Chef Boucher Adjoint

il y a 5 jours

AmbérieuenBugey, France Viverio Temps plein

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.

Pour notre magasin d’AMBERIEU EN BUGEY (01), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances
- **
Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- ** Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Casino, Provenc’Halles). VIVERIO a pour vocation d’apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (viverio.fr)

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, France Marie Blachère Bourg-en-Bresse Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu adjoint, vous assisterez le chef et l' équipe dans ces taches: Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks de viande...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 jours

    Bourg-en-Bresse, France Intermarché Bourg En bresse Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu adjoint, vous assisterez le chef et l' équipe dans ces taches: Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks de viande...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France La Table du Boucher Temps plein

    **À propos de nous** La Table du Boucher est une petite entreprise située à 13100 Le Tholonet Palette. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucherie. En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la transformation...

  • Adjoint de Chef de Site en Boucherie Industrielle

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **Bourg en Bresse.** Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 heures

    Ambérieu-en-Bugey, France Netto Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...

  • Adjoint Responsable boucherie

    il y a 4 jours

    Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre : Le saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...

  • Adjoint Responsable boucherie

    il y a 3 jours

    Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre : Le saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...

  • Adjoint Responsable boucherie

    il y a 5 jours

    Neuville-en-Ferrain, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail...

  • Adjoint Responsable Boucherie H/F

    il y a 3 jours

    Neuville-en-Ferrain, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif...

  • Adjoint Responsable boucherie

    il y a 5 jours

    Neuville-en-Ferrain, France Carrefour Temps plein

    Rejoignez Carrefour et participez à une aventure qui fait la différence ! Nous avons une mission simple : rendre le meilleur accessible à tous, tout en nous engageant pour une distribution responsable. Cela ouvre la porte à de nombreux projets innovants et à des opportunités passionnantes pour nos équipes. Travailler chez Carrefour, c'est avant tout...