Maître d'Hôtel

il y a 7 jours

Paris, France Clic & Tour Temps plein

Description du posteDans le cadre de son développement, nous recrutons pour notre client un Maitre d'hôtel H/F.Le Maitre d'Hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : l'assistant Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il/elle orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe. Le Maître d'Hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il veille au bon respect des procédures d'encaissement, comptables et financières en vigueur.Rémunération selon profil et expérience- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes. - Anticiper les réservations de dernière minute pendant la préparation du plan de salle. - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible. - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion du matériel et fourniture nécessaires au service. - Assurer les services spéciaux : Séminaires, buffet - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques. - Accueil et intégration du nouveau personnel. - Assurer la coordination avec la cuisine.informations supplémentairesExpérience requise :5 à 10 ans

  • Maître/maîtresse D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...

  • Maitre D'hÔtel

    il y a 24 heures

    Paris, France Les Capucines Temps plein

    **Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, chercher Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Poste d'ouverture et de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation, connaissance...

  • Maître d’Hôtel — Service Expert

    il y a 2 jours

    Paris, France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Maître d’Hôtel dynamique et motivé pour rejoindre ses équipes à Paris. Sous la direction du Directeur de restaurant, vous assurerez la satisfaction des clients et la gestion des services. Le poste nécessite un CAP et une expérience réussie dans le secteur. Le contrat proposé est un CDI de 39 heures...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Paris, France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 5 étoiles situé en plein Paris, nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e). Tâches Organiser/superviser le service, Manager les chefs de rang Motiver, féderer, fidéliser Exigences Expérience similaire demandée, en étoilé, Hotel 5\* ou gastronomique Maîtrise de l'anglais necessaire

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Job Hospitality Temps plein

    CDI / JOB HOSPITALITY .[CDI] Maître d'hôtel (h/f) .MissionsMaître d'hôtel en restaurant gastronomique Italien à Paris - Maîtrise obligatoire de l'Italien.Rejoignez une adresse gastronomique où l'élégance parisienne rencontre l'art de vivre italien, en tant que Maître d'Hôtel (H/F).En véritable chef d'orchestre, vous incarnez l'élégance et...

  • Responsable Maitre D'hôtel

    il y a 6 jours

    Paris, France Groupe Richard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en supervisant l'ensemble des opérations de service et en veillant...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 4 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Paris 5e, France Hôtel Maison Colbert - Melia Collection Temps plein

    Le Café Clotilde, restaurant de L'**Hôtel Maison Colbert - Melia Collection ** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que **Maître d'Hôtel H/F** Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec...

  • Maître D'hôtel, Hôtel 5

    il y a 2 jours

    Paris, France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 5 étoiles situé à Paris, nous sommes à la recherches d'un maître d'hôtel ambitieux possédant les qualités suivantes: - Expert de la vente - Excellent service client - Bon manager Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 591,69€ à 3 071,73€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail...