Sous-chef Pâtisserie en Continue

**Sous - CHEF PATISSERIE (H/F) en CDI 39H,** **poste en continue + fermeture dimanche lundi** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est...

Un hôtel de luxe en France recherche un sous-chef pâtisserie pour rejoindre son équipe créative. Le candidat idéal doit avoir une formation en pâtisserie et une expérience confirmée dans un poste similaire. Ce rôle implique de superviser la production des desserts, de collaborer à l’élaboration des menus, et d’encadrer une équipe. Nous...

Sous-chef pâtisserie (H/F) – Palace de Menthon (Menthon-Saint-Bernard) Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ****est un hôtel de charme...

LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** ** Selcius Restaurant (Confluence - 2e),** - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...

**La Brasserie le CHANTECLAIR,**située à la Croix-Rousse, recherche un **Sous-Chef de cuisine**: **Vos missions principales seront**: - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Faire respecter les fiches techniques et cuissons ; - Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires ; - Contrôler le stockage des marchandises ; - Organiser et...

**Les Maisons Bocuse** recherchent leur futur **Sous-Chef Patissier (H/F)**: **Vos missions**: - Organiser, planifier et réaliser les productions en relation avec le chef Patissier, tout en garantissant la conformité des recettes de la maison. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la chaîne du froid et de...

Le/la chef(fe) de produit intégrera l’équipe marketing transversale de France Frais. Il/ Elle sera sous la _responsabilité du chef de marché Boulangerie Pâtisserie._ Il/elle travaillera en interface avec l’ensemble de l’équipe marketing en appui des différents dossiers. Il/elle sera amené(e) à communiquer en interaction avec l’agence de...

Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9 ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Sous-Chef** passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein. Ce poste est idéal pour allier **passion du métier** et **qualité de vie**. **Profil recherché**: **Horaires**: - **39 heures par semaine.** - Service du...

**CDI TEMPS PLEIN** Vous avez 3 à 4 ans d’expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. Vous avez l’habitude de travailler des produits bruts. Bonne connaissance en HACCP. Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. **MISSION**: Seconder le chef pâtissier dans la production des pâtisseries,...

Le Groupe Nobile recrute un(e) Pâtissier(ère) Le groupe Nobile (une dizaine d’établissements traditionnels à Lyon), **recherche un(e) second pâtissier(ère)** passionné(e) pour rejoindre son équipe en **laboratoire**. Vos missions: - Réalisation de gâteaux de voyage, pâtisseries traditionnelles de boutique et glaces - Suivi des recettes et...