Responsable de Bar

il y a 5 jours

Lyon, France Hotel Carlton Lyon - MGallery Hotel Collection Temps plein

Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar, d'assurer un service de qualité et de créer une ambiance conviviale pour nos clients. Nous proposons pour le bar de notre hôtel MGallery Carlton Lyon; un CDI de 39h, à partir du 15/05/2025. Parlons cocktails, shaker et glace pilée.. En quelques mots, le/la chef barman accueille et conseille la clientèle, prépare et sert des boissons simples ou des cocktails, assure l'animation du bar et procède à l'encaissement des consommations. De plus, il/elle gère l'approvisionnement et le stock du bar. Vous saurez manager votre collaboratrice et saurez insuffler les valeurs et l'esprit de l'entreprise. Vous saurez créer l'ambiance du bar **Ainsi, vos missions consisteront à**: - Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques ; - Assurer le service, en adaptant votre organisation et votre rythme en fonction de l’affluence ; - Manager votre équipe de barman/barmaid - Insuffler l'esprit et les valeurs de l'entreprise - Saurez être le trait d'union entre nos clients et l'établissement - Préparer, servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque ; - Mettre en place et approvisionner le bar - Gérer les stocks. - Prendre les commandes et porter les room-service Aussi, vous veillerez à: - Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à votre manager ; - Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser ; - Connaître tous les produits du bar et de la carte ; - La pérennité du matériel mis à votre disposition. **Vos avantages**: Rémunération sur 13 mois Participation & Intéressement collectif Epargne Salariale Mutuelle Remboursement 50% titre de transport Carte de réductions "Heartist" CE attractif Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe. **Parlons de vous**: - Vous avez le sens de l'accueil et êtes vigilant(e) quant à la qualité de votre présentation et votre service ; - Vous avez l'esprit d'équipe et travaillez efficacement avec vos collègues ; - Vous avez de très bonnes connaissances sur les produits et techniques de la mixologie ; - Vous êtes rigoureux(se); organisé(e) et réactif(ve); - Vous avez esprit créatif qui vous aidera avec votre supérieur hiérarchique à créer de nouveaux mélanges si besoin ; - Nous pouvons compter sur votre professionnalisme et votre rigueur notamment sur la connaissance des alcools et la législation qui y est liée. **Vous vous reconnaissez ? Alors vivez en ACCOR avec vos talent et rejoignez-nous dès maintenant ** BeALLYouAre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Prime annuelle - Primes Langue: - Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/05/2025

  • Responsable de Bar

    il y a 7 jours

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 jour

    Lyon, France My Beers AY Distribution Temps plein

    My Beers est un concept de cave et bar à bière. Le magasin possède donc une partie cave (avec plus de 500 références de bières du monde), et d'une partie dégustation au bar (avec une dizaine de tirage pression, des bières frigo, une offre planche apéritive) et surtout une partie animation évènementiel (avec les Apéro Quizz du mardi, les Beer Pong...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon, France F&K Temps plein

    Responsable bar, préparateur de commandes: - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers - aider au nettoyage du bar - assurer le service au comptoir - conseiller la clientèle - préparer les boissons, élaborer les cocktails - gérer l'approvisionnement et les stocks - veiller aux facturations et aux encaissements Horaires...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon 7e, France La Cité Des Halles Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Superviser le personnel du bar et fournir une formation lorsque nécessaire - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées - Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler...

  • Responsable d'Exploitation Bar

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES BERTHOM Temps plein

    BON GENS, BON TEMPSOn cherche un Responsable d'exploitation pour notre bar Les Berthom - Lyon Chez Les Berthom, l'humain est au cœur de tout ce que nous faisons. Nos établissements sont des lieux où l'on se sent bien et où l'on a envie de revenir.Nos valeurs : générosité, positivité, et simplicité.MISSIONSEn tant que Responsable d'exploitation, de...

  • Responsable Bar

    il y a 3 jours

    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **CAFE LE MEIGE** Le Meige est un café de village chaleureux et convivial, où se réunissent les gens d'ici et d'ailleurs. Situé en plein centre du village, notre établissement propose une offre limonade tout au long de la journée et dispose de plusieurs terrasses ensoleillées et couvertes. Pour les débuts de soirées, nous proposons des créations...

  • Responsable Adjoint de Salle Et Bar

    il y a 7 jours

    Lyon, France LIVESTATION DIY Lyon Temps plein

    Le Live recherche son ou sa nouveau.elle collègue de travail pour un poste de responsable adjoint bar / salle - **TES MISSIONS**: La mission principale est d’assister les responsables à la bonne gestion des services et d’aider au bon déroulement de l’exploitation et l’organisation du lieu: - **--> EXPLOITATION **_ En exploitation, ta mission sera...

  • Responsable Bar Et Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France JOA casinos Temps plein

    JOA Groupe CDI - A partir de à partir de 2200€ -39h/sem **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Une prime compensatoire pour les repas - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un établissement flambant...

  • COMMIS DE BAR H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Trattino Temps plein

    TRATTINO, C’EST QUOI ? Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Lyon 7e, France el bar debourg Temps plein

    vous aimez l'alimentation durable et locale ? le vin nature ? vous êtes autonome, responsable ? cette annonce est faite pour vous ;) el bar debourg recrute dès que possible pour compléter son équipe un/une serveur/se barman, responsable de salle vous travaillerez sans coupure vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes et vous travaillerez du...