Emplois actuels liés à RESPONSABLE DE SALLE H/F - Bordeaux - Le Cent 33
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinLe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...
-
Responsable de Salle
il y a 5 jours
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinLe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Bordeaux, France CAFE DES ARTS Temps plein**RESPONSABLE DE SALLE EN BRASSERIE**: Le Café des Arts, Brasserie située à Bordeaux centre recrute (h/f) un Responsable de salle. Fort d’une première expérience vous exercez vos fonctions sous l’autorité de notre Directeur. Professionnel, maîtrisant parfaitement le savoir-être et le savoir-faire, vous motivez et assistez nos collaborateurs dans...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Bordeaux, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Merignac** **CDI** - Bordeaux ( 33 - Gironde )- Agroalimentaire- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: - Passionné(e) de cuisine italienne. JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) à BORDEAUX (33). Vous aurez pour missions la supervision de tout le personnel de la salle, le dressage des tables et sa...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **1 Responsable de salle **(F/H). Vos missions seront les suivantes: - Organiser et...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Bordeaux, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33) un(e): Responsable de Salle...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Buffalo Grill Temps pleinLa société **Buffalo Grill** recherche un.e Responsable de salle H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront: - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S’assurer de la conformité de la...
-
Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Bordeaux, France LA PENICHE Temps pleinLe Restaurant et Bar à tapas LA PENICHE recrute son CO-RESPONSBLE DE SALLE H/F Vous êtes souriant(e), motivé(e), dynamique, et surtout capable de gérer l'effervescence des services qui demandent calme, rigueur et rapidité d'exécution : notre service peut atteindre plus de 300 couverts en saison. Vous contribuerez à la préparation et au bon...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinDans le but de renforcer notre équipe d'encadrement nous recherchons pour notre établissement, dynamique et intemporel, son prochain Responsable de salle (Manager H/F). Doté d'une expérience significative au sein d'établissements avec forte activité, vous connaissez parfaitement l'ensemble des métiers de la restauration, particulièrement celui de la...
-
Responsable de Salle
il y a 5 jours
Bordeaux, France La terrasse Saint Pierre Temps pleinTERRASSE SAINT PIERRE RESPONSABLE DE SALLE La Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre. La restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu. En tant que responsable de salle vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une...
RESPONSABLE DE SALLE H/F
il y a 2 semaines
Restaurant gastronomique engagé au coeur des Chartrons à Bordeaux recherche son futur Maître d'hôtel - Responsable de salle H/F Sa mission : Il gère une équipe de 4 personnes. Il est en charge de la gestion opérationnel de la salle et travaille en étroite collaboration avec la cuisine. Il est garant de la qualité de service et de l'expérience client. Avec un budget définit il contrôle les achats "boissons", blanchisserie, boulangerie et fromages. Il participe à la création des menus, des opérations et évènements, créer la carte des cocktails. Votre profil : • Expérience d’au moins 3 ans dans une restaurant haut de gamme obligatoire • Compétences opérationnelles, administratives et de gestion • Maîtrise de la langue française et anglaise (bilingue écrit et oral) • Diplôme d'une école hôtelière et références obligatoires Compétences • Passionné.e et excellent relationnel • Leadership et management d’équipe • Force de proposition • Passion pour la restauration et le service à la clientèle • Particulièrement responsable et fiable • Maîtrise des technologies de restaurant et de l’outil informatique • Capacité de gestionnaire • Très bonne présentation, autonome dans son travail et team playeur • Sens de l’écoute, de l’accueil et de la diplomatie • Connaissances en œnologie et mixologie un veritable plus Avantages entreprise : • Mutuelle et prévoyance compétitive • Les repas • Pourboires très généreux, cumulés sur l’année, représente en moyenne un treizième salaire pour un temps plein lissé sur l'année • Plateforme de réductions sur les grandes enseignes, les voyages, la billetterie etc. • Congés payés : 3 semaines en aout l’été et 2 semaines l’hiver + Noël • RH digitalisées (on boarding, planning et paye) • 2,5 jours de repos hebdomadaire (2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) et une ½ journée dans la semaine) Rémunération entre 34 et 37K€ / an selon profils Notre philosophie Nous sommes cools tout en étant super pros ; Nous nous éclatons dans l’assiette, dans le verre et la bouteille tout en cassant les codes ; Nous proposons des produits de qualité, dans une ambiance décontractée Notre entreprise Familiale aux valeurs fortes d’authenticité, de qualité et de partage avec à sa tête Fabien Beaufour, chef créatif et jeune entrepreneur visionnaire secondé par son épouse, Émilie. Chef étoilé, en Suisse en 2012 (Le Mirador Kempinski, Mont Pélerin) et en France en 2016 (Le Domaine des Étangs, Charente). Fabien Beaufour développe une cuisine créative à la française avec un twist international, en recherche permanente d’excellence, qui place le client au cœur de l’expérience. Engagés pour l’environnement avec une politique écoresponsable concrète : nous sommes labélisés deux Ecotables depuis novembre 2022 et nous participons au programme de l’ADEME sur l’excellence environnementale des restaurants commerciaux. 14,5 au Gault & Millau Référencé au Guide Michelin
