Responsable Adjoint de Boutique Alimentaire

**Lyon recrutement, spécialiste en placement hôtellerie & restauration recherche pour un groupe de renommée nationale de charcuterie et traiteur son responsable adjoint H/F à temps plein pour renforcer ses équipes au vue de son développement.**

**Postes à pourvoir sur Lyon**

Vous êtes issu de la restauration ou de la vente alimentaire, boucher, charcuterie, traiteur, boulangerie et souhaitez avoir un poste a responsabilité vous garantissant des horaires de travail de journée. Avec un vrai projet évolutif sur le cours et long terme.

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce artisanal. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de nos services.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos métiers.

Nous recherchons nos **Adjoints Managers de boutiques charcutier /traiteur F/H **pour nos boutique hauts de gammes sur Lyon**:)**

En détails, ça donne quoi ?
- **Vous animez une équipe passionnée et professionnelle.** Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'établissement. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour les produits en tout genre (traiteurs, charcuterie)
- **Vous coordonnez l'activité quotidienne des équipes. **Vous planifiez organisez l'activité de la boutique. Mais également le respect des règles d'hygiène et de vie au travail.
- **Vous garantissez un accueil client de qualité.** Vous faites en sorte de proposer le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits tout au long de la journée, des produits préparés artisanalement avec des ingrédients de qualité.
- **Vous assurez le respect des procédures.** Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.

Pour accomplir tout cela, vous ne serez pas seul-e,, vous serez accompagnée du directeur H/F de la boutique, et serez amené-e à collaborer avec les différents acteurs du groupe et la file métier traiteur ,charcutier.

**Votre profil ?** Vous avez un diplôme de niveau CAP/BEP/BP ou CQP en vente ou métiers de bouches et vous avez une expérience de minimum 2/3 ans sur un poste similaire (responsable ou adjoint de responsale boutique alimentaire, Responsable restaurant ,). Vous êtes passionné-e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux-se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres, vous êtes patient-e et vous aimez accompagner / aider les autres.

**L'essentiel ? **Grâce à votre maîtrise des process, coordonner l'activité au quotidien et garantir l'atteinte de résultats. Insuffler de l'énergie à votre équipe, en assurer le professionnalisme pour apporter du plaisir à vos clients.

Parce que chez nous ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Qui agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.
- **CDI 39h**:

- **salaire : 1800 euros net + heures supplémentaires majorées et rémunérées**:

- **Nombreuses primes annuelles**:

- **Participation au transport**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 320,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail