Responsable de Salle
il y a 1 semaine
AMOUR, restaurant de cuisine italienne se situe dans le centre-ville de Nantes, quartier Mercoeur.
Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant (CDI en 39h/semaine) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel du bar pour assurer un service fluide et efficace.
Responsabilités:
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar
- Veiller à ce que les plats soient servis correctement et dans les délais
- Gérer les plaintes ou les problèmes des clients de manière professionnelle
- Former et encadrer le personnel de salle et au bar pour garantir un service de qualité
- Assurer la propreté et l'ordre en salle
- Gérer les réservations et planifier le flux des clients
- Gérer les stocks et les commandes salle et bar en collaboration avec l'équipe
- Etre toujours en lien avec la cuisine, donner un rythme aux services et être le garant des plats à servir
Exigences:
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression, sur un temps court le midi dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en service client
- Connaissance de base de la cuisine et du service de bar
- Avoir une expérience d'au moins 1 an à ce poste
Si vous êtes passionné(e), chaleureux(se), que vous aimez le contact client, que vous portez la cuisine italienne haut dans vos cœurs et que vous partagez un certain goût pour cette douceur de vivre alors bienvenue chez AMOUR
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, France Amour de Pomme de Terre Temps pleinEn tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations de restauration et de service dans un restaurant de type brasserie. Vous serez responsable de conserver le niveau de satisfaction clientèle et d'assurer une gestion des équipe de chaque instant. **Responsabilités**: - Développer l'activité du restaurant, -...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Nantes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Responsable de salle opérationnel(le)**: Ce **restaurant feutré et singulier du centre de Nantes** vous invite à vivre une **expérience culinaire inspirée du Japon contemporain** : une cuisine créative et savoureuse, un service attentif et une ambiance élégante, où chaque détail compte. Nous recrutons un **Responsable de...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)** BEGROLLES EN MAUGES (49122) Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents. A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Ros[o] Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations du service en salle dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Restaurant ICI Temps pleinRestaurant Gastronomique du centre ville de Nantes, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients. - Superviser et former 1 chef de rang -...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Crêperie Chez Les Ducs Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de garantir un service de qualité, d'encadrer votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement du service en salle. Votre rôle sera...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Nantes, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: SYNERGIE CHATEAUBRIANT recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un(e) responsable de salle. (F/H) **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Diriger le personnel de la salle - Gérer et développer les relations clients - Organisation de la salle - Gestion des réservations **Profil...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Atoll Café Temps pleinAu sein d'une brasserie moderne et dynamique, nous sommes actuellement à la recherche **d'un(e) assistant responsable de salle. **Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de salle. Vos missions principales: - Encadrer une équipe de salle et distribuer le travail à ses équipiers (la formation, la répartition des tâches journalières) ; -...
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Responsable de Salle Adjoint(E)
il y a 2 semaines
Nantes, France Crêperie ALIZE Temps pleinResponsable de salle adjoint Travail du Lundi au samedi le midi et 2 à 3 soirs par semaine. Fermeture à 21h30. Fermé le dimanche. Poste 35 heures ou 39 heures Poste **en CDI**. Salaire : à partir de 2000 € brut par mois (selon profil) Expérience: - serveur H/F: 1 an (Requis) Lieu: - REZE Missions du poste: - Accueillir et placer les...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Ragazzi Da Peppone Temps pleinDepuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. **Le Groupe Peppone, groupe de...