Emplois actuels liés à Second / Seconde de cuisine - Guéret - JOB23

  • Psychologue Education nationale

    il y a 6 jours

    Guéret, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LIMOGES Temps plein

    Offre n° 201PQXJ Psychologue Education nationale - Centre d'information et d'orientation F/H Nous recrutons deux psychologues (F/H) de l'Éducation nationale - Éducation, Développement, Conseil en Orientation Scolaire et Professionnelle pour le Centre d'Information et d'orientation (CIO) de Guéret (23). Vous exercerez votre activité en centre...

  • Controleur de gestion operationnel

    il y a 4 jours

    Guéret, France GBH Temps plein

    Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un pôle...

  • Assistante ressources humaines et paie h/f

    il y a 3 semaines

    Guéret, France GBH Temps plein

    Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un pôle...

  • Controleur de gestion operationnel

    il y a 3 semaines

    Guéret, France GBH Temps plein

    Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un pôle...

  • Responsable administratif et financier h/f

    il y a 1 semaine

    Guéret, France GBH Temps plein

    Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un pôle...

  • Ouvriers travaux services F/H

    il y a 5 jours

    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France Eiffage Construction Temps plein

    Eiffage Construction Limousinintervient sur tous types de construction de bâtiment en neuf et en réhabilitation : logements, écoles, bâtiments industriels, commerciaux, sanitaires et autres, de toute taille et signe de nombreux chantiers emblématiques comme des bâtiments du CHU de Limoges, l'Hôpital mère-enfant, la place de la République, l'hôtel...

  • Responsable de Salle de Sport

    il y a 1 semaine

    Guéret, France Elancia Temps plein

    Rejoignez le club de Guéret en tant responsable de salle de sport (H/F) ! Nous avons à cœur de recruter des responsables qui seront les garants de l'image de l'entreprise et qui sauront la représenter auprès des prospects et des adhérents. Vous êtes responsable de la gestion quotidienne du club et de la maîtrise de la performance de celui-ci. Vous...

Second / Seconde de cuisine

il y a 2 semaines

Guéret, France JOB23 Temps plein

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef cuisinier, le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter ses missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail. Il assure la suppléance du chef cuisinier.Il est également placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction du collège d'affectation.ACTIVITÉS Le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter des missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail : Préparation des légumes frais, élaboration des hors d'œuvres et desserts ; Cuisiner et préparer les plats ;Assurer la suppléance du chef cuisinier ; Connaître et appliquer les recommandations nutritionnelles en vigueur pour le public scolaire ; Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; Proposer de nouvelles recettes ; Réception et traçabilité des denrées ; Nettoyage légumerie, préparation froides, self selon les règles d'hygiène en vigueur ; Vérifier le bon fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel.CDD à compter du 1er septembre 2025 Vos missions principales : Préparer des ustensiles de cuisinePréparer un plan de travailPréparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le service Vos missions secondaires : Cuisiner des préparations culinairesPréparer les commandesDéfinir des besoins en approvisionnement Compétences attendues : Production culinaireSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Chaîne du froidProcédures de nettoyage et de désinfectionModes de cuisson des aliments Votre environnement de travail : Restaurant de collectivité Vos qualités professionnelles : AutonomieRéactivitéTravail en équipe Lieu du poste Code postal : 23000 Ville : Guéret Type de contrat : Contrat à durée déterminée Durée du contrat : 4 Mois Date de début 01/09/2025 Gratification Mensuel Salaire brut en € Type de rémunération Mensuel Minimum Maximum Nombre de poste(s) à pourvoir 1 Expérience souhaitée Expérience exigée : 6 Mois Qualifications demandées : Aucune exigence Informations complémentaires Début de journée Aucune exigence Fin de journée Aucune exigence Type d’horaires : Aucune exigence Temps de travail par semaine Heures 35 Minutes 00 Mode de travail Aucune exigence Mode de contact choisi : Aucune exigence Diplômes demandés : Aucune exigence