement du Poste et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Mission du CuisinierLe cuisinier est responsable de la préparation et de la réalisation des prestations de restauration dans le cadre de la mission du Groupe Hospitalier Paul Guiraud.ResponsabilitésRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution des produits alimentaires en respectant les règles de sécurité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Le posteMissionRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Environnement du poste et conditions d'exerciceCuisine en liaison chaude et liaison froideLe cuisinier est placé sous la responsabilité...

  • Cuisinier - H/F

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Hospitalier Paul Guiraud recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des prestations de restauration dans notre établissement.MissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le...


  • Gentilly, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

    Le poste de Manager en restauration H/FEn tant que Manager en Restauration en alternance, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront :Gestion des activités quotidiennes : coordonner les activités du restaurant, gérer le personnel, les approvisionnements et la...

  • Cuisinier (H/F/NB)

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteJO&JOE Paris Gentilly recherche un Food Artist qui fera partie de l'équipe de cuisine.Compétences et QualitésCapacité à mener des travaux préparatoires de cuisine avec efficacitéCompétence pour mener à bien l'exécution des plats en respectant les fiches techniquesCapacité à mettre en place des plats en...

  • Cuisinier (H/F/NB)

    il y a 4 jours


    Gentilly, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteJO&JOE Paris Gentilly recherche un Food Artist qui fera partie de l'équipe de cuisine.Compétences et QualitésCapacité à mener des travaux préparatoires de cuisine avec efficacitéCompétence pour mener à bien l'exécution des plats en respectant les fiches techniquesCapacité à mettre en place des plats en...

  • Cuisinier (H/F/NB)

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à JO&JOE Paris GentillyNous recherchons un Food Artist dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisine et la préparation de platsConnaissance des logiciels Word et ExcelCapacité...

  • Cuisinier (H/F/NB)

    il y a 24 heures


    Gentilly, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteJO&JOE Paris Gentilly recherche un Food Artist qui fera partie de l'équipe de cuisine.Compétences et QualificationsCapacité à mener des travaux préparatoires de cuisine avec efficacitéCompétence pour mener à bien l'exécution des plats en respectant les fiches techniquesCapacité à mettre en place des plats en...

  • Cuisinier (H/F/NB)

    il y a 4 heures


    Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à JO&JOE Paris GentillyNous recherchons un Food Artist dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe motivée, nous sommes à la recherche de vous!Compétences requisesMener des travaux préparatoires de cuisine avec...

  • Cuisinier Créatif

    il y a 1 mois


    Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    Présentation du posteJO&JOE Paris Gentilly est à la recherche de son prochain Food Artist pour rejoindre l'équipe culinaire dynamique.Pourquoi ce poste est fait pour vous ?Voici ce que vous maîtrisez :Préparation culinaire : Réaliser les travaux préparatoires en cuisine ;Exécution des plats : Assurer la préparation des plats en suivant les fiches...

  • Cuisinier Créatif

    il y a 1 mois


    Gentilly, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation de l'entreprise JO&JOE est une enseigne innovante fondée en 2017, fusionnant le confort hôtelier avec l'ambiance conviviale d'une auberge de jeunesse. Avec un bar et un restaurant au cœur de son identité, JO&JOE se distingue par son ton décalé et inclusif, offrant une expérience unique de partage et de rencontre entre voyageurs et...


  • Gentilly, Île-de-France Ville deParis Temps plein

    Offre de Poste : Puéricultrice (F/H) - Ville de ParisLa Ville de Paris recrute des puéricultrices (F/H) pour occuper des postes dans la Direction des Familles et de la Petite Enfance (DFPE) ou la Direction de la Santé Publique (DSP).Missions et ResponsabilitésGarantir le bien-être, la qualité et la sécurité de l'accueil des enfants et de leur...


  • Gentilly, Île-de-France WECASA Temps plein

    Rejoignez notre collectif de nounous à domicile auto-entrepreneurs H/FWecasa, plateforme de services d'aide et bien-être à domicile, recherche des nounous à domicile auto-entrepreneurs H/F pour des missions ponctuelles ou récurrentes de gardes d'enfants auprès de nos clients.Avantages de rejoindre Wecasa ProRémunération attractive : 18€/h...


  • Gentilly, Île-de-France Emploi Médecin généraliste Paris 75014 Temps plein

    Offre d'Emploi : Médecin Généraliste H/FNous recherchons un médecin généraliste H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de santé médico-dentaire situé dans le 14ème arrondissement de Paris.Compétences requisesMédecin généraliste H/F titulaire d'un Doctorat de médecine générale en France ou d'un DES en...