Chef de rang

il y a 2 semaines

Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

Description de l'entreprise


Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.


Description du poste


  • Renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.

  • Participer activement à l’optimisation des ventes du restaurant.

  • Promouvoir les autres services offerts par l’hôtel.

  • Servir les clients à table en respectant les standards de l’hôtel et les règles de bienséance.

  • Connaître de manière approfondie les articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d’information de la part du client.

  • Assurer la bonne disposition de la salle, et être responsable de la mise en place de son rang.

  • Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.

  • Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l’aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.

  • Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.

  • Assurer d’un approvisionnement suffisant du matériel à l’office, denrées alimentaires, produits d’entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l’office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.


Qualifications


  • Savoir travailler en équipe, être à l’écoute, disponible.

  • Savoir-être et savoir-faire irréprochable. Exemplaire dans sa tenue vestimentaire. Excellente présentation.

  • Avoir le sens du service, le souci du détail.

  • Être souriant, convivial, avoir le sens de l’accueil et du contact client.

  • Savoir gérer les litiges client et anticiper les demandes.

  • Savoir s’adapter à la clientèle et prendre des initiatives.

  • Connaitre les alcools

  • Maîtriser le français et l’anglais.

  • Maîtriser l’environnement Micros et les nouvelles technologies.


Informations supplémentaires


Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure)

Rémunération selon expérience

2 jours de repos consécutif

Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous

Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)

Cadre de travail idyllique


Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez

#J-18808-Ljbffr

  • chef de rang

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Recherche chef de rang, serveur pour notre restaurant Italien.Le profil recherchéRestaurant Italien recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.L'entrepriseValeur sûre de la...

  • Chef de rang expérimenté

    il y a 4 semaines

    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.Vos missions Renseigner les clients, présenter les produits et susciter la vente. Participer activement à...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de rang

    Il y a 4 mois

    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Réservoir Jobs Temps plein

    Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration, vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un Chef rang (H/F) sur Honfleur et son agglomération, en CDI.Avec nos équipes de professionnels et notre...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Honfleur, France Restaurant Entre Terre et Mer Temps plein

    Poste à pourvoir dès Septembre 2024 dans notre restaurant Gastronomique. Nous recherchons un chef de rang à partir de Septembre 2024. Équipe jeune, bonne ambiance, venez nous rencontrer. Description du poste : mise en place le matin,( horaires d'arrivées en alternance avec les autres membres de l'équipe ) service, bar, sommellerie. Salaire à...

  • Chef de rang

    Il y a 4 mois

    Honfleur, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Honfleur, France Domino RH Temps plein

    Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration, vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un Chef rang (H/F) sur Honfleur et son agglomération, en CDI. Avec nos équipes de professionnels et notre...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France La Trinquette Temps plein

    Nous recherchons un Serveur Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. 2 jours de congés Poste non logé Entre 1800 et 2300€ net selon expériences et capacités Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et assurer un service efficace - Assurer le bon...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Honfleur, France Le Lingot Temps plein

    *Job Summary* En tant que Chef de Rang (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience culinaire mémorable en offrant un service client de qualité. *Responsabilités* - Accueillir et accompagner les...

  • chef de rang

    Il y a 5 mois

    Honfleur, 14600, Lisieux, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Recherche chef de rang, serveur pour notre restaurant Italien.Le profil recherchéRestaurant Italien recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.L'entrepriseValeur sûre de la...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Honfleur, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vos missions : Renseigner les clients, présenter les produits et susciter la vente. Participer activement à l’optimisation des ventes du restaurant. Promouvoir les autres services offerts par la Collection. Servir les clients à table en respectant les standards de l'établissement. Connaître de manière approfondie la carte. Assurer la bonne...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...

  • [SALLE]Chef de rang

    Il y a 4 mois

    Honfleur, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Honfleur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Chef de Rang Limonadier

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Hôtel « Entre Terre et Mer » Un emplacement privilégié dans un site remarquable à proximité de Paris. De passage sur la jolie côte fleurie, en pays d’auge, lors d’une soirée étape, d’une escapade romantique ou d’un séjour touristique, Stéphane et Catherine ainsi que toutes leurs équipes vous propose...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...