Emplois actuels liés à Chef Pâtissier/boulanger Exécutif - Les Allues - Maisons Pariente
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Chef Pâtissier/boulanger
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2023/2024 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
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Chef pâtissier
il y a 7 jours
Évaux-les-Bains, France LE PALAIS BRETON SARL Temps pleinOffre n° 201SSZL Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Vous êtes pâtissier ou pâtissière, vous cherchez un poste vous permettant de créer et développer une gamme de pâtisseries pour une boulangerie pâtisserie artisanale, organisée et autonome, vous disposez d'un esprit créatif, et avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous !...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Les Mureaux, France MINI PAIN Temps pleinOffre n° 199PQZW Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Nous recherchons un chef pâtissier spécialiste de la pâtisserie orientale, afin de compléter notre équipe. Notre boulangerie est fermée tous les mardis et vous aurez un jour de récupération supplémentaire dans la semaine, à voir en fonction de l'organisation du personnel. Responsabilités...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Les Allues, France COEUR DE CRISTAL Temps pleinRestaurant d'altitude Le Monchu Méribel forme son équipe pour cette saison d'hiver 2025 26 (du 06/12 au 17/04/26) Notre chef proposera une carte gourmande de type brasserie avec des suggestions dans l'air du temps. Venez participer à cette aventure familiale dans un cadre exceptionnelle et avec un outil de travail adapté. Votre enthousiasme et votre...
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Boulanger(E)/patissier(E)
il y a 1 semaine
Ambrières-les-Vallées, France Morchoisne franck Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, qui...
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Commis Patissier
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein**Vos missions**: - Vous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie Pâtisserie, le Chef Pâtissier et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner. - Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des cuissons. **Votre profil** - Vous avez une...
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Commis Patissier
il y a 4 jours
Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein**Vos missions**: - Vous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie Pâtisserie, le Chef Pâtissier et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, déjeuner, room-service et dîner. - Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des cuissons. **Votre profil** - Vous...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco, partenaire de confiance du secteur de la grande distribution, recrute aux Sables d'Olonne un(e) Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rejoignez une grande enseigne, dynamique, qui valorise le savoir-faire et la qualité.En tant que Chef Pâtissier (H/F), vous assistez et êtes en soutien du Responsable de Rayon Boulangerie et Pâtisserie. Vos...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF PATISSIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! **ISSY LES MOULINEAUX** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Marolles-les-Braults, France sarl maison triboté Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est une occasion unique de mettre...
Chef Pâtissier/boulanger Exécutif
il y a 2 semaines
En tant que Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour nos 5 pôle de restauration au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de notre Maison. Vos missions seront les suivantes:
- **Création et conception**: Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en respectant les traditions culinaires.
- **Production**: Superviser et participer activement à la production quotidienne de produits de haute qualité, en veillant à ce que chaque création soit réalisée avec précision et souci du détail.
- **Gestion de l'équipe**: Encadrer et motiver une équipe talentueuse de pâtissiers et boulangers, en favorisant un environnement de travail harmonieux et en assurant le développement des compétences.
- **Contrôle de la qualité**: Assurer un contrôle rigoureux de la qualité des produits, en vous assurant qu'ils répondent aux normes les plus élevées en termes de goût, de texture et de présentation.
- **Gestion des stocks**: Surveiller les niveaux de stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs et veiller à la gestion optimale des matières premières.
- **Respect des normes d'hygiène et de sécurité**: Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.
- **Participation aux événements spéciaux**: Collaborer avec l'équipe pour créer des pâtisseries/boulangeries personnalisées pour des événements spéciaux et des commandes sur mesure.
- Expérience avérée en tant que Pâtissier/Boulanger avec des compétences solides en gestion d'équipe.
- Passion pour l'innovation culinaire et la recherche de nouvelles tendances dans le domaine.
- Sens aigu du détail et de la qualité, avec un penchant pour la perfection.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production.
**AVANTAGES**:
Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi:
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux
- Des navettes privées régulières entre les logements et l’hôtel
- Des repas concoctés par notre chef
- Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l’hôtel
- Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
- Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien être)
- Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N’attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.
Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
