Chef (Fe) D'équipe Gourvenant (E) D'étage

**À propos du poste**
Dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi préalable au recrutement en CDI Accelis recherche des Chef(fe) d’équipe Gouvernant(e ) d’étage H/F.

Si vous êtes motivés cette opportunité est pour vous. Une formation d'une quarantaine de jours est assurée par la SN AFFIX avant la prise de poste.

**Fiche de poste : Chef(fe) d’équipe Gouvernant(e ) d’étage**

Annexes : Tâches quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles

Rattachements au sein de la société

Responsables Assistant(e ) Gouvernant(e ) général(e ) et le/la Gouvernante(e ) Général(e )

Subordonnés

Toute personne rattachée à son site faisant partie de la société de nettoyage,

femme de chambre et valet de chambre, équipier(ère), linger(ère),

plongeur(se)

Relations

Relations internes société

Siège de la société, services administratifs

Service badgeuse

Service paie

Service RH

Service dans

l’établissement

Housekeeping externe

PÉRIMÈTRE

Responsabilités

Il ou elle participe activement aux actions visant à atteindre l’excellence

opérationnelle et représente avec son équipe sa société auprès de l’hôtelier.

Le/la gouvernant(e ) d’étage est responsable de la propreté et de la remontées

des problèmes techniques d’un ou plusieurs étages/bâtiment(s)

objet trouvé, accueil VIP etc...) et du cahier des charges

Il/elle encadre une ou plusieurs équipe(s), veille au climat social, bon

fonctionnement de son service et de la sécurité de ses collaborateurs

MISSIONS

Qualité ❖ Assure la propreté des zones confiée en faisant appliquer les procédures

de nettoyage

Relations externes, relation client

Gouvernant(e ) général(e ) interne

Réception

Maintenance

Lingerie - blanchisserie

Fiche de poste GE 2023-07 V3

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❖ Fait appliquer et contrôle les campagnes de nettoyage

❖ Contrôle le bon déroulement et bonne coordination du travail

❖ Contrôle avec rigueur et souci du détail les chambres et couloirs de(s)

étage(s)/ bâtiment(s) confiés selon le cahier des charges

❖ Contrôle avec rigueur et souci du détail les lieux publics selon le cahier

des charges

❖ Alerte le service maintenance des dysfonctionnements techniques et de

maintenance

❖ Coordonne les arrivées

❖ Respect la procédure de gestion des objets trouvés

❖ Met en pratique et assure le respect des consignes du/de la gouvernant(e

) général(e ) et son assistant(e )

❖ Communique régulièrement avec les différents interlocuteurs pour

assurer une bonne coordination et être réactif

Management ❖ Il/elle applique le planning d’intégration et suivi des nouveaux arrivants

❖ Il/elle est responsable de son /ses équipe(s) intervenant sur les zones

confiées

❖ Il/elle forme, anime et encadre une ou plusieurs équipes intervenant sur

ses étages, vérifie leur tenue

❖ Veiller au comportement adéquat de son équipe (tenue, amabilité, attitude

respectueuse)

❖ Il /elle assure un briefing / passation de consigne lors de l’ouverture du

service

❖ Il est responsable de la bonne utilisation des produits et du matériel

selon les procédures de nettoyage afin d’atteindre les objectifs qualité

chambres et parties communes

les règles -mémos en vigueurs ainsi que les consignes données par le/la

gouvernant(e ) général(e ) et son/sa assistant(e )

❖ Il/elle contrôle les chambres et couloirs après le passage de son/ses

équipe(s ) en s’assurant du respect standards de l’établissement

❖ Il/elle est responsable de la bonne tenue, propreté et état du matériel,

du rangement des lingeries / réserve de son/ses étage(s )

❖ Il/elle coordonne les arrivées - départs - mise en place des accueil VIP
- chambre prioritaire, rendu chambre des femmes de chambre, valets

de chambre, équipiers et gouvernantes

❖ Mobiliser les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés par le/la

gouvernant(e ) général(e ) et peut être amener à les aider dans leurs

tâches

❖ Participe activement à la réunion gouvernant(e )

Conformité légale
- Garantir le respect de la législation du travail,
- Respect des procédures RH en vigueur
- Respect de la bonne utilisation de la badgeuse

Hygiène et sécurité - Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Participer activement avec son/sa responsable et avec la Direction

technique, la pérennité des équipements

de sécurité de l’hôtel,

Fiche de poste GE 2023-07 V3

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- Respecter et faire respecter les engagements de la “ Charte

Environnement ” (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et du protocole post

Covid19
- Entretien le matériel et prévient les risques de dégradations

Gestion et finances ▪ Assurer l’ouverture selon la procédure seenet

▪ Assure la fermeture du service et met à jour le tableau de rapprochement

de facturation mensuelle

▪ Il/elle contrôle régulièrement la bonne tenue et le stock de produit

d’entretien et produit d’accueil et alerte ses responsables sur les besoins

pour les commandes

▪ Il est responsable de la bonne utilisation des produits s